المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ][ ...: أرز أصفر بالدجاج والخضروات :... ][


D.D.S
28-12-2006, 11:28 AM
السلام عليكم


كيف الحال ؟


أرز أصفر بالدجاج والخضروات


مدة التحضير: ساعة



مدة الطهي: 30 دقيقة


الكمية تكفي: 3 أشخاص


المقادير صدور دجاج مكعبات أرز مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا شريحة زنجبيل طازج فصان ثوم مفرومان بصلتان مفرومتان حبات من الهيل والقرنفل ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) ملح قليل من ماء الورد



الطريقة نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. .1نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. .2في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. .3نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (الزبادي) وبالهناء والعافية. .4



المصدر - اكلات
Al Bhed Girl
28-12-2006, 12:20 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

حرام عليك شهيتني حدي جوعانه @.@ !
الطبخة حيل لذيذة صراحه مجربتها من قبل :09:
بس ادعيلي اتشجع واسويها بروحي:bigeyes:

الله يعافيك اخوي ع الطبخات اللي تقدمها لنا ^^!
D.D.S
28-12-2006, 12:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


حرام عليك شهيتني حدي جوعانه @.@ !
الطبخة حيل لذيذة صراحه مجربتها من قبل :09:
بس ادعيلي اتشجع واسويها بروحي:bigeyes:


الله يعافيك اخوي ع الطبخات اللي تقدمها لنا ^^!



وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته

ان شاء الله :)

وشكرا لكِ ع المرور :)

==
LooreenA
28-12-2006, 01:10 PM
السلام عليكم^^"
كيف الحال دي اس، يعطيك العافية ^.~
من لا يحب هذا الطبق T.T
لكن عمله يحتاج شجاعة >> نضج الرز ونعومته ><"

هذه صورة XD

http://www.publix.com/managed_images/sif189646.jpg

ان شاء الله تعجبكم :09:
شكرا لك على الأطباق اللذيذة^^
ولا ازال مصرة: بانتظار طبقك الخاص :09:
^_^ قمر الصرقعة ^_^
29-12-2006, 01:11 AM
أمممممممممممممممم

شهية كتير :D
D.D.S
29-12-2006, 01:22 AM
السلام عليكم^^"

كيف الحال دي اس، يعطيك العافية ^.~
من لا يحب هذا الطبق T.T
لكن عمله يحتاج شجاعة >> نضج الرز ونعومته ><"

هذه صورة XD

http://www.publix.com/managed_images/sif189646.jpg

ان شاء الله تعجبكم :09:
شكرا لك على الأطباق اللذيذة^^

ولا ازال مصرة: بانتظار طبقك الخاص :09:



وعليكم السلام

شكرا لكِ ع المرور و ع الصوره :)

وانتظروا طبقي الخاص :biggthump

==
^_^ قمر الصرقعة^_^

شكرا لكِ ع المرور
sweet Mio
29-12-2006, 02:56 AM
الشيف دي دي اس + طبخه يديده ودسمه :biggthump
والله خوش طبخه
وسهله وانا مجربتها من قبل ولزيييييييزه:09:
يسلمو اخوي وانتظر منك طبخه يديده ^^"
موفق ان شاء الله
D.D.S
29-12-2006, 04:14 AM
الشيف دي دي اس + طبخه يديده ودسمه :biggthump

والله خوش طبخه
وسهله وانا مجربتها من قبل ولزيييييييزه:09:
يسلمو اخوي وانتظر منك طبخه يديده ^^"

موفق ان شاء الله



الشيف :yuck: ....>> :ponder:

الله يسلمج وشكرا لكِ ع المرور

==
full option
31-12-2006, 06:00 PM
أنا أحب العيش والدياي وايد :32:
مشكور على الوصفه:biggthump
ابتسامــــــه
01-01-2007, 01:46 AM
أحب أي عيش أصفر <<< وصلاويه :09:

يعطيك العافيه أخويه ^_^
D.D.S
01-01-2007, 12:06 PM
أنا أحب العيش والدياي وايد :32:


مشكور على الوصفه:biggthump



العفو

وشكرا لك ع المرور :)

==
D.D.S
01-01-2007, 12:08 PM
أحب أي عيش أصفر <<< وصلاويه :09:


يعطيك العافيه أخويه ^_^



الله يعافيج

وشكرا لكِ ع المرور

==
عاشقة كيرا
01-01-2007, 07:47 PM
السلاااااااااام عليكم ورحمـة الله وبركـــــاته.....
الله باين عليها لذيذة ....
الطريقة تشجع الواحد إنه يصلحها بصراحة ....
الله يوفقك على هذه الطريقة المميزة .. والله جوعتيني
شكــــــــــــــــــراً
fantazya103
02-01-2007, 06:24 PM
الطبخة هذي اهي نفسها طبخة مجبوس الدجاج
بس الطريقة ما أدري شلون من فوق لين تحت
ماء الورد والزعفران ما ينحطون إلا إخر شي بحو وضع الخضار والجاج في العيش
ونصيحة اننا لازم نحط قصدير على الجدر وبعدين نحط الغطا وينحط في الفرن لمدة ربع ساعة علشان يطلع نثري