suman
12-01-2007, 10:15 AM
السلام عليكم
بعد غياب طويل عن منتدى الجبنه :D أقصد الطبخ <==== مدمن جبنه
أتيت لكم بالوصفه الجبنيه الخارقه :D:D
بسبوسه بالجبنه المزاريلا
بس ما تجربوها :D
المقادير :
واحد ونصف كأس سميد – 2 كأس جبنه موزاريلا – نصف كأس سكر ناعم – 2 علبه قشطه – ملعقه بيكنج بودر – فانيليا – نصف كأس شيره – نصف كأس ماء
طريقة العمل :
انقعي الجبنه وغيري مائها 3 مرات ضعي الزبده في زبديه وضعي عليها السكر ونصف كأس الماء ويخلط الجميع بخلاط الكيك وضعي عليه السميد اخلطي الجبنه مع القشطه ثم أدهني الصينيه وضعي بها خليط الجبنه مع القشطه بالتساوي ثم خليط السميد ويفرد علي الجبنه بالتساوي وتوضع في فرن حار لمده 8 – 10 دقائق وحمريها ثم ضعي الشيره وتقدم ساخنه
ننتظر رأي الخبراء :D:D
بعد غياب طويل عن منتدى الجبنه :D أقصد الطبخ <==== مدمن جبنه
أتيت لكم بالوصفه الجبنيه الخارقه :D:D
بسبوسه بالجبنه المزاريلا
بس ما تجربوها :D
المقادير :
واحد ونصف كأس سميد – 2 كأس جبنه موزاريلا – نصف كأس سكر ناعم – 2 علبه قشطه – ملعقه بيكنج بودر – فانيليا – نصف كأس شيره – نصف كأس ماء
طريقة العمل :
انقعي الجبنه وغيري مائها 3 مرات ضعي الزبده في زبديه وضعي عليها السكر ونصف كأس الماء ويخلط الجميع بخلاط الكيك وضعي عليه السميد اخلطي الجبنه مع القشطه ثم أدهني الصينيه وضعي بها خليط الجبنه مع القشطه بالتساوي ثم خليط السميد ويفرد علي الجبنه بالتساوي وتوضع في فرن حار لمده 8 – 10 دقائق وحمريها ثم ضعي الشيره وتقدم ساخنه
ننتظر رأي الخبراء :D:D