انا موجود..........

[TBG]

==================================================================================================== ====================================
سلااااام
بعد غياب دام سنة كاملة ,قررت اني ارجع هه وصدقوني راح اعوض فأنا محضر اشياء كثيرة ومميزة هذا ان كان في احد مايذكرني ببساطة يشوف القادم لأنة مذهل اليوم بقدم لكم وجبة اسمها سلطاني وهي من اختراعي وهي تطوير من المندي عموما هذي الطريقة:


المقادير:
دجاجة + بصل مقطع مكعبات مع ثوم مفروم +ماجي + ملعقة قرفة +ملعقة هيل + رز على حسب العدد + فحم
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
خلطة الدجاج: في صحن نضع كل انواع البهار الي متوفرة بكميات مناسبة +روب (زبادي)+زيت زيتون+ليمون+ثوم+بصل+كركم.
(بالنسبة للخلطة انصح تسونها قبل لنة كل ما تخللت اكثر كن ماكان الذ الأكل)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
الطريقة:
1- نحمس البصل مع الثوم الى ان يصبح ذهبي.
2-نضع الدجاجة مع القرفة والهيل ,والماجي ونترك شوي (يعني دقيقة)بعدين نضيف الماء ونتركة الى ان تنضج تقريباً نصف ساعة ثم نخرج الدجاجة ونضعها على جمب.
3- الحين خلطة الدجاج نجيب الدجاج الي طلعناة من القدر وندهنة بالخلطة ونشوية بالفرن لين مايصير بني.
4 - نضع الرز مع ماء يكفي الرز في نفس القدر الذي اخرجنا منة الدجاجة مع المقادير الثانية الى ان ينضج الرز تقريباً ربع ساعة.
5- نشعل فحمة (كل مكانت اكبر كل مكانت افضل) ونضعها في صحن صغير فية قليل من الزيت(مع شوية ثوم) على الرز ونطبق على الرز ونتركة مدة 10 دقائق ثم نضيف الكركم (او الزعفران)مع قليل
من الماء ونحرك.. ونتركة الى ان ينشف ..
تزين بالبصل ولا السلطة على حسب
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
استمتعو بالصور

http://www.9q9q.org/index.php?image=n3C290ZZYAA3ZU

http://www.9q9q.org/index.php?image=zIORvQttsiIelK

http://www.9q9q.org/index.php?image=Rbh5b3ggfd87RN

http://www.9q9q.org/index.php?image=ScimPl00Z0Ww0w

[ابتسامــــــه]

أهليييييين أخونا TBG


ويلكم بااااااك .. وانا أقول وين غاب هالانسان

يالله الحمد الله على سلامتك



و يعطيك العافيه عالتطوير :D << تقول بوكيمون مب مندي :p

شكله مشهي ولا بد من التجربه

تسلم إيدك



:)

[D.D.S]

الحمدلله ع السلامه ..

وشكرا لك ع الوصفه الرائعه ..

بانتظار جديدك دوما ..

وبالتوفيق

==

[TBG]

سلااام
استاذا ابتسامة او كما كنت اسميها في السابق (احسن مشرفة في العالم) اول شيئ اشكرك على هذا التشجيع خصوصا من شخصية فذة مثلك وصدقيني كنت خايف لايكون نسيتوني من جد بس الحمد لله على كل حال وعن الأكله من جد لذيذة على فكرة هذي الصورة اخذتها يوم الأربعاء المنصرم الدليل على نطاعتها انهم نظفو الصحن لي اقصد ربعي عموما هذا مو كل شيئ في اشياء ثانية واكيد افضل انتي بس انتظريها
سلاااام

[TBG]

استاذ دي دي أس والله انت المشكور اهم شيئ انك تجربها وتدعي لي في الأختبار حق بكرة اقصد الي بعد 4 ساعات ههه
انتظر جديدي

[LooreenA]

هلا^^"
الحمد لله على سلامتك ><"
كيف حالك وكيف الطبخ معاك^^"
لا ما نسيناك ومشتاقين لوصفاتك :09:
المرة عودة قوية جد ابدعت في الرز O.o
ما قدرت اتحمل شكل الصحن خاصة اني لحد الان ما تغديت T.T الله يسامحك بس -.-
الوصفة روعة ويبقى تشرحلي بالضبط كيف طبختها على الفحم؟ يعني وين حطيت الفحم بالضبط وكيف صار الموضوع
ان شاء الله نشوف المزيد^^"
يعطيك العافية ^.~

[TBG]

سلااام
هلا والله هلا بصديقتي القديمة ومنافستي في الطبخ استاذة لورينا ماتتصوري ايش قد فرحت يوم شفت اسمك من جد شرف كبير كبير لي انك تكوني هينا على أرضي أرض TBG
اما بالنسبة للطبخة او الفحم ههه بقولك الحين بصح انتي كبستي الرز اذا استوة الرز جيبي صحن فية زيت وغمسية بوسط الرز وبعدين حطي اللفحم فوق وسكري علية اذا مافهمتي قولي لي وبشرح مرة ثانية
.........................................

[TBG]

يعني ان كبستي على الفحم تركية مدة عشر الى 12 دقيقة كل مكان اكثر كل ماكان افضل انا عندي سر استخدمة وبيني وبينك بس (هذي طريقة انا مبتكرها)
اذا حطيتي الكركم و الزعفران(مع ماي البارد فوق الرز على طول حطي الصحن الي فية الزيت(يستحسن يكون زين زيتون مع شوية زبدة) مع الفحم لنة بالطريقة هذي بتندمج ريحة الفحم مع الكركم او الزعفران مع زيت الزيتون مع الزبدة سو فانتاستيكا وخليهم حول 12 دقيقة عموما هذا مو كل شيئ عندي اشياء ثانية وقوية بعد نشوفك على خير
سلاااام

[LooreenA]

هلا فيك^^" نعم اعتقد فهمت كيف الوضع بس يمكن هي صعبة شوي ><" لأني ولا عمري طبخت على الفحم لكن معروف ان الفحم هو الأفضل على الإطلاق في الطبخ^^ لذلك واثقة من نجاح الوصفة حتى من دون ما اذوقها
يمكن هذا الكلام ما راح ينفع في البيت صح O.o يعني الطبخ لازم يكون برا البيت بسبب الفحم؟
منتظرين وصفاتك الجديدة^^" لا تتأخر علينا ^.~

[TBG]

سلااااااام
لورينا معقولة الطباخة الفنانة الي اضرب فيها المثل ماتعرف تتعامل مع الفحم مأساة بس اقدر امشيها لك عموما انتظري جديدي

[LooreenA]

سلااااااام
لورينا معقولة الطباخة الفنانة الي اضرب فيها المثل ماتعرف تتعامل مع الفحم مأساة بس اقدر امشيها لك عموما انتظري جديدي

T.T
ايش اعمل، والله ما عمري طبخت فيه T.T
جد فضيحة، بس ان شاء الله انت تعلمني :09:
اكتب لنا موضوع :) واعطينا فكرة كيف ممكن نطبخ مع الفحم^^"

[TBG]

سلااااااااااااام
من عيوني بحاول ادرس موضوعك صح ولا يهمك بلعكس انتي الحين عطيتيني فكرة جديدة ههه
على فكرة اسمي TBG انا مو سيارة عشان تقولين لي TT

اوروفوار

[LooreenA]

سلااااااااااااام
من عيوني بحاول ادرس موضوعك صح ولا يهمك بلعكس انتي الحين عطيتيني فكرة جديدة ههه
على فكرة اسمي TBG انا مو سيارة عشان تقولين لي TT

اوروفوار

يسلموو :)
خخخ( T.T ) ابتسامة بكاء ، ما قصدت انادي اسمك :09:
بالتوفيق وبانتظار الموضوع ^.~

[TBG]

قريباً انشاء الله