المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ][ ... فاصوليا بالدجاج والنقانق ... ][


D.D.S
24-07-2007, 09:46 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف الحال ؟

من زمان مو مسوي مواضيع بالقسم

وذلك بسبب انشغالي بــ أقسام السيارات ..

الحين باكل و قلت احطلكم موضع لعل تستفيدون منه

نبدأ :


http://www.rjeem.com/upload/images/1171791740.pjpeg




* المقادير:
- كوبان من الفاصوليا البيضاء المغسوله والمنقوعه طوال الليل في ماء فاتر مع معلقة صغيره من بيكربونات الصودا.
- نصف كيلوغرام صدور وأفخاد الدجاج مقطعه الى مكعبات.
- بصله متوسطه مفرومه.
- معلقة طعام من معجون البندورة.
- معلقة طعام من الكمون.
- معلقة صغيرة من الفلفل الاحمر.
- نصف معلقة صغيرة من البهار الحلو.
- نصف معلقة صغيرة من الفلفل الاسود.
- 200-300 من نقانق الدجاج او الغنم او البقر الجاهزة.
- معلقتا طعام من السمن النباتي.
* التحضير :
- تغسل الفاصوليا وتصفى.
- يسخن السمن النباتي في قدر، ويضاف اليه بصل.
- يقلى البصل حتى يصبح لونه شاحباً.
- تضاف اليه مكعبات الدجاج والتوابل ومعجون البندورة ويتابع القلي الى ان يتغير لون الدجاج.
- تضاف الفاصوليا مع كمية الماء الساخن لغمر كل مكونات القدر .
- تطهى الفاصوليا في طنجرة الضغط لمدة 7-10 دقائق الى ان تنضج الفاصوليا ولحم الدجاج.
- يفترض ان تكون الصلصة كثيرة في الطبق، ولذلك يمكن إضافة المزيد من الماء اثناء الطهو اذا لم يكن الماء الموجود كافياً.
- تضاف النقانق المقلية او المسلوقة الى الفاصوليا ويقدم الطبق مع الارز .

رجيم

DDS

==
naturegirl
25-07-2007, 10:32 AM
وصفة شهية الله يعطيك العافية أخي D.D.S
:::::::::
أهلا وسهلا بعودتك للقسم
ولا تحرمنا من كل جديد ولذيذ^^
لوووووووووول
menalbi
25-07-2007, 03:06 PM
مشكور على الطبخه الذيذة اخوي
واهلا بك مرة اخرى
D.D.S
25-07-2007, 04:54 PM
وصفة شهية الله يعطيك العافية أخي D.D.S
:::::::::
أهلا وسهلا بعودتك للقسم
ولا تحرمنا من كل جديد ولذيذ^^

لوووووووووول



الله يعافيج ..

وشكرا ع المرور ..

للعلم + للامانه ..

رجيم >> المصدر اللي ماخذه منه ..

==
D.D.S
25-07-2007, 04:56 PM
مشكور على الطبخه الذيذة اخوي




واهلا بك مرة اخرى




العفو ..



وشكرا لكِ عــ المرور


==
سانوسوكى
27-07-2007, 09:38 PM
شكرااخوى DDs على الوصفة

افكر اجربها قريب , احب الفاصوليا البيضا ^^
D.D.S
27-07-2007, 10:36 PM
شكرااخوى DDs على الوصفة




افكر اجربها قريب , احب الفاصوليا البيضا ^^



العفــو

وان شاء الله تعجبج

==
LooreenA
13-08-2007, 11:17 AM
السلام عليكم^^"
كيف الحال دي اس
هلا بعودتك,, وانا كمان ان شاء الله اعود قريبا للقسم^^
وصفة رهيبة O.O" وخفيفة خاصة انها بالفاصوليا البيضاء لوول
يسلمو على الوصفة الشهية ان شاء الله اجربها^^"
بالتوفيق لك اخوي
D.D.S
14-08-2007, 01:24 AM
السلام عليكم^^"

كيف الحال دي اس
هلا بعودتك,, وانا كمان ان شاء الله اعود قريبا للقسم^^
وصفة رهيبة O.O" وخفيفة خاصة انها بالفاصوليا البيضاء لوول
يسلمو على الوصفة الشهية ان شاء الله اجربها^^"

بالتوفيق لك اخوي



وعليكم السلام ..

من زمااان عنج:bigeyes:

.. منتظرينج .. وشكرا عــ المرور

:)

==