المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تورتة الشيكولاتة بالكراميل والكرز



maisimo
07-06-2008, 02:36 PM
نبدأ بمقادير الكيك
6 بيضات
كيس فانيليا
كوب إلا ربع سكر
6 م /ك دقيق+كيس بيكنج باودر + 2 م/ ك كاكاو
الحشوه :
مقادير كريمه الزبده :
200جم زبده
نصف فنجان سكر بودره
3م/ك حليب
تخفق جميع المقادير مع بعض حتى نحصل على خليط متجانس
طريقه الكراميل :
يوضع كوب سكر على النار حتى يذوب ثم يضاف عليه علبه قشطه
قليل من اللوز المحمر و المدقوق
شيكولاته نوتيلا
للتغطيه :
2 كيس كريم شانتيه + علبه قشطه +فنجان حليب
يخفق مع بعض لمده 5 دقائق
الطريقه :
يخفق البيض + السكر + الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه
وبعد اخراج الكيك يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى ثلاث أقسام
نبدأ بالقسم الاول يسقى بقليل من عصير اللوز
ثم يوضع عليه نصف خليط كريمه الزبده +قليل من الكراميل+قليل من النوتيلا ويرش باللوز بهذا الشكل
http://www.rehabmaroc.net/files/oisa0jrlrmskafjnrutp.jpg (http://www.rehabmaroc.net/)
وتكررنفس الخطوه فى القسم الثانى ثم نضع النصف الثالث ويغلف بالكريم شانتيه بهذا الشكل
http://www.rehabmaroc.net/files/gtxnqlkeu0fqzd1bepqi.jpg (http://www.rehabmaroc.net/)
ثم نأخذ الجزء المتبقى من الكريم شانتيه ونضيف له شيكولاته ونغلف به الاجناب ثم بواسطه أله التزين نعمل وردات ثم بين كل ورده نضع كراميل بهذا الشكل
http://www.rehabmaroc.net/files/2u0eg0zzmea84fwjppij.jpg (http://www.rehabmaroc.net/)
وهذا شكله بعد الانتهاء من الخطوط
http://www.rehabmaroc.net/files/advsqx21kfyre7zyplaj.jpg (http://www.rehabmaroc.net/)
ثم نضع الجزء المتبقى من الكراميل من فوق ونبدأ التزين بالكرز
http://www.rehabmaroc.net/files/4up1vhrcaaen9o5kugg1.jpg (http://www.rehabmaroc.net/)
وهذا شكله بعد الانتهاء
http://www.rehabmaroc.net/files/boy3vnew9t0k47o10d94.jpg (http://www.rehabmaroc.net/)
اتمنى انها تكون عجبتكم

Iris
08-06-2008, 12:48 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اهلا maisimo,
شكل الكيكة لذيذ, افكر اجربها,
حلوة الوصفة, مشكور على الموضوع,
بالتوفيق.

مستر شيف
13-06-2008, 12:36 PM
شكرررررا على الوصفه الهايله ثانكس على الموضوع

Amanda~
13-06-2008, 10:01 PM
وصفة تبدو ممتازة
أتمنى أن أجربها
المكونات ممتازة ..لاشك بأن النتيجة ستكون رائعة :)

->Hussen<-
19-06-2008, 02:57 PM
السلام عليكم

يمي يمي , وصفة رائعة جداً ,

لو الاقي وقت اجرب اطبقها :D

شكرا لك اخي :)

Sun Girl
29-07-2008, 01:13 PM
أمممممممممممم تسلمي عليها:D

شكلها مررة يشهي:32:

ابنة الحرية
29-07-2008, 09:59 PM
حلوه اوى
تسلم ايدك
تحياتى
ابنة الحريه

ocean girl
30-07-2008, 07:34 AM
وصفة لذيذه
مكوناتها حلوة
تسلمي :)
شكرا لك على المجهود و الوصفة

*غربة الأحزان*
31-07-2008, 12:51 PM
maisimo

ناااايــــــــس وخطيررره

تسلم الاياااااااااادي وكل الشكر لج

تحيتي

غرووبه