السما
27-03-2007, 07:25 PM
:lollypop: كيك التورته والجاتوه :lollypop:
:slomo:
الكيك الاسفنجي
http://www.phillymag.com/images/uploads/PM_butter_cake.jpg
المقادير
:birthday:
- 1.1/4 ك دقيق
- 1.1/4 ك سكر بودره
- 7 بيضات
- 3 م/ص بكنج بودر
- قليل من الفانليا
- قليل من السمن لدهان الصنيه
- قليل من الدقيق
الطريقة
:eating: :eating: :eating: :eating: :eating: :eating: :eating:
- يوضع البيض في اناء عميق ويوضع عليه الفانيليا
- ويضاف عليه السكر البودره
- ويضرب الخليط بالمضرب الكهربائي لمده 30 دقيقه
في اتجاه واحد
- ويوضع الدقيق علي البكنج بودر
- ويوضع الدقيق علي الخليط جزء جزء ويقالب بالمعلقه
- وتدهن الصنيه بالسمن وتوبطن بالدقيق
- ويوضع الخليط بالصنيه
- ويوالع الفرن قبل دخوال الصنيه 15 دقيقه
- ودرجة حرارة الفرن 180 درجة
- وتوضع الصنيه بالفرن لمدة 20 دقيقه
- وبعد نضج الكيك يرش علي الوجة قليل من السكر
وتقلب علي منخل سلك
بالهنا والشفا
:party:
:slomo:
الكيك الاسفنجي
http://www.phillymag.com/images/uploads/PM_butter_cake.jpg
المقادير
:birthday:
- 1.1/4 ك دقيق
- 1.1/4 ك سكر بودره
- 7 بيضات
- 3 م/ص بكنج بودر
- قليل من الفانليا
- قليل من السمن لدهان الصنيه
- قليل من الدقيق
الطريقة
:eating: :eating: :eating: :eating: :eating: :eating: :eating:
- يوضع البيض في اناء عميق ويوضع عليه الفانيليا
- ويضاف عليه السكر البودره
- ويضرب الخليط بالمضرب الكهربائي لمده 30 دقيقه
في اتجاه واحد
- ويوضع الدقيق علي البكنج بودر
- ويوضع الدقيق علي الخليط جزء جزء ويقالب بالمعلقه
- وتدهن الصنيه بالسمن وتوبطن بالدقيق
- ويوضع الخليط بالصنيه
- ويوالع الفرن قبل دخوال الصنيه 15 دقيقه
- ودرجة حرارة الفرن 180 درجة
- وتوضع الصنيه بالفرن لمدة 20 دقيقه
- وبعد نضج الكيك يرش علي الوجة قليل من السكر
وتقلب علي منخل سلك
بالهنا والشفا
:party: