الخضار الصينية المشكلة ^_^

[fabre]

http://www.forcabarca.com/vb/images/smilies/pa004.gifبسم الله الرحمن الرحيمhttp://www.forcabarca.com/vb/images/smilies/pa004.gif




http://www.mccormick.com/assets/225_00695_SteakPepFry.jpg



عبارة عن بصل و كرفس و جزر و كوسا و البازيلاء الأجنبية و القرنبيط و البروكلي و الفطر و براعم الذرة و براعم الفول الطازجة تخلط مع الماء و
صلصة الصويا و دقيق الذرة و السكر و الملح
_________________________________________
المقادير
_________________________________________
1 حبة بصل
2 عود من الكرفس
1 حبة جزر
1 حبة كوسا
12 حبة بازيلاء أجنبية
12 حبة فطر
6 حبات بروكلي
6 حبات قرنبيط
12 حبة من براعم الذرة
100 غرام من براعم الفول الطازجة
ثلاثة أرباع الكوب من الماء
1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
ملعقة صغيرة من السكر
ملح
زيت نباتي
_________________________________________
الطريقة
_________________________________________


تقطع الخضار طوليا بينما تبقى براعم الذرة و البازيلاء الأجنبية كما هي


تحمر الخضار في بعض من الزيت و تقلب لمدة خمس دقائق


يخلط الماء و صلصة الصويا و السكر و الملح و دقيق الذرة ثم يصب على الخضار


تحرك الخضار جيدا على نار قوية حتى تتكثف الصلصة ثم تقدم



________________________________________


http://www.forcabarca.com/vb/images/smilies/pa004.gifبالهنا والعافيه على قلبكمـ..http://www.forcabarca.com/vb/images/smilies/pa004.gif
_________________________________________



منقول :09:

[ألتيمي]

ماادري شكو الشباب بالطبخ!
خخخ
يسلموو على الطريقه وجزاك الله خيرا

[LooreenA]

السلام عليكم^^
كيف حالك اخوي



ماادري شكو الشباب بالطبخ!


خخخخ افضل الطباخين في العالم رجال :09:
الطبخ فن وذوق مثل الرسم والغناء XD
بس الفرق انه احلى لووول :09:
شكرا على الوصفة الروعة اخوي^^
موفق ان شاء الله :)