كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة خطوة خطوة بالصور

[albagoury]

كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة



المكونات



http://www.geocities.com/elbagoury_riham/1.jpg







اولا:



http://www.geocities.com/elbagoury_riham/2.jpg



1-علبة بسكويت دايجستيف 250 جرام تطحن جيدا

2-باكو زبدة 100 جرام سائلة

3-يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة

و ترص في صينية مستديرة الشكل وتدخل الثلاجة



http://www.geocities.com/elbagoury_riham/3.jpg





ثانيا:



http://www.geocities.com/elbagoury_riham/4.jpg





1-نضع 250 جرام او ¼ ليتر حليب بارد في وعاء ضيق

2-نضيف محتويات 2 باكو كريمة معده للخفق للوعاء

3-نخلط الحليب مع الكريمة المعده للخفق جيدا

مدة 3-4 دقائق لحين الحصول على القوام المطلوب كما في الصورة



http://www.geocities.com/elbagoury_riham/5.jpg





ثالثا:

http://www.geocities.com/elbagoury_riham/6.jpg





1- 375 جرام ,علبتين قشطة نستلة الطعم الاصلي

2- تخلط مع خليط الكريمة المخفوقة سابقا



http://www.geocities.com/elbagoury_riham/7.jpg



رابعا:



http://www.geocities.com/elbagoury_riham/8.jpg



1-علبة حليب مكثف محلى 397 جرام

2-تخلط جيدا مع الخليط السابق اي مع الكريمة و القشطة الاصلية

3- 2باكيت جيلاتين, يذوب الجيلاتين في ماء دافئ جيدا ويصفى

4-ونظيف الجيلاتين المصفى مع الخليط السابق ويقلب جيدا

5-نضع الخليط بعد ذلك على قاعدة البسكويت ويترك في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك.



http://www.geocities.com/elbagoury_riham/9.jpg





http://www.geocities.com/elbagoury_riham/10.jpg






طريقة عمل صوص الفراولة



http://www.geocities.com/elbagoury_riham/11.jpg





1-¼ كيلو فراولة طازجة

2-ملعقة صغيرة عصير ليمون

3-ملعقة كبيرة كورن فلاور

4-ملعقة كبيرة ماء

5-½ كوب سكر بودرة

6-نضرب الفراولة مع السكر في الخلاط دون اضافة ماء ثم نضع الخليط على النار مع التقليب المستمر

مع اضافة كل من الليمون و الكورن فلاور و الماء



لتزين القالب ½ كيلو فراولة طازجة مقطعة انصاف توضع على الوجه



الشكل النهائي انشاء الله





http://www.geocities.com/elbagoury_riham/12.jpg



http://www.geocities.com/elbagoury_riham/13.jpg



مع الشكر

[Empress uae]

:bigeyes: شكلها لذيذة ما شاء الله. :biggrin: شكراً جزيلاً على الطبخة و إن شاء الله نطبقها و نعزم الجيران عليها. :08:

[Garnet ff9]

شكلها لذيذة
مشكووووره و ان شاء لله اجربها

[Amanda~]

مشكوووووووووووووره على الوصفه .. مكوناتها ممتازه أكيد بتصير حلوه

[baby_kitty]

:p ممممممممممممممممم شكلها مرة لذييذة شكرن:biggrin:

[noor_aldnya76]

;) يا سلام :D تسلمين الله يعطيج العافيه :biggrin: