المزيووونه
27-01-2005, 07:27 PM
4قطع صدور الدجاج مقطعة شرائح خفيفة
2بصل مقطع شرائح خفيفة
2طماطم مقطعةشرائح خفيفة
حبة فلفل رومي مقطعةشرائح خفيفة
كاسة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
نصف كاسة نعناع مفروم ناعم
ملعقة شاي فلفل أسود
ملعقة شاي كمون
ملعقة شاي بهارات مطحونة(هيل,قرفة,خولنجان)
ملعقة طعام ثوم مدقوق
نصف ملعقة طعام ملح أوحسب الرغبة
زيت
الطريقة........
1/يوضع الزيت والبصل على النارويقلب قليلا ونضع الثوم ثم نضع الدجاج والفلفل
والملح والبهارات ويقلب الى أن يشرب الدجاج ماءه مع الأستمرارفي التقليب.
2/نضع الطماطم والكزبرة والنعناع وتقلب جيدا وتترك على النار مدة أربع دقائق.
3/تدهن السندويتشات بالمايونيز وتوضع فيهاالشاورما أوتوضع في صحن التقديم
وبصحة وعافية وان شآءالله تعجبكم
تحياتي لكم
المزيووونه
2بصل مقطع شرائح خفيفة
2طماطم مقطعةشرائح خفيفة
حبة فلفل رومي مقطعةشرائح خفيفة
كاسة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
نصف كاسة نعناع مفروم ناعم
ملعقة شاي فلفل أسود
ملعقة شاي كمون
ملعقة شاي بهارات مطحونة(هيل,قرفة,خولنجان)
ملعقة طعام ثوم مدقوق
نصف ملعقة طعام ملح أوحسب الرغبة
زيت
الطريقة........
1/يوضع الزيت والبصل على النارويقلب قليلا ونضع الثوم ثم نضع الدجاج والفلفل
والملح والبهارات ويقلب الى أن يشرب الدجاج ماءه مع الأستمرارفي التقليب.
2/نضع الطماطم والكزبرة والنعناع وتقلب جيدا وتترك على النار مدة أربع دقائق.
3/تدهن السندويتشات بالمايونيز وتوضع فيهاالشاورما أوتوضع في صحن التقديم
وبصحة وعافية وان شآءالله تعجبكم
تحياتي لكم
المزيووونه