كعكات المربى الصغيرة

[بارة]

http://www.bentqatar.com/Cook/pic/kids/3.gif



المقادير :

● 1 و3/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات .

● 2 ملعقة طعام سكر .

● ربع ملعقة شاي ملح .

● 3/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة .

● 1/2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة .

● صفار بيضتان كبيرتان .

● 1 كوب مربى بأي نكهة .

● 1 ملعقة طعام كريمة مخفوقة









الطريقة :

(1) اخلطي في وعاء بلاستيكي الطحين والسكر والملح والقرفة ثم اضربيه بالخلاط اليدوي جيدا لمدة 10 ثواني ، أضيفي الزبدة ثم اخلطيه لمدة 15 – 20 ثانية.

(2) اخلطي صفار بيضة واحدة مع 2 ملعقة طعام ماء بارد وأضيفيه للعجين واضربيه لمدة 7 ثواني ، ثم ضعي العجينة على سطح العمل .

(3) رشي سطح العمل بالدقيق ، رققي العجينة بسمك 14 انش . ثم قطعي العجين بالقطاعات على شطل مربعات ودوائر وارفعي الحواف لكل مربع ودائرة ، ثم املئيها بالمربى بحوالي ملعقة ونصف الى ملعقتان ، وزينيها من الأعلى بقطع العجين على شكل متطيلات أو خطوط . ثم أدخليها الثلاجة لعدة ساعات .

(4) اخلطي صفار البيض المتبقي مع الكريمة وامسحي به وجه الكعكات ، وادخليها الفرن حتى يحمر سطحها من 20 الى 25 دقيقة .

[Nnoshah]

http://img122.echo.cx/img122/9584/welc1og.gif
وااااااااااو شكله حلو وطعمه بيكون حلو بعد :jap024:

مشكـــــــــــــــــــــــــــوره اختي الغاليه ((( باره ))) عالوصفه الرائعه
وان شاء الله اجربها
تسلمين وما قصرتي

[TBG]

سلاااااام
ممكن سؤال انتي اليوم شلي نازل عليك لازم يعني بصراحة انتي الاكلات تنطبق عليها هذا البيت الي قالها عمنا المتنبي:

وما كنت ممن يدخل العشق قلبة ولكن من ينظر جفنك يعشق

تشا تشا

[..{ شيخة بمعانيها }..]

واااااااااااااااااااااااو شكلها لذيذة ان شالله انجربها ^^

مشكورة اختي على الوصفة ^^

[ابتسامــــــه]

حلو شكل الكيك .. بس لازم بقولب خاصه



:)

[جالسه لوعدك]

يمي يمي يمي لـذيـذه

تسلميــن أختــي علـى الـوصفـه الـرائعه لكعكـه لـذيـذه

يعطيـج العـافيه

وننتظـر جـديدج