حليب الإبل

[J O K E R]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


توصلت دراسة علمية حديثة أجريت على حليب الإبل إلى أن حليب الإبل يعتبر علاجا فعالا
لمرضى قرحة الاثنى عشر ويمنع حدوث السرطانات المختلفة ..



وقال د/عبد الوهاب عبد الرزاق الجبوري ..رئيس قسم الثروة الحيوانية ببلدية أبو ظبي أن إعطاء المصابين بقرحة المعدة
وجبات يومية تحتوي على حليب الإبل هو علاج فعال .. حيث أكدت البحوث فعالية حليب الإبل في منع حدوث السرطانات المختلفة
في الحيوانات المختبرية والإنسان بسبب فعاليته في منع تكوين مركبات النتروسامينات في الجسم والمسئولة عن أحداث السرطانات


كما أنه يعتبر مادة ضد الأكسدة الأمر الذي يساعد في حماية أنسجة الجسم المختلفة من التلف مما يقلل إصابة الإنسان بالسرطانات المختلفة



وقد تم اكتشاف بروتين خاص في حليب الإبل بفعالية مشابهة لعمل هرمون الأنسولين وبتركيز 40 وحدة لكل لتر حليب


كما لوحظ قابلية حليب الإبل في التقليل من نسبة الكوليسترول في الجسم الأمر الذي يمنع حدوث حالة تصلب الشرايين في الجسم
وبالتالي إصابة الإنسان بأمراض القلب


كما يعتبر حليب الإبل مقويا للجسم والبصر..



ويتميز حليب الإبل باحتوائه على نسبة بروتين عالية حيث تبلغ نسبة الكازنين وهو البروتين الرئيسي في الحليب 70%

كما يتصف بروتين حليب الإبل باحتوائه على نسبة عالية من الالبومين 3.22 % والكلوبيولين 1.22% مقارنة مع حليب الحيوانات الحقلية الأخرى
وقريب جداً من حليب الأم في الإنسان


ويتصف باحتوائه على كمية عالية من الدهون الذاتية 4.33%




وبالمقارنة مع حليب الأبقار والأغنام والماعز فإن دهن حليب الإبل يتكون من أحماض دهنية قصيرة التسلسل
ما يؤكد أهمية هذا الحليب في تغذية الأطفال .. حيث يستخدم الجسم هذه الأحماض الدهنية ذات الذرات القليلة من الكاربون في بناء مركبات دهنية أخرى
أسهل من تكسير السلاسل الطويلة الموجودة في الأحماض الدهنية طويلة السلاسل



كما يحتوي حليب الإبل على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مقارنة مع حليب الأم وبقية الحيوانات الأخرى حيث يحتوي على كلور الصوديوم والفوسفات والكالسيوم والنترات والماغنسيوم والبوتاسيوم والحديد اضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين E و C





منقول

[xhunterx]

تســــــــلم أخوي ice dragon على هذه المعلوماااااات المفيده

[J O K E R]

العفو اخوي وشكرا على مرورك

[الفقير اليه]

اللهم صلى على سيدى وحبيبى الرسول الكريم محمد صلى الله عليه وسلم
وما نطق عن الهوى وانما هو وحيى يوحا و حديث الرسول الكريم معروف عن الابل والبانها

[J O K E R]

مشكووور أخي الفقير اليه على المرور والرد الطيب

[ToUaReG]

شكرا اخوي على هالمعلومات ...




.......

[فان دام]

مشكور على المعلومه ..

[J O K E R]

فان دام، ToUaReG مشكورين على المرور والمشاركه:ciao:

[عاشـــــــــ SHENMUEــــــــــــق]

تسلم اخوي جوكر ويعطيك العافية ومشكور

[J O K E R]

الله يعافيك أخوي ومشكور على المرور والمشاركه

[*الفهد.الأصفر*]

السلام عليكم...
الصراحه معلومات حلوة وأنا إستفدت
وتشكر...وللأمام...
أخوك :*الفهد.الأصفر*...

[J O K E R]

العفو أخي *الفهد.الأصفر* ولو

ومشكور على مشاركتك الحلوه ومرورك اللطيف :ciao:

[D.R glipizide]

السلام عليكم

alot of us are used to drink the camel milk without knowing its binifit
thanx
keep it up:ciao:

[J O K E R]

العفو أخي D.R glipizide

ومتل ماقلت ... كتير منا بيشربوه وما بيعرفوا فوائده

any way
مشكور على مرورك ومشاركتك :ciao:

[_Oni_]

شكرا اخي جوكر على الموضوع .انا سمعت عنه
لكن ما لقيته.:biggthump

عندي سوال :حليب الابل لذيذ ام لا:jester:

[J O K E R]

العفو أختي _Oni_ ولو


عندي سوال :حليب الابل لذيذ ام لا

شربته مره وحده ... طعمته اطيب من طعمة حليب البقر :ciao:

جربيه :biggthump :biggthump

[فيلسوفة زمانها]

أثبت دراسة عن طريق بحث تابع لجامعة الملك سعود وكان هذا البحث موثقاً تحت أسم (العبدالكريم,2004) أن حليب الأبل و البقر المسبتر متقاربان في المواصفات و المكونات أي لا فرق كبير بينهما ... حبيت أوضح و أبين المرجع عشان ما أحد يقول لي أنت ما عندك سالفة

و مشكور على الموضوع

[_Oni_]

أختي فيلسوفة زمانها ومع احترامي لرأيك والدراسه تبعتك ......... لكن أغلب الدراسات اثبتت انه

حليب الأبل (fresh ) أفضل وغني بالمواد الضروريه للجسم أكثر من حليب البقر (fresh )

ومشكور على مرورك

[still -wait]

موضوع مفيد كتير

على هيك بدي روح جيب حليب ابل منشان اشربه ;)

مرسي كتير على الموضوع

[فيلسوفة زمانها]

الدراسة ليست تابعة لي أولاً... لكن أطلعت عليها عن طريق أستاذة بالجامعة أعرفها ...

ثانياً الحليب الغير مبستر يسبب مرض الحمى المالطية .. الله يكفينا الشر

[J O K E R]

شكرا للأخت _Oni_ على المداخله ولو انها غريبه شوي

ومشكوره على مرورك

؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟

أختي فيلسوفة زمانها حليب الأبل أفضل بكثير من حليب البقر
واذا انت عطيتيني دليل من دكتوره عندكم بالجامعه
أنهما متقاربان


فأرجوا منك قراءة هالموضوع .....

ابرزت دراسة علمية مصرية اجريت بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة المصرية، اهمية شرب حليب الأبل كبديل غذائي عن الفواكه الطازجة والخضراوات الورقية.. جاء ذلك ضمن سلسلة الدراسات التي تنشرها مجلة (النشرة البيئية) التي يصدرها مركز الدراسات والبحوث البيئية بجامعة اسيوط برئاسة الدكتور ثابت عبدالمنعم ابراهيم..

وتؤكد الدراسات اهمية حليب الإبل لاحتوائه على فيتامينات ومعادن لازمة لصحة سكان البادية ووفقا للدراسة فان حليب الإبل يحتوي على كمية فائقة من فيتامين (سي) وهو الامر الذي يجعل لحليب الإبل اهمية عظيمة لسكان المناطق الصحراوية التي لاتوجد فيها الخضراوات الورقية الطازجة والفواكه مما يرفع من مناعة اجسامهم، كما ان معدلات الفيتامينات والمعادن في حليب الإبل يزداد تركيزها مع التقدم خلال موسم الحليب الذي يمتد الى 12 شهرا كاملا متفوقا بذلك على موسم الحليب في الابقار والجاموس الذي لايزيد في اغلب الاحيان على 7 اشهر فقط في العام..

بينما لايزيد في الاغنام على ثلاثة اشهر، كما ان نسبة الفيتامينات والاملاح في البان الإبل تصل الى ثلاثة اضعاف ما في حليب الابقار ومرة ونصف المرة عما في حليب الامهات من النساء، مؤكدا ان نسبة الكازين تصل بحليب الإبل الى 70% من البروتين، الأمر الذي يؤدي الى سهولة هضمه وسرعة امتصاصه في جسم الانسان كما ان تركيزات فيتامين بي1، بي2، في حليب الإبل تتفوق على نظيرتها في حليب الاغنام والماعز

وهذا هو الموقع للتأكد (http://www.q8manar.com/vb/showthread.php?t=3971):biggthump

وشكرا على مرورك ومشاركتك :ciao:

_______________________

موضوع مفيد كتير

على هيك بدي روح جيب حليب ابل منشان اشربه ;)

مرسي كتير على الموضوع
العفو أخي still -wait ومشكور على مرورك ومشاركتك الحلوه :ciao:

[فيلسوفة زمانها]

مدري بس هذي الدكتورة أعرفها عن وحدة صديقتي و كنا معها في مناقشتها بعد ...

مشكور أني وي ...

[J O K E R]

العفو أختي فيلسوفة زمانها

لا شكر على واجب :ciao: