المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكات البيتزا في أقل من 30 دقيقة مع الصور



angeldontcry
01-12-2004, 09:08 AM
كيكات البيتزا في أقل من 30 دقيقة


مقادير العجين

6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح


الحشوة

فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر -
شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم
مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع
مكعبات .......إختياري)

الطريقة

1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس
القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن

2- خضري الحشوات

3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض
حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة

4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن
آخر شيء

5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي
القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من
أسفل) ثم حمري الوجه

6- أخرجيه و قدميه و بالهناء و الشفاء

http://hawaaworld.net/files/33631/sm_p1-small.jpg
http://hawaaworld.net/files/33631/sm_p2-small.jpg
http://hawaaworld.net/files/33631/sm_p3-small.jpg
http://hawaaworld.net/files/33631/sm_p4-small.jpg
http://hawaaworld.net/files/33631/sm_p5-small.jpg
http://hawaaworld.net/files/33631/sm_p6-small.jpg
http://hawaaworld.net/files/33631/sm_p7-small.jpg
http://hawaaworld.net/files/33631/sm_p8-small.jpg

Empress uae
09-12-2004, 08:46 AM
بيتزاااااااا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ :bigeyes:

أحب البيتزا بصراحة و عملت البيتزا مرتين بطريقة معينة من كتاب أسمه "ألف باء الطبخ" :D


و إن شاء الله أجرب طريقتك angeldontcry


مشكورة على الموضوع. :08: