فريـــســـكـــا
28-02-2005, 03:12 PM
المعنى الغائب !!!
عجيبة جدا قصة هذا الطبق الذي تأكله و نأكله جميعا دون أن نعرف أن خلف هذا الرقاق واللبن والعسل والسكر دماء وصرا عات وتآمر بين زوجين لملك عظيم .
أما الطبق فهو ( أم علي ) الذي أشتهر جدا بين المصريين على أنه أشهى وأحلى أطباق الحلوى على الإطلاق ، بينما تاريخ هذا الطبق يؤكد أنه كان خاتمة لمأساة كبيرة راح ضحيتها الملك عز الدين أيبك و زوجته الأولى أم خليل ثم زوجته الثانية أم علي .
كان هناك صراع طويل بين الثلاثة على العرش والسلطة والحب والغرام والطلاق بدأ بإنذار من أم خليل إلى عز الدين بأن يطلق أم علي فلما رفض رفضا قاطعا حطمت عظامه بالقباقيب !!
ثم انتقمت أم علي من ضرتها وغريمتها بذات الطريقة ونفس الأسلوب ليكون الجزاء من نفس جنس العمل وليموت الملك و زوجته الأولى بالقبقاب وتبقى زوجته الثانية شاهدا و شاهدة على أشياء كثيرة ليس لها أولها ولا أخرها وذلك الطبق الشهي فهو يبقى آخر شيء يمكن أن نلتفت إليه في تلك المأساة .
يبقى ذلك الطبق الذي صنعته أم علي من الرقاق واللبن والسكر ووزعته على الفقراء والأغنياء حول القلعة ابتهاجا بمصرع أم خليل وإعلانا للجميع و ربما إعلاما بأنها انتصرت على أقوى امرأة و أقوى شخصية بعد عز الدين التي هي أم خليل
( شجرة الدر ) ولا يهمها بالتالي أي غريم أو عدو بعد ذلك فليس أقوى من عز الدين وليس أقوى من أم خليل في مواجهة المرآة المفترسة أم علي .
وما معنى أن ننسى أم علي المرآة ونبقي على أم علي الطبق
وما معنى أن ننسى أو نتناسى أم علي المرآة بكل تدابيرها
و صراعا تها وغيرتها من ضرتها ونذكر فقط
أم علي بحلو اها وطبقها المعروف ؟؟؟؟!
وما معنى أن يذهب عز الدين أيبك و أم خليل و أم علي ولا يبقى منهم جميعا لدى عامة الناس و ربما خاصتهم معا إلا طابق حلوى وراءه دماء لا تزال لها آثار في النفوس ... تسيل ؟؟؟؟؟؟؟!
أتمنى أن يعجبكم الموضوع وألا يكون مكررا
أحبكم في الله
عجيبة جدا قصة هذا الطبق الذي تأكله و نأكله جميعا دون أن نعرف أن خلف هذا الرقاق واللبن والعسل والسكر دماء وصرا عات وتآمر بين زوجين لملك عظيم .
أما الطبق فهو ( أم علي ) الذي أشتهر جدا بين المصريين على أنه أشهى وأحلى أطباق الحلوى على الإطلاق ، بينما تاريخ هذا الطبق يؤكد أنه كان خاتمة لمأساة كبيرة راح ضحيتها الملك عز الدين أيبك و زوجته الأولى أم خليل ثم زوجته الثانية أم علي .
كان هناك صراع طويل بين الثلاثة على العرش والسلطة والحب والغرام والطلاق بدأ بإنذار من أم خليل إلى عز الدين بأن يطلق أم علي فلما رفض رفضا قاطعا حطمت عظامه بالقباقيب !!
ثم انتقمت أم علي من ضرتها وغريمتها بذات الطريقة ونفس الأسلوب ليكون الجزاء من نفس جنس العمل وليموت الملك و زوجته الأولى بالقبقاب وتبقى زوجته الثانية شاهدا و شاهدة على أشياء كثيرة ليس لها أولها ولا أخرها وذلك الطبق الشهي فهو يبقى آخر شيء يمكن أن نلتفت إليه في تلك المأساة .
يبقى ذلك الطبق الذي صنعته أم علي من الرقاق واللبن والسكر ووزعته على الفقراء والأغنياء حول القلعة ابتهاجا بمصرع أم خليل وإعلانا للجميع و ربما إعلاما بأنها انتصرت على أقوى امرأة و أقوى شخصية بعد عز الدين التي هي أم خليل
( شجرة الدر ) ولا يهمها بالتالي أي غريم أو عدو بعد ذلك فليس أقوى من عز الدين وليس أقوى من أم خليل في مواجهة المرآة المفترسة أم علي .
وما معنى أن ننسى أم علي المرآة ونبقي على أم علي الطبق
وما معنى أن ننسى أو نتناسى أم علي المرآة بكل تدابيرها
و صراعا تها وغيرتها من ضرتها ونذكر فقط
أم علي بحلو اها وطبقها المعروف ؟؟؟؟!
وما معنى أن يذهب عز الدين أيبك و أم خليل و أم علي ولا يبقى منهم جميعا لدى عامة الناس و ربما خاصتهم معا إلا طابق حلوى وراءه دماء لا تزال لها آثار في النفوس ... تسيل ؟؟؟؟؟؟؟!
أتمنى أن يعجبكم الموضوع وألا يكون مكررا
أحبكم في الله