كمنت
28-02-2006, 12:32 AM
http://up.arabsgate.com/u/2588/1757/13782.jpg
الخس.. سر الصحة للحوامل والصغار
روما -أ ش أ
أثبتت الأبحاث والدراسات التي اجراها خبراء التغذية في ايطاليا أن الخس من أهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل كما أنه يقي من مرض الزهايمر.. فضلاً عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء
وأكد خبراء التغذية أن أوراق الخس الخضراء الداكنة اللون غنية بمادة بيتاكاروتين المقاومة للتأكسد وأشاروا إلى أنها تحتوي على فيتامين (ايه) وفيتامين (بي) وفيتامين سي
كما أنها غنية بالماء والعناصر المعدنية وأهمها الكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والكبريت والنحاس واليود ولهذا يعتبر الخس مفيدا للصغار والكبار حيث انه يقي من الإصابة بهشاشة العظام ويحافظ على أسنانهم أيضا
الخس.. سر الصحة للحوامل والصغار
روما -أ ش أ
أثبتت الأبحاث والدراسات التي اجراها خبراء التغذية في ايطاليا أن الخس من أهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل كما أنه يقي من مرض الزهايمر.. فضلاً عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء
وأكد خبراء التغذية أن أوراق الخس الخضراء الداكنة اللون غنية بمادة بيتاكاروتين المقاومة للتأكسد وأشاروا إلى أنها تحتوي على فيتامين (ايه) وفيتامين (بي) وفيتامين سي
كما أنها غنية بالماء والعناصر المعدنية وأهمها الكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والكبريت والنحاس واليود ولهذا يعتبر الخس مفيدا للصغار والكبار حيث انه يقي من الإصابة بهشاشة العظام ويحافظ على أسنانهم أيضا