مستر شيف
22-06-2008, 01:33 PM
http://food.fatakat.com/photos/182.jpg
طريقة عمل ام على
http://food.fatakat.com/images/dot.gifالكمية تكفي:4 أشخاص http://food.fatakat.com/images/dot.gifوقت التحضير:20 دقيقة http://food.fatakat.com/images/dot.gifوقت الطهي:20 دقيقة http://food.fatakat.com/images/dot.gifالمقادير::biggthump-ربع كيلو جلاش طازج
:biggthump-كيلو ونصف لبن
:biggthump-ربع كيلو سكر للتحلية
:biggthump-1كوب سمن للتحمير
:biggthump-مكسرات مفرومة
:biggthump-مقدار من الزبيب http://food.fatakat.com/images/dot.gifالتحضير::wink2:-يقطع الجلاش الى اجزاء وسط على شكل الاناء ثم تحمر واحدة تلو الاخرى وترفع بسرعة ويوضع على ورق شفاف
:wink2:-يرص نصف مقدار الاجلاش المحمر فى صنية ثم توضع المكسرات
:wink2:-ثم تغطى بالنصف الاخر
:wink2:-يسخن اللبن ويحلى بالسكر ثم يضاف الى الجلاش بحيث يتشرب جيدا
:wink2:-تترك الصنية حوالى ربع ساعة ثم تدحل الفرن حرارة متوسطة حتى يحمر الوجة http://food.fatakat.com/images/dot.gif
طريقة عمل ام على
http://food.fatakat.com/images/dot.gifالكمية تكفي:4 أشخاص http://food.fatakat.com/images/dot.gifوقت التحضير:20 دقيقة http://food.fatakat.com/images/dot.gifوقت الطهي:20 دقيقة http://food.fatakat.com/images/dot.gifالمقادير::biggthump-ربع كيلو جلاش طازج
:biggthump-كيلو ونصف لبن
:biggthump-ربع كيلو سكر للتحلية
:biggthump-1كوب سمن للتحمير
:biggthump-مكسرات مفرومة
:biggthump-مقدار من الزبيب http://food.fatakat.com/images/dot.gifالتحضير::wink2:-يقطع الجلاش الى اجزاء وسط على شكل الاناء ثم تحمر واحدة تلو الاخرى وترفع بسرعة ويوضع على ورق شفاف
:wink2:-يرص نصف مقدار الاجلاش المحمر فى صنية ثم توضع المكسرات
:wink2:-ثم تغطى بالنصف الاخر
:wink2:-يسخن اللبن ويحلى بالسكر ثم يضاف الى الجلاش بحيث يتشرب جيدا
:wink2:-تترك الصنية حوالى ربع ساعة ثم تدحل الفرن حرارة متوسطة حتى يحمر الوجة http://food.fatakat.com/images/dot.gif