المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تاج الملوك بالقشدة


جنانوااا
06-01-2007, 01:19 PM
:28: :boggled: المقادير :العجينة
نصف كلغ من عجينة شعر الكنافة الطازجة مقدار كبير من الزيت لقلي اكواب الكنافة
كوب صغير ليكون بمثابة قالب
مقادير الحشوة
قشدة طازجة جاهزة اللا ستعمال
زهر الليمون
فستق حلبي مطحون
طريقه تحضير العجينة
يوضع شعر الكنافة علي الطاولة ويلف حول المحيط الخارجي للكوب وحول اسفله
يستخرج الكوب من قالب الكنافة , وتكررالعملية نفسهاا مرارا حتي الحصول علي عدة قوالب
يحمي الفرن مسبقا , وتدخل اكواب الكنافة لمدة 7_8 دقائق الي الفرن المحمي والمغلق حتي تجف ولكن من دون خبزهاا
تترك اكواب الكنافة طوال الليل حتي تجف تماما , ثم تقلي في اليوم التالي في الزيت حتي يصبح لونهاا وردياااا جداا
بعد اخراج اكواب الكنافة من الزيت القلي تغمس في القطر البارد المحضر مسبقا ثم توضع جانبا للسماح بسيلان كل القطر الفائض
طريقه التقديم
تحشي اكواب الكنافة بالقشدة الطازجه
تزين بالفستق الحلبي وزهر الليمون
تقدم هذه الحلوي بعد وجبه افطار شهيه
اتمني بس تعجبكم وبهنااااااااااااااااااااااا والعافيه
جنانوااااااااااااااا
LooreenA
07-01-2007, 09:53 AM
السلام عليكم^^
يعطيك العافية اختي^^
حلوى عجيبة O.o
اتخيل شكلها، مميزة من نوعها^^
شكرا على الموضوع الجميل وبالتوفيق لك ^.~
sweet Mio
08-01-2007, 11:07 AM
مشكورة حبيبتي عالحلوى
لذييييذه واشتهيت اطبخ صراحه وخاطري اسوي هذي الحلوى لكن بجيب المقادير واجربها ان شاء الله
ثاااااانكس حبيبتي ^.^
جنانوااا
09-01-2007, 12:07 PM
:biggthump
اتمني بس يعجبكم ظباخي :bigeyes: يسلمواااااااااااااا الي الجميع والله اخجلتون من تواضعي انتون كدااااااااااااااااا تشجعوني
وانا ان شاء الله بستمر بهذا
وشكرا لكم مره ثانيه
يسلموااااااااااااا الي الجميع برب :D :D