تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشوكلانه بالتوفي بالصور من مطبخ سوسو22


سوسو القمر22
06-02-2008, 10:24 PM
كيكة الشوكلانه بالتوفي بالصور من مطبخ سوسو22
http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/mf8qJw01310857.jpg
http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/2E7vKu01310858.jpg
http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/Y63Nbh01310859.jpg
http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/9uTL0T01310859.jpg
http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/c923ZS01310900.jpg
http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/0UhWJT01310901.jpg
http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/Avn2kD01310902.jpg
http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/Kxh1oq01310903.jpg
http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/qywxVF01310903.jpg
http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/wIjcAC01310904.jpg
http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/VuSwk801310904.jpg
المقادير :

4 بيضات
ثلاثه أرباع كأس زيت
1 علبه زبادي
1 كأس ونص سكر مطحون
ذره فانيلا
2 كأس دقيق
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
2 ملعقة كاكاو بودره

الطريقة :

في وعاء خلاط الكيك الكهربائي نضع البيض + الفانيليا + السكر ونخفق ثم نضيف عليه علبه الزبادي ونخفق ثم الزيت ونخفق ثم بالتدريج نضيف الدقيق مخلوط معه البيكنج بودر والكاكاو حتي تنتهي الكميه ( أنا صبيت الخليط السابق على الطحين وخفقت بالخفاق اليدوي )
نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت رشي وجه الصينيه بالسمسم ( أنا ما رشيت )
ثم ندخلها الفرن في درجه حراره متوسطة او اقل بقليل ويكون الرف او الصاج في الوسط
( أنا حطيتها في فرن حرارته 160 مدة نصف ساعة )
تجلس نصف ساعه بالقليل قبل ها المده لاتفتحين عليها الفرن ابدا وهذا أهمممممم شي والا بتخرب عليك وما تنفش
بعد هالمده تاكدي من انها نضجت اغرسي عود سنان او سكين اذا طلع نظيف
حمريها من فوق ثم طلعيها وخليها تبرد

والكيكه هذي كل ما جلست في الثلاجه اكثر كل ما كانت احلى

وفعلااااااااااااااااااااا خليتها بالثلاجة 3 ساعات وبعدين أكلناها
التوفي
التوفي عبارة عن فنجان سكر تحرقينه على النار حتى يصير أحمر
وبعدين حطي عليه نصف علبة قشطة ( العلبة حطيها قبل بعشر دقايق في ماء ساخن ) حتى تذوب
واول ما تحطينه القشطة على السكر حركي بسرعة حتى لا يتكتل
وممكن تضيفين ملعقة صغيرة زبدة
Danger_Scorpion
07-02-2008, 03:59 PM
مشكورة اختي شكلها شهية سلمت يداكي


تحياتي
سوسو القمر22
09-02-2008, 02:05 PM
مشكورة اختي شكلها شهية سلمت يداكي





تحياتي



العفو والف صحه يارب

شكرا كثيررررررررررررررررررررررر
Amanda~
09-02-2008, 03:11 PM
وصفة سهله وواضح انها لذيذة تسلمي اختي
ابتسامــــــه
09-02-2008, 04:34 PM
التوفي
التوفي عبارة عن فنجان سكر تحرقينه على النار حتى يصير أحمر
وبعدين حطي عليه نصف علبة قشطة ( العلبة حطيها قبل بعشر دقايق في ماء ساخن ) حتى تذوب
واول ما تحطينه القشطة على السكر حركي بسرعة حتى لا يتكتل
وممكن تضيفين ملعقة صغيرة زبدة


عجبتني مقادير التوفي ^_^

إن شاء الله بجربها على كيكة جاهزه ^^

يعطيج العافيه سوسو

:)
مهاجرة إلى الله
10-02-2008, 04:26 AM
السلام عليكم..


يعطيكِ العافية عزيزتي سوسو..


دائماً تبدعين ماشاء الله..


تسلم إيديكِ ^^


تحيتي
سوسو القمر22
18-02-2008, 10:08 PM
وصفة سهله وواضح انها لذيذة تسلمي اختي




الف صحه على قلبك ياقمر

فعلا كثيررررررررررررر طيبه ولذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذه:p
سوسو القمر22
18-02-2008, 10:09 PM
عجبتني مقادير التوفي ^_^


إن شاء الله بجربها على كيكة جاهزه ^^


يعطيج العافيه سوسو



:)




الله يعافيك ياقمر

نورتي بوجودك

لا تنسنيا بالدعوات الطيبه:D
سوسو القمر22
18-02-2008, 10:10 PM
السلام عليكم..



يعطيكِ العافية عزيزتي سوسو..


دائماً تبدعين ماشاء الله..


تسلم إيديكِ ^^



تحيتي


وعليكم السلام

الله يخليك يارب ويبارك فيك كلك ذوووووووووووووق والله:biggthump


نورتي ياعسل
sarah winner
20-02-2008, 03:18 PM
ach ghan9olak tbark lah 3lik
mshkoora ya soso22 mazidan mina tawfi9 wa naja7
سوسو القمر22
28-02-2008, 07:56 PM
ach ghan9olak tbark lah 3lik
mshkoora ya soso22 mazidan mina tawfi9 wa naja7


الله يخليك يارب كلك ذوووووووووووووووووق


والف صحه يارب

شكرا لك :love: