..::.. المضغـــوط ..::.. [الأرشيف]

Exodia

28-06-2005, 10:57 AM

المقادير ( لازم بحذافيرها )
2 كوب رز
لحم أودجاج ( حسب نوع الكبسة )
جزرة مبشورة
1 بصلة كبيرة مفرومة
فلفل اخضر واحمر حار حبات
2 طماطم كبيرة معصورة
بهارات مشكلة ( خولنجان - هيل - قرفة - ورق غار-قرنفل )
ملح وفلفل
زبيب
زيت

الطريقة
1- ضعي البصل على الزيت وحمري اضيفي الطماطم وقلبي وعليهم البهارات .( هذه الكشنة لازم منها فيه ناس تحط صلصة بس الطعم يفرق ).
2- اضيفي الدجاج او اللحم حسب ماعندك وقلبي جيدا بدون اضافة ملح طبعا .
3- ضعي اربع اكواب ونصف ماء حار ويكون الكاس نفسه للرز علشان اهم شي مقدار الموية في المضغوط واقفلي قدر الضغط بإحكام.
4- المدة للاستواء اللحم هي ثلث ساعة وللدجاج عشر دقائق .
5- اطفي القدر واضيفي الرز بدون اضافة ماء وقلبي وضعي الملح الان والفلفل الاسود والفلفل الحار بحبته والزبيب .
6- ضعي عليهم الجزر المبشور على الوجه بدون تقليب واغلقي القدر مرة ثانية على نار هادئة وعلى اصغر عين لربع ساعة ..
هني وعااااااااافية

Another_One

28-06-2005, 11:46 AM

أكسوديا والمضغوط !!!:11:

ولا ينبئك مثل خبير ;)

استفيدوا يابنات :D

يعطيك العافية :05:

Empress uae

28-06-2005, 12:32 PM

و إذا تسممت شو التعويض؟ :06: :أفكر:

Another_One

28-06-2005, 12:42 PM

و إذا تسممت شو التعويض؟ :06: :أفكر:

ما هو أكسوديا أصلاً سوا عيادة المنتدى علشان هدي الحالات >>>> حاقد لاني ماعرف الوصفة :09:

آسفين على الرد اكسوديا >>>> بعد ايش ؟؟ :vereymad:

Empress uae

28-06-2005, 01:15 PM

ما هو أكسوديا أصلاً سوا عيادة المنتدى علشان هدي الحالات >>>> حاقد لاني ماعرف الوصفة :09:

آسفين على الرد اكسوديا >>>> بعد ايش ؟؟ :vereymad:

أهااااااااا ألحينه فهمت الموضوع. يسممنا بمواضيع الطبخ و يجبرنا أننا نزور عيادته. :06:

لا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم. مسوي نفس شركات Anti Virus هي اللي تنتج الفايروسات و هي اللي تنتج برامج الحماية. :31: حتى تكسب فلوس.

ما توقعتها منك يا Exodia :(

Exodia

28-06-2005, 06:27 PM

dana_2005

28-06-2005, 09:24 PM

شكرا كتير اكسوديا
اكلة شكلها حلوة اول مرة اسمع فيها
وما رح اقدر اعملها لانو ما بعرف اطبخ
لما اتعلم باخدها وبنجربها امرنا على الله
شكرا كتير ويعطيك العافية

Exodia

29-06-2005, 08:24 AM

شكرا كتير اكسوديا
اكلة شكلها حلوة اول مرة اسمع فيها
وما رح اقدر اعملها لانو ما بعرف اطبخ
لما اتعلم باخدها وبنجربها امرنا على الله
شكرا كتير ويعطيك العافية

أهلاً dana_2005 :jap038:
الله يعافيك
الطبخة هذي جداً لذيذة وهي من الأكلات المفضلة في الخليج
ولكن ليه ماتعرفي تطبخي ؟ <<< أمزح معاك :jap004:
ما يكفينا Empress uae ما تعرف تطبخ ؟ :jap028:
المهم ما عليك إن شاء الله تدخلي المطبخ
وتعرفي تطبخي وتجربي هذي الأكلة وتدعيلي ..
وأهلاً بك

Empress uae

29-06-2005, 08:30 AM

أهلاً dana_2005 :jap038:
الله يعافيك
الطبخة هذي جداً لذيذة وهي من الأكلات المفضلة في الخليج
ولكن ليه ماتعرفي تطبخي ؟ <<< أمزح معاك :jap004:
ما يكفينا Empress uae ما تعرف تطبخ ؟ :jap028:
المهم ما عليك إن شاء الله تدخلي المطبخ
وتعرفي تطبخي وتجربي هذي الأكلة وتدعيلي ..
وأهلاً بك

منو قال ما أعرف أطبخ؟ :أفكر: أعرف أسوي شاي و بيض. :p مش كفاية؟ دايماً الرجال يتحججون بأن الحرمة ما تعرف شي. من زينهم ألحينه هم يعرفون كل شي. :sad2:

Exodia

29-06-2005, 08:47 AM

منو قال ما أعرف أطبخ؟ :أفكر: أعرف أسوي شاي و بيض. :p مش كفاية؟

لا كفايةلأني متأكد إنك ما تعرفي تسوي غيرهم :09:

دايماً الرجال يتحججون بأن الحرمة ما تعرف شي. من زينهم ألحينه هم يعرفون كل شي. :sad2:

أنا متأكد لو صار فيه منافسه في المنتدى على الطبخ بيفوزوا الرجال ;)
وأنا مستعد أول واحد يشارك :05:
وكمان لو تلاحظي برامج الطبخ أكثر الطباخين رجال :أفكر:
والحريم بس ياخذون مقادير الطبخة ويجربونها وتحرق عليهم :D

still -wait

29-06-2005, 10:34 AM

ههههههههههه نتسمم يسلموا الامبراطورة الامارات

حلوة كتير الطبخة رح خربها او حاول ساويها

Exodia

29-06-2005, 11:52 AM

ههههههههههه نتسمم يسلموا الامبراطورة الامارات

حلوة كتير الطبخة رح خربها او حاول ساويها

إن شاء الله تعجبك still -wait

TBG

29-06-2005, 11:58 AM

سلااااااااااااااام
اولاً احب اشكرك على هذي الاكلة الروعة ماقصرت وانا رجال مثلك وبصفك يا Exodia (http://www.montada.com/member.php?u=73971) ضد اي بنت ماعندهم ماعند جدتي شوف انا راح اثبت لك انة ماعندهم سالفة خصوصاً بنات هذا الجيل يوووة كل الي فالحين فية البدي كير وياليت هم يسونة الا الصالون يسوية مايعرفون يسون شيئ واتكالين لأبعد الحدود الوحدة فيهم بدال ماتتفنن تلقاها تستنا فريندس على فور وهاكذا تدور الحياة...ولية اتكلم دور لي قناة فيها حرمة تطبخ حتى احسن قناة في الطبخ هي اسمها بحرف الجية بباقة ميزو مافيها حرمة تطبخ كلها رجال(قلت أدب).....

Another_One

29-06-2005, 12:05 PM

طيب طيب يعني قاعدين تحشون فيه :secruity:

يعني هذا جزاي إني أعطيتكم طريقتي السحرية في المضغوط :motz:
لكن بأوريكم حسابكم عندي في موضوع أطفال آخر زمن (http://www.montada.com/showthread.php?t=385399) :biggthump
وعن الطبخةأنصح الامبراطورة وأنذر ون بإضافة لمسة سحرية على الطبخة باستخدام بعض الرشات من بخاخ اسمه ريد :deal:
لأنه بيساعدكم على الطيران :willy:
وبعد الطيران بتعيشوا حياة أبدية :firedevil

افااااااا:wow:
ريد ولا بف باف ؟؟؟:33:
انا كنت امزح معاك اخوي :02: ...

ومالي دخل في تصريحات الامبراطورة ولا اعرفها ;) >>> خوااااف :afraid:

:09:

متشكرين يا افندم ... على الوصفة والاستضافة :ciao:

Exodia

29-06-2005, 10:43 PM

افااااااا:wow:
ريد ولا بف باف ؟؟؟:33:
انا كنت امزح معاك اخوي :02: ...

ومالي دخل في تصريحات الامبراطورة ولا اعرفها ;) >>> خوااااف :afraid:

إذن لازم تتحد معي ضد الامبراطورة :shakehand
ونجبرها تطبخ الطبخة ;)
وتنزلها في المنتدى :o
عشان نضحك على الطبخة :D

متشكرين يا افندم ... على الوصفة والاستضافة :ciao:

العفو يا سي سيد
والبيت بيتكم :)

TRY NO RACE

30-06-2005, 05:38 PM

هاه :jap026:
أوكسيدا يطبخ :p

العفو يا سي سيد

منو ذا سي السيد
:jap039:

أقول كيفك أوكسيدا :jap017:

تعرف تطبخ من ورانا :jester:
الشيف أوكسيدا >>>> كأن أحد قالها لك :09:

واللهي بص بأه :jap037:
الطبخة تبدوا لذيذة ولكن للأســف الرز اللي عندي أبيض بس :jap035: يعني لو أحطه على النار 10 دقايق استوى عجين :jap003:

المهم أنا يمكن أجرب اللي تقول عليه ولو إن نص المقادير غير متوفرة :jap053:
بس أخاف تفحم الطبخة كالعادة :jap032:

مشكور
نجرب وش ورانا :D
سلام :jap038:

Another_One

30-06-2005, 10:19 PM

[/color]

إذن لازم تتحد معي ضد الامبراطورة :shakehand
ونجبرها تطبخ الطبخة ;)
وتنزلها في المنتدى :o
عشان نضحك على الطبخة :D

العفو يا سي سيد

والبيت بيتكم :)

انت باين عليك تبغى عضويتي تتوقف !!!:wow:

قال ايش اتحد معاه ضد الامبراطورة !!!:afraid:

والسجن مفتوح لمن ؟؟؟ والتوقيف مخصص لمن ؟؟؟:09:

لا للانقلاب ضد الامبراطورة :o >>> منافق عيني عينك :09:

خخخخخخخ

لا والغريب ان تراي نو رايس يبغى يصير طباخ ؟؟؟؟ :p

بس أخاف تفحم الطبخة كالعادة :jap032:
هدا الشبل من داك الاسد :09:

Exodia

01-07-2005, 08:14 PM

هاه :jap026:

أوكسيدا يطبخ :p

هذا بسبب العزابية اللي كنت عايش فيها:jap005:

منو ذا سي السيد

:jap039:

واحد هو عارف نفسه :jap017:

أقول كيفك أوكسيدا :jap017:

بخير دامك بخير :jap019:

تعرف تطبخ من ورانا :jester:
الشيف أوكسيدا >>>> كأن أحد قالها لك :09:

وما خفي كان أعظم :jap014:

واللهي بص بأه :jap037:
الطبخة تبدوا لذيذة ولكن للأســف الرز اللي عندي أبيض بس :jap035: يعني لو أحطه على النار 10 دقايق استوى عجين :jap003:

المهم أنا يمكن أجرب اللي تقول عليه ولو إن نص المقادير غير متوفرة :jap053:
بس أخاف تفحم الطبخة كالعادة :jap032:

تبغى نصيحة لا تجربها الرز الياباني ما ينفع :jap001:
لازم رز باكستاني << عمر الرز ما جا باكستاني :jap004:

مشكور
نجرب وش ورانا :D
سلام :jap038:

العفو أخوي TRY NO RACE
وهلا فيك :jap038:

Exodia

01-07-2005, 08:17 PM

انت باين عليك تبغى عضويتي تتوقف !!!:wow:

قال ايش اتحد معاه ضد الامبراطورة !!!:afraid:

والسجن مفتوح لمن ؟؟؟ والتوقيف مخصص لمن ؟؟؟:09:

لا للانقلاب ضد الامبراطورة :o >>> منافق عيني عينك :09:

خخخخخخخ

من قال نسوي انقلاب ضد الامبراطورة :o
أنا قلت نتحد مع الامبراطورة :D <<< ما يبغى الموضوع يقلب شات :09:

Nnoshah

02-07-2005, 05:09 PM

http://img1.yoxio.com/img/175542.gif
ابى اتسمم ابى اتسمم :jap038:
اكسوديا الحين بسير اجرب الوصفه
واذا ما رديت ادروا اني طحت في المطبخ ومت من السم :jap037:

مابتشوفون ويهي مره ثانيه في المنتدى :jap002::jap004:

وصفه حلوه :jap024:
مشكــــــــــــــــور :jap038:
عالتسمم :09:
تسلم وما قصرت

Exodia

02-07-2005, 06:29 PM

http://img1.yoxio.com/img/175542.gif

ابى اتسمم ابى اتسمم :jap038:

في وصفه ثانية للتسمم :jap027:
شوية بف باف على شوية ريد
على قطرتين كلوركس على شوية صابون تايد
ونقطيتن من حمض السيلكون
وبعدها نفتح موضوع في المنتدى
مناسبة رحيلك :jap017:

اكسوديا الحين بسير اجرب الوصفه
واذا ما رديت ادروا اني طحت في المطبخ ومت من السم :jap037:

مابتشوفون ويهي مره ثانيه في المنتدى :jap002::jap004:

إذا اختفيتي فالسبب أكيد
إنك استخدمت إضافات من الوصفة الثانية :09:

وصفه حلوه :jap024:
مشكــــــــــــــــور :jap038:
عالتسمم :09:
تسلم وما قصرت

العفو حبيبة هيسوكا
وأنا بعدين لي كلام مع هيسوكا :09:

ابتسامــــــه

12-07-2005, 12:07 PM

مشكور يا شيف أكسوديا على المظغوط الحلو

:)

Exodia

12-07-2005, 04:14 PM

مشكور يا شيف أكسوديا على المظغوط الحلو

:)

العفو ابتسامــــــه
وهلا فيك :)
وإن شاء الله تعجبك الطبخة

Sakura A.S

12-07-2005, 10:02 PM

أهلا بالشيف إكسوتيا

شكلو مضغوط حلو وسهل التحضير

و بما أني ناوية أتعلم شوية عن الطبخ بنجرب وصفتك ويارب تسير كويسة لأنه ماضي مع الأرزاز مو كويس

Exodia

14-07-2005, 06:40 PM

أهلا بالشيف إكسوتيا

شكلو مضغوط حلو وسهل التحضير

و بما أني ناوية أتعلم شوية عن الطبخ بنجرب وصفتك ويارب تسير كويسة لأنه ماضي مع الأرزاز مو كويس

أهلاً Sakura A.S
فعلاً المضغوط حلو جداً
وعن ماضيك أنسيه كلنا لنا ماضي سيئ في الطبخ :biggthump
وأهلاً وسهلاً بك :)

Sakura A.S

15-07-2005, 04:44 AM

يا هلا بإكسوتيا

أبشرك جربت وصفتك و مرة كويسة

بس اللحمة خلتها ساعة وشوية وكمان كانت نصف سوى مو زي ما قلت ثلث ساعة

عدا ذلك ماشاء الله طباخ ماهر باين عليك

وشكرا

Exodia

15-07-2005, 06:28 AM

يا هلا بإكسوتيا

أهلاً Sakura A.S http://smilies.sofrayt.com/%5E/k/flag.gif

أبشرك جربت وصفتك و مرة كويسة

الحمد لله http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/biggrinclarifils.gif http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/biggrinjester.gif

بس اللحمة خلتها ساعة وشوية وكمان كانت نصف سوى مو زي ما قلت ثلث ساعة

ساعة وشوية http://smilies.sofrayt.com/^/aiw/shock.gif
أنتي متأكدة إنك قريت الوصفة صح http://smilies.sofrayt.com/^/aiw/read.gif
ها آآآ http://smilies.sofrayt.com/^/aiw/sorry.gif
يمكن السبب نوع اللحمة http://smilies.sofrayt.com/%5E/i/biggrinparty.gif

عدا ذلك ماشاء الله طباخ ماهر باين عليك

وشكرا

العفو Sakura A.S
وصحتين وعافية http://smilies.sofrayt.com/%5E/x/beer.gif

~*~سحابة صيف~*~

15-07-2005, 08:08 AM

ما شاء الله
إكسوديا يطبخ وأنا اليوم بس شفت الموضوع:bigeyes:
بس بتعرف شكلها لذيذة مو مثل ما قالو نتسمم:09:
مشكور على الوصفة وراح أجربها في يوم من الأيام:D
بس بتعرف أول مرة بسمع باسم المضغوط
يعني المضغوط نفسه الكبسة ولا يختلف؟؟:06:

Exodia

15-07-2005, 09:36 AM

ما شاء الله
إكسوديا يطبخ وأنا اليوم بس شفت الموضوع:bigeyes:

هو أنتي لسى شفتي حاجة http://smilies.sofrayt.com/%5E/x0/biggrinsanta.gif

بس بتعرف شكلها لذيذة مو مثل ما قالو نتسمم:09:

ما عليك منهم هؤلاء ليسوا بوجه طبخ http://smilies.sofrayt.com/%5E/u/biggrinking.gif

بس بتعرف أول مرة بسمع باسم المضغوط
يعني المضغوط نفسه الكبسة ولا يختلف؟؟:06:

نفسها http://smilies.sofrayt.com/^/aiw/ok.gif
بس اختلافات بسيطة لو ترجعي للوصفة بتفهميها ...