OoOoOoOo اللي بحب ورق العنب يدخلOoOoOoOo

[LooreenA]

هاي لكل البنات


هادي وصفة ورق العنب بس مش تبع اللحمه هادا بالزيت وبالبندورة احنا بنسمي( يلنجي) كتير من صاحباتي بسألوني كيف بنعمل خاصة انو بالخليج كتير بحبو هادي الأكله فحكيت خليني احطها في المنتدى عشان الكل يستفيد وان شاء الله تعجبكم الوصفة:05:





http://www.nazweb.jeeran.com/turath/foods/waraqenab.jpg




وت دو يو نيد:


كاستين رز صنوايت
مقدار فنجان قهوة عربي زيت زيتون

مرطبان واحد من ورق العنب محفوظ متل كاليفورنيا جاردنز

ا م ك صلصة طماطم

عصير ليمون

3 حبات طماطم

2 بصل عادي ( احمر)

حزمة بقدونس

ا م ك نعناع طازج مفروم

البهار:

ملح حسب الرغبة

شطة حمرا مطحونة كمان قد ما بدكم

1 م ك دبس رمان

1 م ك بهار حلو

1/2 م ك قرفة مطحونة

1/2 م ص بهارات صفرا مشكلة



هاو دو يو ميك ات:





نفرم الطماطم والبصل والبقدونس فرم ناعم ونخلط معهم النعناع وبنحطهم ع الرز

بنحط كل البهارات ع الرز وبنخلطهم منيح

بنحشي ورق العنب لحد ماتنتهي كميته وبنصفهم بترتيب في وعاء طبخ عميق

بنوزع الصلصة ع الورق من فوق

بنرش فوقهم الملح وزيت الزيتون بعدين بنغمر الورق بالمي

بنخليها ع نار هاديه لمدة ساعة الا ربع او لحد ماتستوي وقبل ما تستوي بشوي بنضيف عصير الليمون

لما يستوي الورق بنصفهم في طبق مناسب في التلاجة بنزينها بالخس وحلقات الليمون و بنقدمها باردة

http://qcat.net/c/upload/starter09.jpg


اقتراح : ممكن ينحط شوية بطاطا او بندورة في قاع الطنجرة مشان ما يلزق الورق وكمان لأنه البطاطا بتاخد نكهة كتير زاكية

[ابتسامــــــه]

مشكووووووووووووووووووووره لورينا :)

[~*~سحابة صيف~*~]

أنا بموت عالورق عنب
خاصة اللي بالزيت:أفكر:
يسلمو إيديكِ أختي ويعطيكِ العافية:)

[LooreenA]

صحتين وعافية ولو اشي بسيط انتظروا مواضيع اخرى:biggthump

[أجننـ]

سلامووووووووووووو عليكووووووووووووووووو

لوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

ماشااء الله حلوووووووه والصوووره كماان حلوووه

<<-------------- يحبـ ورقـ العنبــ واتمنى انه يبادلني نفسـ الشعوور هههههههههه

تشكراتوووو خيتوووووو على الاكله الخفيفه والحلوه مثلكــ وماننحرمـ منكـ انـ شاء الله

أخــــوكــ ..

[IRON]

موضوع رائع

وانا احب ورق العنب ^_^

[مشااعر انساانه]

اممممممممممممم

احب الورق العنب
وأعشقه :أفكر:

يعطيك العافية

[::.SnOw.::]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

فعلا .. كلامك بمحلله

حنا عندنا بالخليييج نعشق ورق العنب

.. و عندنا اكلة .. خليجية .. اسمها ((كبيبة))

هذي الأكله شبيه بالورق العنب.. لكن حنا نعدها بطريقة خاصة

و الغريب انها نفس ورق العن و نفس الحشوة تقريبا

و الأكله هاذي من زمان ابي اعرف طريقة تحضيرها......... و أخيرا...

لا و عاد انا جوعانة على الصبح

[LooreenA]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


فعلا .. كلامك بمحلله

حنا عندنا بالخليييج نعشق ورق العنب

.. و عندنا اكلة .. خليجية .. اسمها ((كبيبة))

هذي الأكله شبيه بالورق العنب.. لكن حنا نعدها بطريقة خاصة

و الغريب انها نفس ورق العن و نفس الحشوة تقريبا

و الأكله هاذي من زمان ابي اعرف طريقة تحضيرها......... و أخيرا...

لا و عاد انا جوعانة على الصبح





هاي ماي كيوت ومرحبا لكل الأعضاء اسفة ع تأخري وشكرا كتير لمروركم :05:

[زهرة الايمان]

ومين اللي ما يحب الورق بعنب ؟

على فكرة هاي اكلتي المفضلة ..

مشكوووورة ويعطيك الف عافية ..

[LooreenA]

ومين اللي ما يحب الورق بعنب ؟

على فكرة هاي اكلتي المفضلة ..

مشكوووورة ويعطيك الف عافية ..


هلا اخت زهرة وانا كمان وحدة من اكلاتي المفضلة جدا :05:

شكرا كتير لمرورك الحلو :jester:

[TBG]

سلاااااااااام
ويني عن هذا الموضوع من زمان من جد روعة عاد انا من محبي ورق العنب انا احس بشيئ انة انتي ناوية تزودين وزني وبعدين لاحظت هذا الشيئ من ايام شكلة عندك مشروع تسمين للأعضاء اذا كان كيذا فانا معااك هههه
تشا تشا بالرمان

[LooreenA]

سلاااااااااام

ويني عن هذا الموضوع من زمان من جد روعة عاد انا من محبي ورق العنب انا احس بشيئ انة انتي ناوية تزودين وزني وبعدين لاحظت هذا الشيئ من ايام شكلة عندك مشروع تسمين للأعضاء اذا كان كيذا فانا معااك هههه
تشا تشا بالرمان


اهلين TBG هههههه شكرا للكلام الجميل :laughing:
كيف كشفت مشورع التسمين خخخ كان سري جدا :jester:

امممم حرام لازم نزيد وزنكم شوي هاها ننتظر اكلاتك اللذيذة شكرا لمرورك :05:

[the swan lake]

اهلا لورينا

ورق العنب طيب بس احنة بالعراق انسميهة (الدولمة)
شكرا عالتعليمات (عود انطي هذه المعلومات للطباخة حتى تسويهة):D

شكرا جزيلا:ciao:

[LooreenA]

اهلا لورينا

ورق العنب طيب بس احنة بالعراق انسميهة (الدولمة)
شكرا عالتعليمات (عود انطي هذه المعلومات للطباخة حتى تسويهة):D

شكرا جزيلا:ciao:


هلا اخت سوان نعم الدولمة طيبة مممممم :D
وهي خضار مش بس ورق عنب صح
ثاااانكس على مرورك الطيب هاها :jester: