meyrin
01-08-2008, 06:40 PM
السلام عليكم ورحمة ُ الله وبركاته ^^
كيف حالكم ؟؟؟؟
ان شاء الله تمام
وما اخبار الطبخات في مطبخ منتدى المنتدى ؟
انا شامة ريحة الاكل من بعيد قلت لازم اشارك في الوليمة واقدم طبق مميز
واكيد اختاريت طبق للتحلية بعد الوليمة لانه اسهل :أفكر:
وباقي الاطباق قالت مراقبتنا العزيزة ابتسامة انها رح تتكفل بعملها <<<< يلا ابتسامة شوفينا شطارتج :D:D
نرجع لطبقي ( طبق التحلية )
بسم الله
المقادير
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305753&stc=1&d=1217604506
1. بسكويت سادة
2. موزتان >>>> واللي يحب الموز يزيد الكمية
3. شكولاته سائلة ( مثل نوتيلا )
4. كاستر جاهز من الاسواق
5. جلي جاهز من الاسواق
6. ربع مكعب من الزبدة
طريقة التحضير :
نحضر الخلاط ونضع فيه البسكويت السادة ونطحنه جيدا بالخلاط حتى يتفتت
ثم نضيف اليه الزبدة وملعقتان اكل من الماء
ثم نخلطه مرة اخرى بالخلاط
ثم نفرشه في طبق بايركس مناسب
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305754&stc=1&d=1217604506
وندخله في الفرن لمدة عشرة دقائق على درجة حرارة متوسطة
ثم نخرجه من الفرن ونضع فوقه الشكولاته السائلة وفوقها شرائح الموز
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305755&stc=1&d=1217604506
نقوم بتحضير الكاستر حسب طريقة التحضير المكتوبة على العلبة ويفضل ان يكون الكاستر ثخين القوام
ثم نسكبه فوق الطبق السابق وننتظره ليبرد
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305756&stc=1&d=1217604506
ثم نقوم بتحضير الجلي حسب الطريقة المكتوبة على العلبة ونسكبه فوق الطبق السابق ايضا
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305757&stc=1&d=1217604506
ثم نتركه في الثلاجة حتى يبرد جيدا ونقطعه ونقدمه اما مع الكريمة الجاهزة او قطع الموز او الفراولة او حسب الرغبة
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305758&stc=1&d=1217604506
ارجو ان ينجح الطبق معكم كما نجح في مطبخي :biggthump
صحتان وعافية
اختكم
Meyrin
كيف حالكم ؟؟؟؟
ان شاء الله تمام
وما اخبار الطبخات في مطبخ منتدى المنتدى ؟
انا شامة ريحة الاكل من بعيد قلت لازم اشارك في الوليمة واقدم طبق مميز
واكيد اختاريت طبق للتحلية بعد الوليمة لانه اسهل :أفكر:
وباقي الاطباق قالت مراقبتنا العزيزة ابتسامة انها رح تتكفل بعملها <<<< يلا ابتسامة شوفينا شطارتج :D:D
نرجع لطبقي ( طبق التحلية )
بسم الله
المقادير
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305753&stc=1&d=1217604506
1. بسكويت سادة
2. موزتان >>>> واللي يحب الموز يزيد الكمية
3. شكولاته سائلة ( مثل نوتيلا )
4. كاستر جاهز من الاسواق
5. جلي جاهز من الاسواق
6. ربع مكعب من الزبدة
طريقة التحضير :
نحضر الخلاط ونضع فيه البسكويت السادة ونطحنه جيدا بالخلاط حتى يتفتت
ثم نضيف اليه الزبدة وملعقتان اكل من الماء
ثم نخلطه مرة اخرى بالخلاط
ثم نفرشه في طبق بايركس مناسب
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305754&stc=1&d=1217604506
وندخله في الفرن لمدة عشرة دقائق على درجة حرارة متوسطة
ثم نخرجه من الفرن ونضع فوقه الشكولاته السائلة وفوقها شرائح الموز
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305755&stc=1&d=1217604506
نقوم بتحضير الكاستر حسب طريقة التحضير المكتوبة على العلبة ويفضل ان يكون الكاستر ثخين القوام
ثم نسكبه فوق الطبق السابق وننتظره ليبرد
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305756&stc=1&d=1217604506
ثم نقوم بتحضير الجلي حسب الطريقة المكتوبة على العلبة ونسكبه فوق الطبق السابق ايضا
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305757&stc=1&d=1217604506
ثم نتركه في الثلاجة حتى يبرد جيدا ونقطعه ونقدمه اما مع الكريمة الجاهزة او قطع الموز او الفراولة او حسب الرغبة
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=305758&stc=1&d=1217604506
ارجو ان ينجح الطبق معكم كما نجح في مطبخي :biggthump
صحتان وعافية
اختكم
Meyrin