جنانوااا
05-01-2007, 11:40 AM
:33: المقاديرررررررررررررر:
ملعقه كبيره من قشر الليمون المبشور
ثلث كوب عصير ليمون طازج
ربع كوب اعشاب منوعة مفرومة( زعتر ,غار , اكليل الجبل)
نصف ملعقة صغيره ملح
ربع ملعقة فلفل اسود
دجاج واحدة مقطعة الي ثمانية اجزاء
25 فص ثوم مقشرا
ثلاثة ارباع كوب حساء دجاج
ثلث كوب زيتون اخضر مفتت
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
الطريقه:
سخني الفرن ,وفي اناء عميق ,اخلطي قشر الليمون وعصيره وزيت الزيتون والاعشاب والملح والفلفل رصي قطع الدجاج في صينية فرن سمكية , ثم افردي طبقة من خليط الاعشاب والليمون فوقها . رصي الثوم حول الدجاج وقلبي . زجي بالصينية في الفرن الساخن مده 45دقيقة ,ثم اخرجيها وانقلي الدجاج والثوم الي طبق التقديم ,واضيفي الحاء الي الصينية الفارغة واكشطي المكوناتالموجودة في القاع بملعقة خشبية وارفعيهااا علي نار متوسطة ايفي الزيتون وسخني . صبي الصوص فوق الدجاج وانثري البقدونس علي السطح وقدمي الطبق ساخن.
اتمني بس تعجبكم الظبخ بهنا والعافيه اليكم
جنانوااااااااااااااااااااااا:smirk:
ملعقه كبيره من قشر الليمون المبشور
ثلث كوب عصير ليمون طازج
ربع كوب اعشاب منوعة مفرومة( زعتر ,غار , اكليل الجبل)
نصف ملعقة صغيره ملح
ربع ملعقة فلفل اسود
دجاج واحدة مقطعة الي ثمانية اجزاء
25 فص ثوم مقشرا
ثلاثة ارباع كوب حساء دجاج
ثلث كوب زيتون اخضر مفتت
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
الطريقه:
سخني الفرن ,وفي اناء عميق ,اخلطي قشر الليمون وعصيره وزيت الزيتون والاعشاب والملح والفلفل رصي قطع الدجاج في صينية فرن سمكية , ثم افردي طبقة من خليط الاعشاب والليمون فوقها . رصي الثوم حول الدجاج وقلبي . زجي بالصينية في الفرن الساخن مده 45دقيقة ,ثم اخرجيها وانقلي الدجاج والثوم الي طبق التقديم ,واضيفي الحاء الي الصينية الفارغة واكشطي المكوناتالموجودة في القاع بملعقة خشبية وارفعيهااا علي نار متوسطة ايفي الزيتون وسخني . صبي الصوص فوق الدجاج وانثري البقدونس علي السطح وقدمي الطبق ساخن.
اتمني بس تعجبكم الظبخ بهنا والعافيه اليكم
جنانوااااااااااااااااااااااا:smirk: