المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ... سمبوسك صيني بالدجاج ...


D.D.S
27-10-2006, 03:33 AM
السلام عليكم

اعذروني جيت متاخر مع اكلات تفيد ارمضان بس ما عليه سامحوني :)

المقادير



خضروات مشكلة من السنبلة

عجينة البريك الكبيرة من السنبلة

500 جرام صدور دجاج مسلوق ومفروم

7 أعواد كرات مفروم

ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

3 ملاعق صغيرة صلصة الصويا الخفيفة

2 فص ثوم مهروس

السمسم

بيض مخفوق

واحد ونصف ملعقة صغيرة زيت

1 كوب عصير ليمون

1/2 كوب سكر كاسترد

2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة

1 كوب ماء

http://www.sunbulah.com/new/images/samosa_halwa.jpg

طريقة التحضير



تسلق الخضروات المشكلة وتوضع مع الدجاج والكرات والثوم والزنجبيل وملعقتين من صلصة الصويا وزيت السمسم في وعاء وتخلط جيدا.

تفرد عجينة البريك وتقطع الى دوائر باستعمال كوب شوربة ثم يوضع في وسطها خليط الدجاج وتطوى العجينة ثم تغلق الحواف .

ترص السمبوسك في صينية فرن ثم يدهن الوجه بالبيض .

توضع في فرن حرارته 190م لمدة 10 دقائق او حتى يصبح لون العجينة بني – ذهبي .

اللي يبي يشتريه

http://www.sunbulah.com/new/images/samosa_dajaj2.gif

المصدر = السنبله

D.D.S
ابتسامــــــه
28-10-2006, 12:59 AM
7 أعواد كرات مفروم

شو يعني ...؟ :أفكر:
D.D.S
28-10-2006, 04:09 PM
شو يعني ...؟ :أفكر:



يعني = 7 حبات من اصابع الدجاج المفروم و المفروم هو المطحون :) ... اللي اعرفه

وشكرا ع المرور
ابتسامــــــه
28-10-2006, 06:03 PM
يعني = 7 حبات من اصابع الدجاج المفروم و المفروم هو المطحون :) ... اللي اعرفه

وشكرا ع المرور


ايوااااااااا ...


شكرا عالتوضيح ^_^
هيتومي سان
29-10-2006, 06:06 AM
7 أعواد كرات مفروم

شو يعني ...؟ :أفكر:


أنا اللي فهمته الكرات اللي هو الكراث <<نوع من الخضار ...

ماأدري أتشككت
ابتسامــــــه
29-10-2006, 07:47 AM
أنا اللي فهمته الكرات اللي هو الكراث <<نوع من الخضار ...


ماأدري أتشككت


صح في هالنوع من الخضار سامعه فيها :33:
سبويلد
02-11-2006, 10:10 AM
الاكله حلوه ماما مره سوتها

مرررررررررررررره عجبتنا
((رااااااااااااااااااااااائعه))

وصارت احلى لماD.D.Sجابها للمنتدى

سلام
D.D.S
02-11-2006, 10:21 AM
شكرا لكِ على ردك الطيب

وشكرا ع المرور

==================================
ToUaReG
07-11-2006, 10:36 AM
هلا و الله ^^ ..

خووش وصفه مشكووووور ..

ماكو عالسمبوسه الهنديه XD ..
D.D.S
07-11-2006, 01:45 PM
العفو

وشكرا ع المرور

======
sweet Mio
07-11-2006, 03:37 PM
روعه روعه روعه ^^...
حتى لو مو بوقتها نقدر نسويها بأي وقت
ما شاء الله طالع فلته بسوالف الطبخ :D

مشكور اخوي ^^..
D.D.S
08-11-2006, 01:46 PM
روعه روعه روعه ^^...



حتى لو مو بوقتها نقدر نسويها بأي وقت
ما شاء الله طالع فلته بسوالف الطبخ :D



مشكور اخوي ^^..



فلته :blackeye:

العفو و شكرا ع المرور

====