مشًـــــــأركـــه !! { طبــقــأتٌ بالكـــُ وو ــك والشــكلاطــ.. }

[manga will20]

احمــ.. احمــ.. !!



الـــسلام علــيكمــ... ورحمـــة الله تـــعالى.. وبركـــأته..


كـــيفكــمــ.. ؟؟ انــ.. شــاء الله منـــاح !ّ!


فــي هـــاي ألــموضوع راح اقـــدم ليــكم طريــــقة تحضيـــر حـــلا .. { طــبــقاتــ بالكــوكـ.. والشــكلاطــ.. }


طبعــا في اطـــار الاشتراك بمســابقة " Le Mielleùr Chéf " >>> يــا عينــي ع البلاغـــه :p


يـــلا تـــابعوا معنــا ولا تروحوا لبعــيد >>> بــرنــأمج تلفــزي هاي ولا ايــــش ؟؟؟ :ponder:


*
*
*
*



الاسمــ : حــلوة طبــقات بــالكوكـ.. و الشكـــلاطــ..
مدة التــحضيــر : 25 دقيـــقه
المـــقاديــــر : لا تنـــسو جيـــبوا معـــاكوا ورقــــه وقلـــم .... احمــ.. احمــ.. !!



http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/grsmxas5p.bmp/bmp


- اولا نحتــــاجــ.. 450 غ مـــن الدقيـــقـــ..


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/x83dezv64.bmp/bmp


- 180 غ مــنـ.. الكــوك يعنـــي الجـــوز الهـــنديــ.. المبشـــور مـــدريــ.. ايـــش بتســـمونــه


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/5gq36fx1o.bmp/bmp


- 300 غ مــنــ الشكـــلاط >>>> ضـــروريــ والا مــافيــ.. حـــلا :p


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/u0u7dlgct.bmp/bmp


- تقريـــبا نصــفـ.. علبــة الزبـــدة و كمـــانــ.. كيـــس من خمـــيرة الحلـــوى وكيســ.. من الفـــانيلا


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/cp63dasdr.bmp/bmp


- 200 غ منـ.. الســـكر سنيـــدة مــدري كمـــانـ.. ايــش بتسمـــونه بــس اكـــيد راح تعرفــــوه لـــما تشـــوفو الصـــورة ...


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/2g2os1xhj.bmp/bmp


اممـــمــ.. عرفتـــوه مو ؟؟ اكـــيد عرفتـــوه
طيبـــ نحتــــاج كمانـــ ...
- 4 بيضـــات يكـــونو كبـــار مشانــ.. تكـــون الكميـــة مظبوطـــة


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/wqn4f3a1w.bmp/bmp


طــيبـ.. دحــينـ.. خلصنـــا المقــادير
مبـــاشرة ننتقل للفـــقرة المهمـــة طبعا اقصــد كــيـفيــة التــحضــير


اهــم الشي في كيــفية التحضـــير الالتـــزام بكمــية المــواد
يعنـــي يكون كـــلشيــ.. بالتـــدقيقــ.. >>>> صدقـــت نــفسيـــ.. هـــع !!


طريـــقة التحضــير :


في انــاء نــضع الدقــيق، 100 غ من السكر سنيدة، الخميرة، الفانيلا، ثم نضــيف اصــفر البــيضــ.. < نحتفظـ بـالابيـض >.
نذيبــ.. كــاسا صـــغيرا مــن الزبـــدة ونضـــيفه مع الخلــيطــ..
نخـــلط الكـــل جيـــدا، في صفـــيحة الفـــرن المدهـــونه بالـــزبدة نفـــرغ العجـــينه ونبسطـــها لتـــاخذ شكـــل الصـــفيحه...


اتـــفضلوا الـــصور بتوـــضح كلــ خطـــ..ــوة !!


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/am1iy0qtt.bmp/bmp
http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/4uf7y0zzn.bmp/bmp
http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/589p7dn3w.bmp/bmp
http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/wpq0reyyt.bmp/bmp



بـــعدين نـــحضر { حمــــام مـــريــمــ.. Bain Màrié }
توضيــح كــيفيــة تحضـــير حمـــام مـــريمــ.. : فــي كـــاسرولــ نـــسخــنـ قليـــلا منـ.. المـــاء وفــي انـــاء زجـــاجي نقــطع الشكــلاط الــى قطـــع صغــيرة.
ثــم نضـــعه فــوق الكــاسرولــ.. المــوجودة عــلى نـــار هــأدئة حتــى يــذوبــ الــشكــلاطــ..
نــسكــبه بــشــكلــ.. متــســاويــ.. فوقـــ العـــجيـــنه المـــوجـــوده فــيــ الصـــفيحة


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/08/pjcjg03xh.bmp/bmp


يــطربــ ابــيضــ البــيضــ.. جيــدا بالطـــرابــ الكهربـــائيــ.. مـــع اضـــافة 100 غ المتــبقيــة منــ الســكر تدريـــجيا
حتـــى يصــير الخلــيط أبــيضــا كالـــثلــج، نضيــف الكــوك ونــحــركــ.. بحــركة دائــريه من الاســفلــ الــى الاعلـــى بمــلعقة خشـــبيــه


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/09/tkbmp316q.bmp/bmp



عنــدمــا يــبرد الشكـــلاط يبـــسط خلــيط البيــضــ.. فـــوقــه. نــدخــلـ الحلـــوى للفـــرن متــوسطــ.. الحــرارة لتـــطــهى.
تـــقطــع الـــى مثلتـــات أو مــربعــأتـ.. صـــغيــرة < حــسب الــذوقــ > بــمجــرد اخــراجهــا منـ.. الفـــرن


*
*
*
*


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/09/2bgekz02r.bmp/bmp


دحـــــينـ.. كــله تـــمام !! خـــلصنــا كـــلـ المـــراحلــ.. >> اووفــ.. الحمــد لله :biggrin2:
يـــلا تـــرقبـــو المفـــــاجاة الكـــــبرى
الحـــألة النهــــائية للحلوى فـــي الرد القـــأدم >>>>> تـــشويـــق هـــع :09:



*
*
*
*

[Nissan]

يم يم ........... عاشت ايدك
يبدوا عليها لذيذه .............
بالتوفيق ...........

[manga will20]

*
*
*
*


الدحـــــينــ.. شـــ,فوا معـــأنا الشـــكـل النـــهائــيــ.. !!
منــــــجد ابغـــأ رأيـــكم وشكــــرا ليــــكم مقدمـــأ ..
اخليــــــكم مع الصــــور


*
*
*
*
http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/10/dkfprf8si.bmp/bmp


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/09/168mumpb6.bmp/bmp


تــقدم الحلــوة مرفـــوقة بعصــــير او مشــروبــ.. كــريــميــ..
{ بالصــــحة والهــــنــا } ...


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/10/9shtg2axp.bmp/bmp


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/10/ord3rjdeg.bmp/bmp


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/10/47i9twitp.bmp/bmp


ده صـــور للحلوة .. !!


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/10/7cosope6r.bmp/bmp


وده صــــورة المشــــروب ... !!


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/10/r9wnnna6t.bmp/bmp


فـــي حـــالة اذا حبيت تقطـــع الحــلا الــى مثلتـــات عوض مـــربعات
وكمـــان ما حبـــيت انها تطهـــى مدة كبيــــرة
فتكـــون النتيـــجة كمـــأ يـــلي .. !!


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/10/nxjj0mlgg.bmp/bmp


ايــــــــــــــــــــش رايـــــــــــــــــــــكم ؟؟
همممـ.. مســتنية الــردود ^^ !!
ســــــــــــــــي يـــــــــا .


http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/10/ellzw9l01.bmp/bmp

[manga will20]

يم يم ........... عاشت ايدك

يبدوا عليها لذيذه .............

بالتوفيق ...........




يــــسلمووو علــى الـــــرد :D
بـــس حبيــــتـ.. لــو انــك شفتــ.. الشكـــلـ النهـــائي
ع العـــموم منـــجد نورتـــ الموضــــوع
بــس اقـــول لا تخجـــل اتفضـــل خذ لك شـــي قطـــعة هــا >>>> مفتـــرية :p
والله منــجد تستــــاهل :)

[Levana]

مرحبآ دوبه :D
كيفك ..؟ ^^
الكوك مع الشوكولآ بيطلع طعمو مره لزيز ..
شكرآ على الحلآ & بالتوفيق في المســآبقه ^^..
وعلى فكره سكر سنيده : سكر عآدي و سكر صقيل: سكر بودره

ليفآنآ ,,

[manga will20]

مرحبآ دوبه :D
كيفك ..؟ ^^
الكوك مع الشوكولآ بيطلع طعمو مره لزيز ..
شكرآ على الحلآ & بالتوفيق في المســآبقه ^^..
وعلى فكره سكر سنيده : سكر عآدي و سكر صقيل: سكر بودره



ليفآنآ ,,




مـــرحبـــا قـــلبو ،،
الحمــد لله بخيــر وانتــي شلــونك ؟؟ :)
اهــــا كثيــر يسلمــــو على المعلــومة ثانكيــ ووو
ردكــ كثـــير مشـــجع مــرسيــ.. بزافــ..

تــحيـــاتيــ.. ؛؛

[Iris]

وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته

اهلا manga!
nice من المقادير و الوصفه شكلها لذيذه,!
شكرا على مشاركتك لنا بالحلو هذا, ماشاءالله اعدادك حلو,
موفقه ان شاءالله.
و تسلمين imouto ليفو, على ارفاق الصور لان الموقع الي مرفوعه منه ما يطلع عندي,,, ,, ,

[Iris]

http://montada.com/attachment.php?attachmentid=313781&d=1243972693

هنا شكلها يشهي انك تخلينها فترة العصر بالصيف مع العصير المنعش و البارد,
و يكون يوم عطله,

[manga will20]

http://montada.com/attachment.php?attachmentid=313781&d=1243972693

هنا شكلها يشهي انك تخلينها فترة العصر بالصيف مع العصير المنعش و البارد,
و يكون يوم عطله,


مـــرحبـــا هيــكاري ^^ !!

اولا :يـــسلمــو يــأ عســـل علــى ارفـــاق الصور

منــجد مشكـــورة واسفة تعــبتك معـــايا !!

ثانيا : فـــعلا منجد الحلوة ده بيـــكون فصــل الصيف ملائم لــيها

وخصـــوصا هيــا من الحــلا البارد يـــعني بتتـــعمل في الثـــلاجه

واخيــــرا : احبـــ.. اقــول انك نورتـــ الموضـــوع :)

[kikyo lover]

هلو منغا

كيييييييييفك يا عثل

ان شاء الله بخير

بتعرفي ان لعابي سال من الأكل الزاااااااااااااااااااااااااكي اللي عملتيه

يسلمووووووووووووو هالإيدين الطيبات اللي جاي على بالي أقرمطهم قرمطة من حلاهم

ههههههههههههها هااااااااااااااااااااااااااااا

يسلمووووووووووو ع الكــــــــــووـــــك و الشــــكلاطـــــــــــ

بااااااااااااااااااااااي

بالتوفيق يا حلوة

[cold girl]

يمييي لذيذ **** تسلمو ,,, تحياتي