Perfect Chaos
22-11-2004, 09:02 AM
فتوى من الأزهر تطالب المصريين بأكل الجراد .. واليمنيون ينتظرونه بتلهف
القاهرة وصنعاء ـ رويترز:
22/11/2004 / أصدر الأزهر فتوى بأن يأكل المصريون الجراد الذي غزا البلاد هذا الشهر لمساعدة الحكومة على مكافحته.
وذكرت صحيفة "المصري" أمس، "طالبت لجنة الفتوى في جامع الأزهر جميع المواطنين باصطياد الجراد وأكله للقضاء عليه ومواجهة الأزمة".
ونقلت الصحيفة عن عبد الحميد الأطرش رئيس لجنة الفتوى قوله "تناول المواطنين لأسراب الجراد يساهم بشكل فعال في مواجهته والقضاء عليه بدلا من الخوف الذي يملأ قلوب الملايين منه".
ونقلت "المصري" أيضا عن عبد الله أدهم الأمين العام للجنة الفتوى قوله "ينبغي على المواطنين مساعدة الحكومة في مواجهته والقضاء عليه بأكله."
وعلى الصعيد نفسه، ينتظر اليمنيون بشغف وصول الجراد الذي يعتبرونه من ألذ الوجبات الغذائية التي تزين موائدهم.
وأشار موقع "المؤتمر نت" التابع لحزب المؤتمر اليمني الحاكم إلى أن عادة أكل الجراد في اليمن تعود لعصور قديمة حيث تحتفل الأسر اليمنية بقدومه ليتم تجميعه تمهيدا لأكله مباشرة أو حفظه لأكله في أوقات لاحقة.
وقال التقرير "يحرص أغلب العوائل اليمنية على المشاركة بأكبر عدد ممكن من أفرادها رجالا ونساء وصغارا وكبارا على استقبال الجراد بموكب احتفالي حاملين الفوانيس ومرددين الأهازيج الشعرية والأغاني حتى إذا بلغوا المكان فتحوا أكياسهم وباشروا بغرف الجراد بأكفهم إلى داخلها ليعودوا بعد ساعات قد تمتد حتى الفجر محملين بصيد هائل منه فتتولى النساء في اليوم التالي تجهيزه للأكل".
ويفضل اليمنيون تناول الجراد بتحميصه في الأفران أو بتمليحه ثم تركه معرضا للشمس حتى يجف ويتيبس بحيث يمكن تخزينه لأسابيع أو شهور. وهناك من يطهيه في الماء المغلي لأكله في اليوم نفسه.
وقال التقرير "حين تكون موجة الجراد كبيرة تبيع بعض العوائل إلى المحال التجارية لتتولى الأخيرة بيعه بالتجزئة لمن لم يحالفه الحظ في اصطياده".
http://stage.eqt-srpc.com/Detail.asp?InNewsItemID=25501 (http://stage.eqt-srpc.com/Detail.asp?InNewsItemID=25501)
القاهرة وصنعاء ـ رويترز:
22/11/2004 / أصدر الأزهر فتوى بأن يأكل المصريون الجراد الذي غزا البلاد هذا الشهر لمساعدة الحكومة على مكافحته.
وذكرت صحيفة "المصري" أمس، "طالبت لجنة الفتوى في جامع الأزهر جميع المواطنين باصطياد الجراد وأكله للقضاء عليه ومواجهة الأزمة".
ونقلت الصحيفة عن عبد الحميد الأطرش رئيس لجنة الفتوى قوله "تناول المواطنين لأسراب الجراد يساهم بشكل فعال في مواجهته والقضاء عليه بدلا من الخوف الذي يملأ قلوب الملايين منه".
ونقلت "المصري" أيضا عن عبد الله أدهم الأمين العام للجنة الفتوى قوله "ينبغي على المواطنين مساعدة الحكومة في مواجهته والقضاء عليه بأكله."
وعلى الصعيد نفسه، ينتظر اليمنيون بشغف وصول الجراد الذي يعتبرونه من ألذ الوجبات الغذائية التي تزين موائدهم.
وأشار موقع "المؤتمر نت" التابع لحزب المؤتمر اليمني الحاكم إلى أن عادة أكل الجراد في اليمن تعود لعصور قديمة حيث تحتفل الأسر اليمنية بقدومه ليتم تجميعه تمهيدا لأكله مباشرة أو حفظه لأكله في أوقات لاحقة.
وقال التقرير "يحرص أغلب العوائل اليمنية على المشاركة بأكبر عدد ممكن من أفرادها رجالا ونساء وصغارا وكبارا على استقبال الجراد بموكب احتفالي حاملين الفوانيس ومرددين الأهازيج الشعرية والأغاني حتى إذا بلغوا المكان فتحوا أكياسهم وباشروا بغرف الجراد بأكفهم إلى داخلها ليعودوا بعد ساعات قد تمتد حتى الفجر محملين بصيد هائل منه فتتولى النساء في اليوم التالي تجهيزه للأكل".
ويفضل اليمنيون تناول الجراد بتحميصه في الأفران أو بتمليحه ثم تركه معرضا للشمس حتى يجف ويتيبس بحيث يمكن تخزينه لأسابيع أو شهور. وهناك من يطهيه في الماء المغلي لأكله في اليوم نفسه.
وقال التقرير "حين تكون موجة الجراد كبيرة تبيع بعض العوائل إلى المحال التجارية لتتولى الأخيرة بيعه بالتجزئة لمن لم يحالفه الحظ في اصطياده".
http://stage.eqt-srpc.com/Detail.asp?InNewsItemID=25501 (http://stage.eqt-srpc.com/Detail.asp?InNewsItemID=25501)