Danger_Scorpion
01-02-2008, 07:11 PM
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين،ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا، نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
*1 كوب حليب
*3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
*4 ملاعق كبيرة سكر
*1 ملعقة صغيرة فانيلا
*نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
*نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
http://www.alarab.co.il/pics/1/bs290108a2.jpg
*نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكولاطة خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
*بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكولاطة
على الطبقات السابقة
http://www.alarab.co.il/pics/1/bs290108a1.jpg
*بحيث تغطي صلصة الشوكولاطة كل الجوانب من جميع الاتجاهات
*زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
http://www.alarab.co.il/pics/1/bs290108a3.jpg
*1 كوب حليب
*3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
*4 ملاعق كبيرة سكر
*1 ملعقة صغيرة فانيلا
*نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
*نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
http://www.alarab.co.il/pics/1/bs290108a2.jpg
*نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكولاطة خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
*بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكولاطة
على الطبقات السابقة
http://www.alarab.co.il/pics/1/bs290108a1.jpg
*بحيث تغطي صلصة الشوكولاطة كل الجوانب من جميع الاتجاهات
*زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
http://www.alarab.co.il/pics/1/bs290108a3.jpg