المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربه الخضروات


قموره الخبر
14-04-2007, 07:26 PM
» شوربة الخضروات :wow:

http://www.thomhackett.com/images/Food/old-fashioned-vegetable-beef-soup.jpg

المقادير:

2جزرة متوسطة الحجم
1بطاطة متوسطة الحجم او بطاطس
كوب من البزلاء المسلوقة او الجاهزة
2حبة طماطم متوسطة الحجم
بصلة متوسطة الحجم
3فصوص ثوم
كوب من الفاصولياء الخضراء
مكعب شوربة ماجي
2ملعقة اكل شوفان
2كوب ماء لسلق الخضروات
3كوب ماء للطبخ
2ملعقة اكل كرفس مفرية ناعم
ملعقة شاي كمون + ملعقة شاي فلفل اسود+ ملعقة شاي بهارات + ملح حسب الرغبة
2 ملعقة زيت للتحمير


الطريقة:

نقطع الجزر الى مكعبات والبطاطة ايضاوالفاصوليا ء وتسلق في2كوب ماء حتى تنضج
وتبرد وتخلط مع البازلاء في الخلاط في نفس ماء السلق
تفرم البصلة ناعماوتحمر بالزيت ونفرم الثوم ناعما ويضاف الى البصل ويقلب قليلا ثم نضيف البهارات والكمون والفلفل الاسودويقلب على نار هادئة ثم نضيف الطماطم بعد تقطيعها الى مكعبات
ويقلب الخليط معا الى ان تذبل الطماطم ثم نضيف2ملعقة اكل شوفان ويقلب مع الطماطم قليلا ثم نضيف خليط الخضروات المسلوقة مع مقدار الماء ومكعب الماجي ويترك حتى يغلي لمدة 5دقائق
ثم نضيف 2ملعقة الكرفس ويترك يغلي لمدة 15 دقيقة
ويقدم ساخنا ررررررر
D.D.S
15-04-2007, 03:03 PM
الوصفات احسها اشوي زايدينها .., >> بالنسبه لي >> رايي


المقادير >> ممتاز


الطريقه >> ممتاز


شكرا لكِ ع الموضوع ..
وبانتظار الجديد دائما


==
LooreenA
15-04-2007, 03:42 PM
السلام عليكم^^"
كيف حالك قمورة ان شاء الله تمام ^.~
لوول ثانكس للوصفة بصراحة في وقتها -.- >> دوام الشوربة بدأ علشان الرجيم T.T"
مكوناتها كثيرة ما شاء الله^^"
هذا راح يخليها اطيب
يعطيك العافية عزيزتي، خليني احط لك صورة حلوة مثل وصفتك ^.~
بانتظار جديدك
جوليا بندلتون
15-04-2007, 03:57 PM
السلام عليكم ^^
تسلمي قموووره عالوصفه الرائعه ^^
FAS
15-04-2007, 04:16 PM
دوام الشوربة بدأ علشان الرجيم T.T"

same here :jap017:
===
يسلمو قمورة ع الوصفه ...
قموره الخبر
15-04-2007, 08:08 PM
مشكورين على ردودكم والله انا الحمد لله انا بخير انتم وشلونكم عساكم بالف صحه و عافي



بالهناء والصحه والعافيه
ان شاء الله تعجبكم الطبخه