المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك البلوبيري^^" وجدت الوصفة اخيرا XD



LooreenA
30-08-2006, 04:31 PM
السلام عليكم^^"
وجدت وصفة التشيز كيك اللي وعدت فيها :09:
هذه هي بالضبط اللي اكلتها لول، سهلة وغير معقدة وطعمها روعة :bigeyes:

http://www.parisianstardesserts.com/products/cheesecakes/blueberry_large.jpg


المقادير:

المقادير لصنع قالبين قطر كل واحد 25 سم تقريباً .و يفضل استخدام القالب الذي يفتح من الجوانب أو بايركس كبير .

هذه صورة قالب التشيز كيك:

http://www.thehomemarketplace.com/images/us/local/products/detail/p98749b.jpg

الطبقة الاولى (طبقة البسكوت) :

2 باكيت بسكويت دايجستيف Digestive
200 جم زبدة او كمية تكفي لعجن البسكويت


الطبقة الثانية :

18 حبة جبنة كيري kiri
1 علبة قشطة >>> انصح بقشطة نوعها سميك شوي
2 مغلف كريما >>> دريم ويب
1 علبة حليب مكثف (غير محلى) أو 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة + كاسة ماء
1 باكيت جيلاتين ليمون (يذاب في نصف كاس ماء مغلي + نصف كاس ماء عادي)
4 ملاعق جيلاتين بودرة ( يذاب في قليل من الماء المغلي )



الطبقة الثالثة :


علبة بلو بيري Blue Berry جاهزة من السوق


الطريقة:

يكسر البسكوت حتى يصبح ناعما كالطحين . و ذلك باليد أو بـ المكسر mixer حسب نوع البسكوت . ثم يعجن بالزبدة المذابة ، و يضغط جيدا براحة اليد في القالب حتى تتماسك، ضعيها في الثلاجة لحد التأكد من التماسك

في وعاء كبير : نخفق ( بخفاقة الكهرباء ) كل مقادير الطبقة الثانية .
نصب المزيج فوق البسكوت و نتركه على الاقل 8 ساعات ليجمد في البراد .

بعد التأكد من تجمد الطبقة الثانية بشكل جيد اسكبي علبة البلوبيري، وضعيها مجددا في الثلاجة 3 ساعات

انتهى ^.~

راح احاول اعملها اليوم XD مشتاقة لها لول^^"
اذا حد جربها قولو لي ^.~
يلا اشوفكم بخير^^"

Saku Ra
30-08-2006, 04:34 PM
*وعليكم السلام والرحمه الله وبركاته*
وااااااااااااااااااااااااااو
أموت بالتشيز كيك :32:
إناشاء الله بكره بسويه شكلها حلوه:33:
إن ما طلعت زينه الشكو لله:D
تسلمين يالورينا الدبه المفعووووووووصه بسيكل طويرق المقربع على الكيكه:09:
....................................................................
ههههه
أنا قبلك دايما ياخيالووووووووووه

خيـ KhyaL ـال
30-08-2006, 04:34 PM
طيييييييب يا الدووبه ساكورا هين أوريك !! ><"

راح اول رد ><

المهموو يسلمو لووري عالتشيز كيك

شكلها امممممممممممممممممم

لذييييييييذه ^^


يسلموو وان شاء الله اصير اطبخ خخخخخخخخخ

لوول ^^

المهموو يسلمو لووري عالمووضوع

و ان شااء الله نستفيد ^.~

يسلمو والله يعطيك العافيه ^^

Al Bhed Girl
31-08-2006, 04:25 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

وااااو ، ثانكس لورينا :bigeyes: !

حيل حيل حمستيني اني اطبخها ! لازم اليوم ان شاء الله !!!

Yam Yam Yammy !!!


بنـــــــــــــــــات ! ..
حلاة الطبـــــــــــخ .. الكيـــــــــــــــك !! ~.~"

:خيال كم مرة قلتي يسلمو >< " :

شكـــــــــــــرا لورينا متعطشة لمزيدك ^^!

Amanda~
31-08-2006, 05:23 AM
مشكوووووره عالتشيز كيك أموووت فيها وخاصة البلوبيري رووووووووووعة
تسلميييين

سلام

doooola
31-08-2006, 09:08 AM
يااااااااااااااي مشكوووووورة يسلموووووووووووو:)

LooreenA
03-09-2006, 01:54 PM
*وعليكم السلام والرحمه الله وبركاته*
وااااااااااااااااااااااااااو
أموت بالتشيز كيك :32:
إناشاء الله بكره بسويه شكلها حلوه:33:
إن ما طلعت زينه الشكو لله:D
تسلمين يالورينا الدبه المفعووووووووصه بسيكل طويرق المقربع على الكيكه:09:
....................................................................
ههههه
أنا قبلك دايما ياخيالووووووووووه


لول هلاا ساكورا ^.~
الفائزة بأول رد خخخ :09:
لووول بشتكي لطويرق عليك Xd
ما علينا المهم تسوي الكيكة في اقرب فرصة بصراحة اشتهيتها :o :09:
سلام حبوبة ثانكس على مرورك الروعة^^"

LooreenA
03-09-2006, 01:57 PM
طيييييييب يا الدووبه ساكورا هين أوريك !! ><"

راح اول رد ><

المهموو يسلمو لووري عالتشيز كيك

شكلها امممممممممممممممممم

لذييييييييذه ^^


يسلموو وان شاء الله اصير اطبخ خخخخخخخخخ

لوول ^^

المهموو يسلمو لووري عالمووضوع

و ان شااء الله نستفيد ^.~

يسلمو والله يعطيك العافيه ^^

لول هلا والله خيال^^"
نورتي موضوعي يا بنت ^.~
لوول :09: خيرها في غيرها XD انتي عندي رقم واحد لو كنتي اخر رد XD >>> غزل :09:
ان شاء الله اشوفك طباخة " قد الدنيا" Xd قولي ان شاء الله :09: اذا عشنا :09:
سلام خوخة اشوفك بخير^^" ثانكس على المرور الروعة^^"

LooreenA
03-09-2006, 02:14 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

وااااو ، ثانكس لورينا :bigeyes: !

حيل حيل حمستيني اني اطبخها ! لازم اليوم ان شاء الله !!!

Yam Yam Yammy !!!


بنـــــــــــــــــات ! ..
حلاة الطبـــــــــــخ .. الكيـــــــــــــــك !! ~.~"

:خيال كم مرة قلتي يسلمو >< " :

شكـــــــــــــرا لورينا متعطشة لمزيدك ^^!

هلا اختي^^" لول شكرا على مرورك الروعة^^"
كل وحدة نازلة تقول بطبخ بطبخ XD بس اخرتها كله كلام Xd
يلا نريد افعال لا اقوال O.o
شكرا على مرورك الروعة وعلى الرد^^"
بانتظار مشاركاتك ^.~

suman
03-09-2006, 02:19 PM
لا لا لا لا لا لا جبنه بالمنتدى مستحيل :D:D

تعرفي أنا أول مره أعرف إنوا الشيز كيك ما ينحطلو بيض :D:D علشان عندي حساسيه من البيض :D:D

لكن هاي لأ شووووووووووووووكراً على الوصفه الجميله

و نستنى البيتزا :D:D <<<< ليش مين قالك إنوا في بيتزا ؟!:bigeyes:

Zanku :D

LooreenA
03-09-2006, 02:20 PM
مشكوووووره عالتشيز كيك أموووت فيها وخاصة البلوبيري رووووووووووعة
تسلميييين

سلام

اهلا بلو^^" شكرا على ردك ومرورك^^"
نعم صلصة البلوبيري روعة^^" لكن حتى الفراولة لذيذة لول^^"
شكرا وبانتظار اكلاتك :09:
بالتوفيق ^.~

LooreenA
03-09-2006, 02:24 PM
يااااااااااااااي مشكوووووورة يسلموووووووووووو:)

هلا حبيبتي^^" كيف حالك ^.~
شكرا على مرورك الروعة^^"
بانتظار مساهماتك معنا دايما^^"
بالتوفيق لك عزيزتي ^.~

LooreenA
03-09-2006, 02:39 PM
لا لا لا لا لا لا جبنه بالمنتدى مستحيل :D:D

تعرفي أنا أول مره أعرف إنوا الشيز كيك ما ينحطلو بيض :D:D علشان عندي حساسيه من البيض :D:D

لكن هاي لأ شووووووووووووووكراً على الوصفه الجميله

و نستنى البيتزا :D:D <<<< ليش مين قالك إنوا في بيتزا ؟!:bigeyes:

Zanku :D

من عندنا^^" سومان لا لا مو معقول :09:
اهلا وسهلا فتى الجبنة :D وين هالغيبة XD
لول اكتشاف رهيب :09: لا يا عزيزي ما بنحطلها بيض :09:
لكن في اقوال اخرى في ناس بتحط O.o ><"
لكن انا نوب نوب^^" لا بيض في وصفاتي :09:
شكرا على مرورك ولا تحرمنا^^
البيتزا قريبا جدا راح توصل Xd مع كمية جبنة زائدة :09:
يلا سام بالتوفيق ^.~

ابتسامــــــه
04-09-2006, 10:58 AM
يم يمييي ..

ذكرتيني بالجامعه .. كنت دايما أطلب مع ربعي تشيز كيك :D > أيام حلوه <


تسلمين لنا مراقبتنا :)

LooreenA
04-09-2006, 01:15 PM
يم يمييي ..

ذكرتيني بالجامعه .. كنت دايما أطلب مع ربعي تشيز كيك :D > أيام حلوه <


تسلمين لنا مراقبتنا :)

هلا ابتسامة^^" كيف الحال ^.~
لول روعة التشيز كيك :أفكر: ثقيلة لكن لذيذة :D
شكرا لمرورك عزيزتي^^" ان شاء الله دايما حلوة ايامك ^.~

هيتومي سان
07-09-2006, 02:28 AM
لورينا

الله الله عليكي

مبدعة

شوفي حفظتها بأجربها

http://www.**********com/up/uploads/5a943f834d.gif (http://www.**********com/up)

غاده الدلوعة
07-09-2006, 05:45 AM
يسلموا حبيبتي لورينا عالموضوع الحلو ..
وفعلاً مافيه حد مايحب التشيز كيك ..
بس سؤال ..؟؟ لازم بسكوت دايجستيف ..؟؟
لأني الصراحة تلوع كبدي منه ما أحبه :09: ..
وحظي زفت كل طبخة تعجبني يكون دايجستيف هو ضيف الشرف فيها خخخخخخخ ..
عالعموم ألف شكر لك يا حلوة ^_^ ..
وكثري من طبخاتك الرهيبة *_^ ..


إختك ** غاده **
:)

LooreenA
07-09-2006, 04:03 PM
لورينا

الله الله عليكي

مبدعة

شوفي حفظتها بأجربها

http://www.**********com/up/uploads/5a943f834d.gif (http://www.**********com/up)

السلام عليكم^^"
هلا هيتومي نورتي عزيزتي ^.~
يس ياريت لو تجربيها وتقولي لي^^"
تسلمي على مرورك الطيب اشوفك بخير^^"
بالتوفيق في التجربة :09:

LooreenA
07-09-2006, 04:06 PM
يسلموا حبيبتي لورينا عالموضوع الحلو ..
وفعلاً مافيه حد مايحب التشيز كيك ..
بس سؤال ..؟؟ لازم بسكوت دايجستيف ..؟؟
لأني الصراحة تلوع كبدي منه ما أحبه :09: ..
وحظي زفت كل طبخة تعجبني يكون دايجستيف هو ضيف الشرف فيها خخخخخخخ ..
عالعموم ألف شكر لك يا حلوة ^_^ ..
وكثري من طبخاتك الرهيبة *_^ ..


إختك ** غاده **
:)

هلا غادة^^" اسعدني مرورك لول^^"
لووول :09: ناس كثير لا يحبون دايجستف لكن انا راح اقولك ليش^^
دايجستف اشهر نوع بسكويت خاصة للاستخادم في الحلويات
مصنوع من الألياف ومفييييد جدا لدرجة، وافضل استخدامه للوصفات لأنه متماسك @.@
لكن اذا اصلا لا تحبيه لول لا مشكلة^^"
استخدمي اولكر خفيف وروعة^^" لكن قلللي كمية الزبدة علشان اولكر نوعه ناعم ^.~
شكرا عزيزتي على مرورك^^"
لا تحرمينا بالتوفيق ^.~

metal Z
07-09-2006, 05:54 PM
واااااااااااااااااااو

تشيييييز كيييييييييييييييك :32:
الحلى المفضل عندييي
يمييييييييييي

يمييييييييييييييييييييييييي

يميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي

http://img4.picsplace.to/img4/26/2de37d63b7.gif (http://picsplace.to/)

لوووووريييي عالوصفه

يسلموو ايديكي خيتووو :kiss:

ولا تحرمينه من جديدك

Cyaaaaaaaa

LooreenA
10-09-2006, 09:53 AM
هلا زان جي^^" لوول كيف حالك يا بنت ^.~
الله يسلمك عزيزتي^^" الحمد لله انها اعجبتك لول
ثااانكس على الثانكيو الرووعة XD خخخ رهيبة :09:
خلينا نشوفك لا تقطعينا في الدوام u.u"
اشوفك بخير ثانكس على الطلة الحلوة ^.~

sweet Mio
10-09-2006, 10:24 AM
لوووووووووووووووريييي
امووووووووووووووووووت بجيز كيك
حياتي والله تسلميييييين عالطريقه والله وايد سهله وحلوة وانا ان شاء الله رح اجربها
لاني تحمست لها وايد وابي اذوقها من ايدي انا

LooreenA
10-09-2006, 11:04 AM
لوووووووووووووووريييي
امووووووووووووووووووت بجيز كيك
حياتي والله تسلميييييين عالطريقه والله وايد سهله وحلوة وانا ان شاء الله رح اجربها
لاني تحمست لها وايد وابي اذوقها من ايدي انا

لول هاايوو سويت^^"
والله وانا اموت فيه روووعة رهيب XD
لول يس شفتي كيف سهل u.u" ما عنكم عذر الان لازم تعملوه XD
واذا عملتيه ارسلي لي قطعة او 2 :09: :09:
تسلمي على المرور الروووعة سويت^^"
اشوفك بخير عزيزتي سلام ^.~

another moon
10-09-2006, 12:15 PM
لاااااااااااااااااااااااااااااازم اجربها
شكل طعمها خياااااال
و طريقة تحضيرها سهلة
يسلموووووووو لورينا على الوصفة :)

LooreenA
14-09-2006, 09:02 PM
لاااااااااااااااااااااااااااااازم اجربها
شكل طعمها خياااااال
و طريقة تحضيرها سهلة
يسلموووووووو لورينا على الوصفة :)

هلا اخت مون^^"
الله يسلمك حبيبتي ثانكس لمرورك ^.~
يس جربيها فعلا ما اسهل من الطريقة^^"
وطعمها رهيب :bigeyes:
يلا اشوفك بخير^^"
بالتوفيق ^.~

::.SnOw.::
15-09-2006, 09:51 AM
السلام عليكم و رحمة الله و ببركاته. ^^

صباح الخير لأحلى خيير.. كيفك ييا تشيييز كييييييك..
بالمناسبة.. ألذ كيييك عندي التشييييز كيك .. بالمرتبة الأولى.. دائما و اسبوعيا آكل التشيز كيك

يعتبر جزء من حياتي .. خخخخخخخخ

مشكوووووووووورة يا تشييز على الرووووووووووعة و ان شا الله راح اسويها اليووووووووم

و راح اقولك النتائج... لأني مشتهية الآن تشيييييييييز كييييك
يم يم يم.. و الله وناسة حتى الطرييقة سهلة بعععد .. ^__________________^

جوووووعععاااااااااانة