المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تكفون مسااعده بخصوص (الكبده)


xxx1409
11-08-2009, 04:29 PM
السلام عليكم ورحمة الله
عندي استفسار بسيط واتمنى القى الأجابه عندكم
وهو هل الكبده تعتبر بروتين جيد عشان انا أحب الكبده اكثر من اي نوع لحوم تاني
وسالت عنها ناس قالو كلها فات ودهون وناس قالو كلها سكر وناس قالو بالعكس بروتين تمام
فأيش الحل واي ناس اللي كلامهم صحيح؟
مع العلم اني ابغى انزل الدهون بجسمي يعني تنشيف مو تضخيم
وجزاكم الله خير
hossam060
11-08-2009, 11:09 PM
الكبده مصدر للبروتين ولكن مصدر للدهون ايضا ولو جاهز يبقا ملهاش لزمة
بما انك بتنشف يبقا خفف من الدهون خالص وزود البروتين والكاربهيدرات بس مش كتير
والخضار المسلوق كويس جدا وبلاش السمنة والاكل الجاهز
بالتوفيق
xxx1409
11-08-2009, 11:48 PM
شكرا لمرورك اخ حسام ومدام انو فيها دهون أجل بلاااش منها احسن
saadpc
12-08-2009, 11:28 AM
السلام عليكم





وهو هل الكبده تعتبر بروتين جيد عشان انا أحب الكبده اكثر من اي نوع لحوم تاني
اولاً, ياليت تكون دقيق فيه نوع الكبده (بقر,غنم,دجاج,سمك,انسان:09:)


انا راح اتوقع انك تقصد كبدة البقر والغنم.


ثانياً, نعم,الكبده عنصر غني بالبروتين ولا يوجد فيها سكر نهائياً (الغنم,البقر) راح افصل لك محتوياتها





وسالت عنها ناس قالو كلها فات ودهون وناس قالو كلها سكر وناس قالو بالعكس بروتين تمام




فأيش الحل واي ناس اللي كلامهم ص



1-كبدة الغنم (3oz (85.0g:-السعرات الحرارية 202

http://caloriecount.about.com/images/dynamic/dailyvals/1/11/110/17201-food-85.png




المحتويات الجيده:-



السكر0 (لا يوجد)

الكاربوهدرات 3.2

البروتين21.7g(مرتفع)

الصوديوم(قليل جداً)

الحديد 84%(مرتفع جداً)

الفسفور(مرتفع جداً)

فيتاAمين 442%(مرتفع جدا)

فيتاB6مين (مرتفع)

فيتاB11مين(مرتفع جداً)

المحتويات السيئه:-



الدهون 10.8g (مرتفعة قليلاً. ولهذا السبب انصح بأكلها في الصباح)

كلسترول 419mg (مرتفع جدا)






2-كبدة البقر (3oz (85.0g:- السعرات الحرارية 149
http://caloriecount.about.com/images/dynamic/dailyvals/0/01/012/13327-food-85.png




المحتويات الجيده:-


السكر0 (لا يوجد)

الكاربوهدرات 4.4g

الدهون 4.0g (قليلة. ولهذا السبب انصح بأكلها في اي وقت)

البروتين22.5g(مرتفع)

الصوديوم(قليل جداً)

الحديد 29%(مرتفع)

الفسفور(مرتفع جداً)

فيتاAمين 442%(مرتفع جدا)

فيتاB6مين (مرتفع)

فيتاB11مين(مرتفع جداً)

المحتويات السيئه:-


كلسترول 419mg (مرتفع جدا)

والخيار لك,,,





مصادري:-
http://caloriecount.about.com/calories-lamb-liver-i17201?size=2
http://caloriecount.about.com/calories-beef-liver-i13327?size=2





Saadpc
ليبرتي
12-08-2009, 11:41 AM
افاااااااااااااا اجل في الكبده دهوون والله اول مره ادري .. مشكله لي يومين اضرب كبده بس كويس مخليها فطور وباقي اليوم شوربه وتونه بعد التمرين .

اخوي سعد بالنسبه لكبدة الدجاج ايش التحليل الكيميائي حقها .. ونصيحتك يالحبيب ؟؟؟؟

يعطيكم الف عافيه على السؤال والاجابه
saadpc
12-08-2009, 12:20 PM
هذي التفاصلها
http://caloriecount.about.com/calories-chicken-liver-i5027

اشوف انها كمصدر غذائي جيد ولاكن ليست افضل من البقية

اذا قارناها بنفس الكميه85g
البروتين راح يكون تقريباً14.5g
والدهون3.5 تقريباً
ولاكن الكلسترول مرتفع مثل البقية


Saadpc
xxx1409
12-08-2009, 01:24 PM
أخ سعد شكررررا لك لا بل جزيــــــــــــــل الشكر لك على ردك الجميل والمتكامل واللي أغنيتنا فيه عن كثير من التعب في البحث وعسى الله ان يجعله في موازين أعمالك وكثر الله من أمثالك
Sufian Ahmed
30-08-2009, 08:39 AM
طيب وكبدة الحاشي (الجمل)
اللورد الأحمر
05-09-2009, 08:00 PM
الكبدة مفيدة جدا وما عليك من اللذين قالولك انها مضرة.....تحياتي