المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ستيك السمك مع صلصة تشير مولا



ELEEN
22-08-2005, 10:52 AM
أقدم لكم اليوم وصفة ستيك السمك مع صلصة تشير مولا أتمنى أن تنال إعجابكم





المقادير :



4 شرائح كبيره من السمك



صلصة تشير مولا : حزمه من أوراق الكزبرة الخضراء – كوب واحد من عروق البقدونس – فصان من الثوم



نصف كوب من عصير الليمون الحامض – ملعقتان من بشر الليمون الحامض – ملعقة من مسحوق الكمون –



ملعقة من مسحوق الفلفل الأسود



الطريقة :



1- يشوى السمك عن طريق الشواية إلى أن يحمر



2- يخلط كل من حزمه من أوراق الكزبرة الخضراء – كوب واحد من عروق البقدونس – فصان من الثوم



نصف كوب من عصير الليمون الحامض – ملعقتان من بشر الليمون الحامض – ملعقة من مسحوق الكمون –



ملعقة من مسحوق الفلفل الأسود في الخلاط الى ان تتجانس




3- يقدم السمك على طبق مزين بالبقدونس وبجانبه الصلصة




بالهناء والشفاء:afraid:

Miss Dior
22-08-2005, 11:11 AM
مشكورة على الأكلة بس أنا ما أحب السمك لي الحين 10 سنوات ما كلته

~*~سحابة صيف~*~
22-08-2005, 11:29 AM
يسلموا على الوصفة

بس يا ريت تكبري الخط شوي:31:

ELEEN
22-08-2005, 04:49 PM
اشكركم على المرور