المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مشوى يجنن


مصراوية
27-01-2005, 02:31 PM
http://acookweb.com/images/cookimages/cook292.jpg» دجاج مشوى يجنن
المقادير:

دجاجة مخلية- 5 حبات طماطم- 3بصلات متوسطين - ملح وفلفل وبهارات - معلقةزعلر ناشف - 2معلقة كبيرة خل - عصير 2 لمونة- 2فلفل رومى .


الطريقة:

نغسل الدجاجة بالملح والدقيق ونقطعها اربع قطع ونتركها جانبا كل المحتويات الطماطم والبصل والملح والفلفل والبهارات والفلفل الرومى والخل والليمون نضعهم فى الخلاط ونضربهم كويس جدا ونضعهم على الدجاج ونتركهم فى الثلاجة 6ساعات بعد كدة نطلعهم من الخلطة ونرصهم تحت شواي الفرن وحطى فى الفرن صينية فيها ماء وزعتر علشان الدجاج ما ينشف ولما الوجة الى فوق يحمر تقلب على الناحية التانية وخلى بالك متقربيش الرف من الشواية على شان الدجاج ما يحترق وجربوها هتعجبكم ومستنية ردودكم
Empress uae
27-01-2005, 02:57 PM
ما شاء الله عليج أختي ما قصرتي في الطبخة و إن شاء الله تطبخين لنا في الواقع :D


بعطيج العنوان و أنتي أرسلي لنا الطبخة. :09: :D شو رأيج؟ :biggthump



مشكورة حبيبتي و ما تقصرين. ;)
مصراوية
29-01-2005, 12:28 PM
سلام الله عليك أختي امبراطورة الامارات

ايه رأيك لو أعزمك أنت وأخواتنا في المنتدى

عندنا في مصر تشرفونا

وتأكلوا من الأكل المصري

عموما حتى يشاء الله

أنا أعطيكم وصفات الأكل المصرية البسيطة

قريبا ان شاء الله :)