المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مقادير كيكه الشوكولاته


J.W
16-06-2005, 06:13 PM
مقادير كيكه :
2 ك زبدة
3 ك سكر
10 بيض
¾ 1 ك بندق
1 ك شيكولاته
½ 1 ك دقيق
½ 1 م/ك بيكنغ باودر
¼ م/ص فانيليا

مقادير الجناش:
1 ك كريمة لباني
2 م/ك زبدة
1 ك شيكولاته مبشورة

طريقة الجناش:
تخفق الزبدة.
إضافة الكريمة اللباني مع الاستمرار في الخفق.
وضع المزيج على النار حتى يغلي.
إضافة الشيكولاته المبشورة.

طريقة الكيكة:
توضع الزبدة في العجانة وتخفق جداً.
إضافة السكر مع الخفق جيداً حتى يمتزج بالزبدة.
إضافة البيكنج باودر والفانيليا.
إضافة البيض تدريجياً ثم تركها حتى تكون العجينة هشة.
إضافة الشيكولاتة وتركها في العجانة حتى تمتمزج مع العجينة.
تصب العجينة في ثلاث صواني من المعدن وتوضع في الفرن حتى تنضج.
تحشى الطبقات الثلاث بالجناش وتغطى بشكولاته سائحة.
تزين بالشيكولاتة والفاكهة (حسب الرغبة).

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
Nnoshah
16-06-2005, 11:12 PM
http://img231.echo.cx/img231/1966/welc0ve.gif
مشكـــــــــــــــــــــوره اختي الغاليه عالوصفه الحلوه
تسلميــــــــــــــــن وما قصرتي
ان شاء الله اجربها
بس شو تقصدين بالجناش ؟
TBG
17-06-2005, 03:46 AM
سلااااااااام
ماقصرتي على هذا المجهود وبالمناسبة ايش معنات بالجناش لني طال عمرك غشيم
تشا تشا
J.W
17-06-2005, 12:32 PM
مشكـــــــــــــرين



هذا كله من ذوقكم

الجناش يعني الحشوه


يلا سامحيني



بعيد اي طلت على عيني واسي انتو بس آآآآآآآآآآآمرو
..{ شيخة بمعانيها }..
19-06-2005, 09:58 PM
الصراحة انا احب الكيك الشوكلاته ...:jap049:

مشكورة اختي على الوصفة ^^
ابتسامــــــه
19-06-2005, 10:01 PM
يم يمي .. يعطيج العافيه jw