ممكن تقدموا لي موضوع على النيتروجين....ارجوكم...

[.T.A.M.I.M.I.]

ممكن ياشباب تقدمو لي موضع على النيتروجين..:31:

خواص النيتروجين ووجوده وتحضيره واستخدامه.







:06: :) :) :)

الرجوا الاسجابه قبل يوم السبت

[.T.A.M.I.M.I.]

موقع او موضوع


المهم قبل يوم السبت .......

[Another_One]

.T.A.M.I.M.I.

اتفضل هذا اللي قدرت عليه

النيتروجين الخالي من البروتينيـــات.ل

Nonprotein nitrogen

لتحديد البروتينيات و محتوى أي مادة غذائية، يتعين أن نقوم دائما بالتعرف على نسبة النيتروجين بواسطة التحاليل الكيميائية.ل ثم نتولى ضرب هذه النسبة في ل6.25ل بما أن معدل محتوى البروتينيات في المادة الغذائية هو ل16%ل نيتروجين ل(6025*16).ل القيمة الحاصلة تسمى نسبة البروتينيات الخام، وهي مختلفة عن نسبة البروتينيات الحقيقية، لأن جزءا من النيتروجين الذي تم تحليله ليس من البروتينيات في معضم الاعشاب الجافة و الخضراء, جزء قليل من النيتروجين ياتي من البروتينات المحاولة تتكون من املاح النيتروجين، المواد الأميديةالنيتروجين الاجيني و بعض الأشكال الأخرى.ل غير أن هذه الظاهرة تعتبر غير مهمة بالنسبة للحيوانات المجترة لأنها تبقى قادرة على استهلاك النيتروجين الغير عضوي تماما مثل نيتروجين البروتينيات وذلك بواسطة النشاط المكروبي المعدة ,حيث تنمو البكتيريا بالاعتماد على النيتروجين الخالي من البروتينيات كما أنها تقوم بإدماجها في مادة البروتينيات الخاصة بها.ل ثم يتم بعد ذلك هضم مادة البروتين في أجسام الكائنات الصغيرة لتصل إلى الجهاز المعوي للحيوان المجتر حيث يتم امتصاصها.ل لذا بدلا من تقديم كميات مفرطة من البروتينيات الحقيقية، يمكن تعويض ذلك بمصادر نيتروجين أقل تكلفة و لكن بنفس القيمة الغذائيـة.ل

لأهم مصادر النيتروجين المستعملة في علف الحيوان المجتر هي الامونيا، اليوديا، البيوريت، فسفاط ثنائي الامونيا و لبوليفسفاط الأمونيــوم.ل

لحامض الامونيا:ل مادة حامض الامونيا هي نوع من الغاز عادة ما يحل في الماء.ل و تعتبر هذه المادة مصدر النيتروجين الأقل تكلفة عند استعماله مع العلف، غير أن طبيعته السامة و صعوبة تناوله يحتم استعماله على نطاق صناعي واسع للتمكين من رفع نسبة محتوى النيتروجين للعلف الذي تكون فيه نسبة البروتينيات متدنية.ل العلف أو القيمة البروتينية المتدنية ل(قشرة الأرز أو شحمة الشمندر مثلا)ل يمكن لهما التفاعل مع الحامض غاز الامونيا، تحت درجة ضغط و حرارة عاليتين.ل وبذلك تصبح مادة الأمونيا غير حرة كيميائيا بحيث لا يمكن لها أن تفرز قبل انتهاء عملية تخمير العلف داخل المعـــدة.ل

لاليوديا:ل مصدر النيتروجين الصلب الأقل تكلفة هو مسحوق أبيضل شفاف و يذوب في الماء و يتم استعماله كسماد.ل مادة اليوديا تحتوي على نسبة ل46%ل من النيتروجين، و بذلك يساوي كل كلغ واحد من اليوديا ل2.88ل كلغ من البروتينيات الخام للل(6.25*0.46)،ل و التي تساوي في أغلب حصص التغذية كمية بروتينيات خام قابلة للهضم يعادللل200%..لل سماد اليوديا هو مادة تذوب سريع, سرعان ما يأخذ شكل كعكة بحيث يصعب خلطه مع مواد العلف الصلبة.ل لكي نحسن من نسبة تدفق اليوديا يمكن تحويله إلى مادة تدمج في العلف ل(42%ل نيتروجين)،لل حيث يتم تغطية كل حبة من اليوديا بمادة الكاولين أو أي مادة أخرى غير قابلة للذوبان.ل اليوديا،ل ونظرا لقلة تكلفتها،ل واستغلالها كسماد يمكن ان تخلط مع المواد العلفية السائلة و حتى الصلبة منها إذا ما أضيفت في شكل مكثف أو محلول إلى مادة دبس السكر.ل كما أن مادة اليوديا تعرف بتصديها لعملية نمو البكتيريـات و التخمير في المواد التي تخضع لدرجة تركيز بأكثر من ل10%،ل و لكن طعمها يتسم بمرارة شديدة و يحد من الكميات المستهلكة إذا ما تم تناوله بكميات عالية.ل كما أن مادة اليوديا تعتبر كذلك من أنواع النيتروجين الخالي من البروتينيات الأكثر استعمالا.ل بذور بعض البقوليات،ل و خاصة فول الصويا،ل تحتوي على مادة أوريس الأنسيم التي تفكيك اليوديا إلى أجزاء صغيرة و تضفي على العلف طعما غير لذيذ.ل تتعرض مادة اليوريس للتحليل بسبب الحرارة أثناء القيام بعملية تصنيع فول الصويا بحيث يمكن خلط الوجبات الزيتية مع اليوديا وهناك تجربة بسيطة للتاكد من أن المحتويات التي يجب خلطها مع اليوديا لا تحتوي على مادة الأوريس وذلك ببل خليط من اليوديا و المحتويات المشبوه فيها و تركها لتستقر وهي مغطاة لمدة ساعة.ل وإذا تسربت رائحة غاز الأموني بعد ذلك يمكن الإستنتاج بأن تلك المادة لتحتوي على الأورتيس و بالتالي لا يجوز خلطها مع اليوديا.ل

لبيوريــت:لينتج من اليوديا.ل بواسطة الحرارة و يحتوي على نسبةل نيتروجين تقدر بـ لل(41%لبروتين خام ل25%ل يذوب في الماء جزئيا) كما أنه غير سام لأن مادة الأمونيا تفرز تدريجيا داحل المعدة.ل لهذا السبب فهو يمتلك بلا شك خصوصيات تميزه عن اليوديا أثناء استعماله مع المواد الجافة حتى و لكنه تكلفته أكثر.ل لذا يتعين القيام بفترة تأقلم تتراوح بين أسبوعين و شهرين قبل الحصول على أجوبة قطعية لمدى نجاعة علف البيوريت.ل كما أنه تجدر الملاحظة إلى أن فترة المراقبة هذه سرعان ما تزول إذا ما انقطعنا عن توفير مادة اليوريت للحيــوان.ل

لفسفـاط الديامونيـوم:ل مسحوق أبيض و شفاف و يذوب فيل الماء.ل يحتوي على نسبة ل21,4%ل من مادة النيتروجين لل(134%)ل و لل23,7%ل من مادة الفسفـــور.ل

ليوليفسفـاط الأمونيوم:ل تعتبر هذه المادة مصدرا عاديال للتزويد بمادة الفسفور و النيروجين الخالي من البروتينيات في شكل كميات إضافية سائلة.ل لكي يستعمل مع العلف يجب إنتاجه بواسطة الهواء الساخن الذي يوفر محلولا صافيا من مادة بوليفسفاط الأمونيوم بدرجة نقاءعالية.ل يتم استعماله في شكل سائل كما أنه يمتلك خصوصيات تميزه عن الحامض الفسفوري ل(الذي يعتبر كذلك كمصدر فسفور عادي يستعمل مع العلف السائل)ل لا يسبب أى ضرر.ل المادة المصنعة بدرجة ل0ل-ل37ل-ل11ل لتحتوي على نسبة نيتروجين ل11%ل ل(الموازية لـ:ل ل68,8%ل و ل16,1%ل منل الفسفــور).ل

لالتسمــم:ل إذا كان مستوى غاز الأمونيا في المعدة عاليال فإن الكميات التي تصل الدم تسبب حالات تسمم تفرز الأمونيا بطريقة أسرع من مصدرالنتروجين الخالي من البروتينيات مع نسبة ذوبان عالية ل(اليوديا و فسفاط الديامونيوم)ل أفضل من التي تفرز من مصدر النيتروجين الخالي من البروتينيات بنسبة انحلال متدنية ل(البيوريت).ل كما أن كمية الأمونيا في المعدة ستصبح متدنية إذا ما كانت المكروفلورا نشطة و قادرة على استهلاك اليوديا بنسبة عالية.ل يمكن التأكد من هذه الظاهرة بتوفير مادة كاربوهدرات سريعة التخمير مثل مادة دبس السكر أو الأغذية النشوية.ل و بالتالي يكون البيوريت أسلم عندما نمنع الحيوان من تناول مثل ذلك العلف أو الاكتفاء بتقديم علف حشيش الخشانة فقـــط.ل

كثيرا ما تحدث حالات التسمم بعد تناول كتل من اليوديا مع العلف أو بشرب محلول له من اليوديا أو عند شرب السوائل المتكونة من مادة دبس السكر،ل اليوديا بعد ذوبانها بفضل ماء المطر.ل و بذلك يصبح أي ارتفاع مفاجئ لنسبة تركيز اليوديا داخل المعدة مصيري للحيوان.ل لذلك ينصح بتقسيم كمية اليوديا المستهلكة يوميا على عدة أنواع من العلف لتحسين طريقة الاستعمال و مردودها.ل كما أنه لا يجب إرغام الأبقار على تناول اليوديا من أول وهلة خاصة إذا ما كانت متعودة على تناول علف ذو جودة متدنية لأن المعدة في حاجة إلى بعض الوقت لكي يتعود على نوعية العلف الجديد.ل ثم يمكن بعد ذلك ترفيع نسبة اليوديا تدريجيا مع تزايد تأقلم الأبقار.ل كما ينتظر أن يدوم هذا التغيير التدريجي أسبوعا تقريبا.ل كما تجدر الإشارة إلى أن هذا التعود قد يفقد إذا انقطعت الحيوانات عن استهلاك لاليوديا لمدة يومين أو ثلاثـــة.ل

لا يجوز تقديم العلف المكون من اليوديا إلا للحيوانات التي لها معدة جاهزة للاستعمال بحيث لا يمكن تقديمه للعجول الصغرى أو الحيوانات ذات المعدة الواحدة.ل بخلاف البروتين،ل فإن مادة اليوديا لا تحتوي على طاقة فسفور أو كبريت.ل لذا يتوجب تقديم مواد علفية إضافية في شكل خليط للتعويض عن كل هذه النقائص.ل كما أنه تجدر الملاحظة إلى إمكانية الحصول على نتائج غير مرضية مع استعمال اليوديا عندما تكون المواد الدهنية تمثل نسبة هامة من الطاقة في النظام الغذائـــي.ل

لالاستعمــال:ل يمكن للمعدة أن تنتج كمية قصوى محددة منل البكتيريا كل يوم فإنه لا يمكننا اعطاء الحيوانات ذات القدرة الإنتاجية العالية الكمية الكلية الضرورية من البروتينيات في شكل نتروجين خالي من البروتينيــات.ل

لللالتجربة التي تمت حول تسمين الثيران في كوبا لل(مرجع لل397)ل أظهرت أن الحيوان الذي يزيد وزنه بمعدل لل1ل كلغ يوميا يمكن أن تقدم له نسبة قصوى من النيتروجين الضروري و التي تصل إلى ل60%ل في شكل اليوديا.ل في هذه الحالة تم توفير نتروجين البروتين بواسطة وجبة سمك البيروا الغير قابل للذوبان.ل يجب توفير البروتينيات الضرورية في شكل بروتينيات غير قابلة لذوبان أو محمية بحيث يمكنها المرور عبر المعدة بدون أن تفقد موادها المائيـة و تصل إلى المعدة بدون التعرض إلى أي لتغيير.ل و عموما فإن البروتينيات التي تعرضت لعملية التسخين أثناء التحويل ل(استخلاص الزيت أو التجفيف)ل تكون أقل ذوبان.ل فمثلا،ل البروتينيات التي تحتوي عليها وجبة زيت فول الصويا و التي وقع تسخينها بدرجة حرارة تبلغ ل80°ل لمدة عشر دقائق تكون قابلة للهضم بنسبة ل67%ل مقارنة مع بروتينيات وجبة زيت فول الصويا المحولة تحت درجة حرارة ملائمة إذا تم تسخينها تحت درجة ل120°ل لمدة خمسة عشرة دقيقة،ل فإن درجة الذوبان تنخفض إلى نحو ل20%ل بالنسبة لوجبة زيت فول الصويا المحول تحت درجة حرارة ملائمة.ل مع بلوغ الحد الملائم لدرجة الحرارة فإن قدرة المعدة على الهضم تتقلص بينما تبقى القدرة على الهضم على مستوى المعدة الحقيقية عالية.ل مع الملاحظة بأن الارتفاع المفرط في درجة الحرارة يتسبب في تدني القيمة البيولوجية للبروتينيات وذلك بإتلاف الحوامض الأمينية الأساسية.ل كما يمكن كذلك حماية البروتينيات من التهديد على مستوى المعدة عن طريق المعالجة بواسطة الفرملدهايد.ل الطاقة المستعملة مع النيتروجين الخالي من البروتينيات سهل التخمير داخل المعدة.ل كما أن مواد الكاربوهدرات في مادة دبس السكر تتعرض لعملية تخمير تام داخل المعدة بينما نسبة ل30%ل من نشأ الحبوب المستهلكة تصل إلى المعدة بدون التعرض لأي تغير و تبقى بالتالي غير خاضعة لعملية استخلاص المواد التي لتحتوي عليهــا.ل

هناك طريقتان لاستعمال النيتروجين الخالي من لالبروتينيــات:ل

ل2.ل يمكن أن يستعمل النيتروجين الخالي من البروتينياتل منفصلا أو بصحبة كمية صغيرة من الطاقة.ل الأبقار التي تتناول الخشانة ذات الجودة المتدنية لا تتمتع عادة إلا بنسبة متدنية من البروتينيات و الطاقة.ل إذا ما قمنا بإضافة كميات من النيتروجين فإن الاستهلاك لمادة العلف الجاف سيرتفع و تتحسن بالتالي،ل القيمة الغذائية.ل يمكن تقديم مادة البيوريت منفصلة بينما يجب خلط اليوديا مع مصدر آخر من الطاقة لتفادي خطر التسمم،ل إضافة النشأ وحده أو أي مادة كاريوهايدرات سريعة التخمير إلى نظام تغذية ذو نسبة خشانة مكثفة و خال من البروتينيات يتسبب في تقليص القدرة على الهضم لعلف الخشانة بسب التسابق للحصول على مادة النيتروجين بين البكتيريا السريعة النمو و المستهلكة لمادة النشأ و بكتيريا السليولوز البطيئة النمو أي كمية إضافة للنتروجين في شكل نتروجين خال من البروتينيات يتسبب بالتالي في تسهيل عملية لالهضم لحشيش الخشانة في مثل هذه الحــالات.ل

لل2)ل النتروجين الخالي من البروتينيات ل(عادة ما تكون اليوديا)ل يمكن استعمالها كمادة قليلة التكلفة لتعويض مادة البروتينيات الحقيقية أثناء تقديم وجبات علف متوازنة.ل يمكن تقديم النيتروجين الخالي من البروتينيات كعلف بالطرق لالتاليــة:ل

لأ)ل بالقيام بعملية رش العشب بخليط مكون من اليوديا و دبسل السكر.ل لغير أن هذه الطريقة لم تعد كثيرة الاستعمال في يومنا لهذا بسبب تكلفتهـا العاليـةفى العمالةل

للو الكميات الهائلة التي تتلف ولا تستخدم.ل

لب)ل الكميات الإضافية مادة البروتينيات الخام في بعض موادل العشب المخزون وكذلك الجاف, الأعشاب المخزونة التي نضيف إليها اليوديا ل(التي نقوم بخلطها أثناء القيام بعملية تجهيز العشب المخزون)ل هي عامة الذرة الصفراء و عشب الذرة المخزون و بدرجة أقل من العشب المخزون.ل كما أننا عادة ما نقوم بإضافة ل0.5%ل من اليوديا و قلما ما تصل هذه النسبة إلى ل1%.ل كما تجدر الملاحظة بأن القيام بإضافة اليوديا إلى الحشيش الجاف قلما تكون اقتصادية.ل استعمال مادة البيوريت أفضل للمزيد من الوقايــة.ل

لت)ل مواد العلف الجافة لتعوض جزئيا مادة البروتينياتل الحقيقية التي تكون تكلفتها أعلى إذا ما أضيفت إلى مواد العلف الجاف يجب أن تكون اليوديا المستعملة ذات نوع حر و درجة عالية من حيث القيمة الغذائية.ل غير أنه يجوز استعمال اليوديا القليلة التكلفة و المخصصة للسماد إذا ما أضيفت لتكثيف نسبة دبس السكر أو وقع خلطها معه.ل في هذه الحالة يتوجب القيام بخلط كامل لكي لا تبقى أي كتل يمكن أن تتناولها الأبقار.ل و بما أن نسبة الخطر من جراء استعمال العلف الجاف تعتبر عالية كلما كانت المادة جافة،ل فإنه لا يجوز إضافة أكثر من نسبة ل30%ل من اليوديا إلى المادة المركزة و نسبة لا تتجاوز ل1%ل إذا كانت الحصة كاملة.ل غير أنه لوحظ استهلاك كميات أوفر من المادة المركزة من طرف البقر التي لتعودت على هذا النظام العلفي من قبـــل.ل

للث)ل ككتلة تستعمل للحس):للصقل( غير أن هذه المواد عادة مال تستعمل تحت جملة من الشروط تتعلق بالمرعى ل(أنظر محلل العلف).ل يجب على كل الكتل المخصصة للحس أن تكون موضوعة في علبة معدنية أو صندوق صلب لمنع الحيوانات من قطع بعض الأجزاء أو فصلها عن الكتلة.ل كما يجب أيضا حمايتها من المطر حتى لا تشرب الحيوانات من محلول الماء الناتج عن مادة اليوديا.ل الأبقار التي لم تتحصل على حصة معينة من الملح تحتاج إلى استهلاك كمية ملح لمدة عشرة أيام على الأقل قبل الشروع في القيام بلحس المواد المحتوية على اليوديا لأن الحيوانات التي تشعر بميل لتناول الملح قد تجد نفسها مضطرة إلى تناول كمية اكثر من اليوديا.ل

للج)ل لتحاليل إضافية للسوائل ومع كميات العلف ل(مرجع ل390):ل كمياتل السوائل الإضافية تحتوي على نسبة اليوديا عالية عادة ما تقارب ل10%.ل بما أن كميات العلف السائلة تستعمل بكمية أقصى مع دبس السكر فإنها تحتوي على نسبة متدنية من اليوديا.ل

يتكون الخليط المناسب للسوائل المضافة من الناقل السائل، في أغلب الأحيان يكون مادة دبس السكر من صنف معين،ل سوائل تخمير أو جليكور بروييلين،ل مع كميات من النيتروجين الخالي من البروتينيات،ل المعـادن و الفيتامينات،ل يمكن تقديم السوائل الإضافية في شكل علف مثل الكميات الإضافية للمواد الجافة المركزة بنسبة تتراوح بين لل5،0ل-ل2ل كلغ مع حشيش الحشانة.ل كما يجوز كذلك تقديمها ككميات إضافية من العلف لأبقار المرعى.ل الكمية المستهلكة و التي تتراوح عامة بين ل0.5ل إلى ل5،1ل كلغ،ل يتم التحكم فيها بواسطة نظام معدل في العلف ل(ايثايل ستيت، الحامض الفسفوري،ل أوكلورايد الكلسيوم)ل أو بواسطة معدات ميكانيكية.ل تكون هذه الأجهزة عامة في شكل آلات مزودة بعجلة تدور أثناء قيام الحيوان بعملية اللحس للخليط الذي تحتوي عليه كاشفة بذلك غشاء جديدا من السائل.ل سبب الإقبال على كميات السوائل الإضافية هو تكلفتها المناسبة لأنها صنعت من مكونات زهيدة الثمن كما أن هذا النظام يتميز بإمكانية السيطرة على عاملي التكلفة و الإتلاف.ل لذا نلاحظ بأن العلف السائل قد مكن من حل أغلب المشاكل المتعلقة باستهلاك اليوديا.ل لأنها تحتوي على مادة دبس السكر و يتم استهلاكها تدريجيا لوقت طويل.ل يسهل السيطرة على مشاكل المذاق و كذلك التسمم مع ضمان حسن الاستعمال كذلك.ل استعمال اليوديا مع مادة دبس السكر للتمكين من الاستغلال الأقصى لمادة دبس السكر تم التطرق إليه بإسهاب تحت عنوان مادة دبس السكـــر.ل

للح)ل أغذية شاملة لغاز الأمونيا:ل عادة ما تتم عملية اضافةل الأمونيا على مستوى صناعي كبير نظرا لأن فاعلية الأمونيا تربط الأغذية في العلف تتطلب درجة حرارة وضغط عاليين.ل المواد العلفية الأكثر فاعلية لتقبل الأمونيا هي قشرة الأرز،ل ساق الذرة الصفراء شحمة الشمندر السكري و سنبلة لالذرة الصفـــراء.
واعذرني على التقصير:08:

[.T.A.M.I.M.I.]

مشــــــــ(ك)ــــــــور Another_One

:)

[التراث السعودي]

بحثت لك وهذي النتيجة

موقع مخصص للكمياء بشكل عام وفيه كلام كثير عن النيتروجين
http://www.c-che.com/modules.php?name=News&new_topic=2&pagenum=1

وموقع آخر
http://www.bytocom.com/vb/index.php?

وهنا
http://www.studentslibrary.8k.com/chem/tw.htm

مواقع أخرى
http://69.57.138.175/forum/archive/index.php/t-402710828.html



بالتوفيق

[.T.A.M.I.M.I.]

شكراً التراث السعودي على المواقع :) :D

[.T.A.M.I.M.I.]

هلا شباب :)

واعذرونا على التكثير من الطلبات:o

بس انا اريد استخدامات النيتروجين يعني في اي من صناعه يستخدم.......:33:

ووجوده يعني مثلاً ايــــــــــــــــن يوجد وبنسة كم:06:

اما تحضيره فاريد منكم انا تكتبوا لي تجربه !!! نعرف بهذا التجربه من ماذا وماذا يتكون النيتروجين؟؟ وناتي بماذ ماذا من اجل تكوين النيترجين؟؟؟:06:

اما عن خواصه يعني مثلاً ان النيتروجين عديم اللون والرائحه......الخ......((((خواصه الفيزيائيه والكيميائيه))))


:o ارجا منكم الافاده في اسرع وقت ....

وارجوا التوضيح...................................وشكراً :p

[التراث السعودي]

شوف اخوي هذي روابط تلاقي فيها معلومات كاملة عن النتيروجين (http://www.matar.4t.com/k_n.htm) ممكن تفيدك وبعضها لازم تبحث شوي في الموقع عن الشي اللي تبيه بالضبط عن النتيروجين
ملاحظة : لا تنسى تكتب كلمة ( نيتروجين ) في هذا المكان من الصفحة بعد ما تفتحها :-
المتصفح فوق : أداة تحرير ( اعتقد تحرير لأن جهازي انجليزي - وهي اللي بعد كلمة ملف بالضبط ) واختر " بحث " وضع فيها كلمة نيتروجين بعدين اضغط إنتر

http://www.matar.4t.com/k_n.htm

http://www.islamonline.net/arabic/science/2003/02/Article01.shtml

http://www.eeaa.gov.eg/arabic/main/env_air_polutant.asp

http://www.khayma.com/madina/waste-t.htm

[التراث السعودي]

شوف هالمنتدى هذا ممكن تلاقي معلومات أكثر

http://easyscience.org/ib/index.php?act=idx