الطائر المدمر
30-09-2009, 07:21 PM
http://altahya.com/images.php?t=rpic&size=large&f=p48zo8wp2br0756k_01_04_08.jpg
http://altahya.com/images.php?t=rpic&size=large&f=ixiyppe5sovii54d_01_04_08.jpg
http://altahya.com/images.php?t=rpic&size=large&f=zmzm8grm36fz5mv2_01_04_08.jpg
المقادير
مقادير الكيك ::::
1 كوب زبدة غير مملحة ( ناعمة بدرجة حرارة الغرفة ) .
2 كوب سكر .
4 بيضات كبيرة بحرارة الغرفة .
1 ½ كوب دقيق ذاتي الاختمار ) .
1 ¼ كوب دقيق جميع الاستعمالات .
1 كوب حليب .
1 ملعقة شاي فانيليا .
مقادير كريمة التزيين ::::
½ كوب زبدة غير مملحة .
4 أكواب سكر ناعم .
¼ كوب حليب .
1 ملعقة شاي فانيليا .
ملون طعام بألوان مختلفة .
الطريقة
سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت .
بطني قوالب المافن بورق المافن .
في اناء كبير اخفقي الزبدة باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كالكريمة الناعمة .
أضيفي لها السكر تدريجيا مع الخفق لمدة 3 دقائق .
أضيفي البيض مع الخفق تدريجيا .
اضيفي الدقيق والحليب والفانيليا مع الخفق حتى يصبح الخليط متجانسا .
اسكبي الخليط في قوالب المافن .
أدخليه الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج الكيك .
اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق .
لعمل الكريمة : ضعي الزبدة في اناء كبير وأضيفي 2 كوب سكر ثم الحليب والفانيليا واخفقيه بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما وكريميا .
تدريجيا اضيفي الباقي من السكر حتى تصبح الكريمة غليظة القوام ( ليس من الضروري استخدام كل كمية السكر ، اذا حسيتي ان الكريمة غليظة كفاية توقفي عن اضافة الباقي من السكر ) .
زيني الكاب كيك بالكريمة مع اضافة القليل من نقاط الألوان الى الكريمة لتصبح بألوان متعددة .
تحياتي
::منقول::
:Eyecrazy:
http://altahya.com/images.php?t=rpic&size=large&f=ixiyppe5sovii54d_01_04_08.jpg
http://altahya.com/images.php?t=rpic&size=large&f=zmzm8grm36fz5mv2_01_04_08.jpg
المقادير
مقادير الكيك ::::
1 كوب زبدة غير مملحة ( ناعمة بدرجة حرارة الغرفة ) .
2 كوب سكر .
4 بيضات كبيرة بحرارة الغرفة .
1 ½ كوب دقيق ذاتي الاختمار ) .
1 ¼ كوب دقيق جميع الاستعمالات .
1 كوب حليب .
1 ملعقة شاي فانيليا .
مقادير كريمة التزيين ::::
½ كوب زبدة غير مملحة .
4 أكواب سكر ناعم .
¼ كوب حليب .
1 ملعقة شاي فانيليا .
ملون طعام بألوان مختلفة .
الطريقة
سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت .
بطني قوالب المافن بورق المافن .
في اناء كبير اخفقي الزبدة باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كالكريمة الناعمة .
أضيفي لها السكر تدريجيا مع الخفق لمدة 3 دقائق .
أضيفي البيض مع الخفق تدريجيا .
اضيفي الدقيق والحليب والفانيليا مع الخفق حتى يصبح الخليط متجانسا .
اسكبي الخليط في قوالب المافن .
أدخليه الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج الكيك .
اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق .
لعمل الكريمة : ضعي الزبدة في اناء كبير وأضيفي 2 كوب سكر ثم الحليب والفانيليا واخفقيه بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما وكريميا .
تدريجيا اضيفي الباقي من السكر حتى تصبح الكريمة غليظة القوام ( ليس من الضروري استخدام كل كمية السكر ، اذا حسيتي ان الكريمة غليظة كفاية توقفي عن اضافة الباقي من السكر ) .
زيني الكاب كيك بالكريمة مع اضافة القليل من نقاط الألوان الى الكريمة لتصبح بألوان متعددة .
تحياتي
::منقول::
:Eyecrazy: