الرمـادي
16-12-2009, 09:03 PM
السلام عليكم
اقدم لكم اليوم موضوع عن سلسلة المكملات الأساسية للاعبي كمال الأجسام، وبعض التفاصيل الاساسية عنها.
كثير من لاعبي كمال الأجسام لديه اعتبارات اساسية وأشياء تكميلية لعبض المكملات، وهناك بعض المكملات التي يعتبرها الكثير غير اساسية وللآسف لا يعرف الكثير. لذا ساقدم موضوع اضع فيه جميع المكملات التي تعتبر اساسية للاعب كمال الأجسام.
وموضوعي الاول في هذه السلسة راح يكون عن الجلوتامين.
ما هو الجلوتامين (Glutamine)
الجلوتامين Glutamine أو L-Glutamine من اكثر الأحماض المتوفرة في الجسم، فهي تشكل 60% من الانسجة العضلية وعضلات الهيكل العضمي. كما انه وقود الجهاز الهضمي. وتتكون 19% من جزيئات الجلوتامين من نيتروجين، مما يجعله موصل ابتدائي للنيتروجين للعضلات.
كما ان الجلوتامين تم اكتشافة في انسجة الدماغ وخاصة الجزء العلوي، كما في انسجة الأمعاء وانسجة الرئتين والكبد والقلب والكلى. ولهذا يعتبر من أهم الأحماض لكونه متعدد الوظائف.
وظائف الجلوتامين في الجسم
1. يعتبر الجلوتامين المصدر الرئيسي للطاقة في الجهاز المناعي.
2. يتحول إلى حمض الجلوتاميك في الدماغ ويعزز التوليفGABA (1)، هام للدماغ والانسجة العصبية.
3. أن لام الجلوتامين يعزز الوظيفة العقلية.
4. يحافظ على السلامة الهيكلية للبطانة الأمعاء.
5. يلعب دورا رئيسيا في تجميع بروتين العضلات والخلايا volumizing.
6. يساعد في مراقبة نسبة السكر في الدم.
نقص الجلوتامين
نقص الجلوتامين أمر طبيعي وشائع، وقد اظهرات الدراسات ان الجلوتامين له علاقة بالمصابين بالأمراض المزمنة والعصبية. والاختلال الوظيفي للجهاز العصبي. وتقلبات المزاج. لهذا هو شائع ليس فقط لدى الرياضيين بل لدى ممارسي الطب.
يحدث نضوب اونقص الجلوتامين انثاء ممارسة نشاط رياضي مكثف او عالي، مما يسبب في انخفاظ العزم والنشاط ومستوى التحمل لدى الرياضي. مما يعني ان الجسم يحتاج إلى 6 أيام ليستعيد كامل نشاطه وقوته البدنية. وأثناء التمارين الشاقة ينخفض مستوى الجلوتامين في الجسم إلى 50% من مستوه الطبيعي.
كيف يعمل الجلوتامين
يلعب الجلوتامين دور حيوي في عملية أيض البروتين، وزيادة حجم الخلايا، كما انه يساعد في زيادة انتاج هرمون النمو. وهو أفضل مضاد لهدم أو تفكك النسيج العضلي، وبخصوص لممارسي كمال الأجسام.
كما اظهرت دراسة ان أخذ ما يعادل 2 غم بشكل منتظم من الجلوتامين يمكنه ان يزيد من معدل انتاج هرمون النمو بمايعادل 400% (كمتوسط) لدى البالغين
ما هي الكمية التي يحتاجها الجسم من الجلوتامين
ليس هناك دراسة اكيد تبين الكمية اللازمة للجلوتامين، بل ان أغلب التوصيات توصي بأخذ ما بين 10-20 غرام يومياً وهي النسبة التي تساعد على عملية أيض البروتين في العضلات.
الأثار الجانبية للجلوتامين
ليس هناك اثار جانبية سيئة للجلوتامين بشكل عام، ولكن بالنسبة لمرضى السكر يجب عليهم الحذر في استخدامه. حيث ان الجرعات العالية من الجلوتامين تؤدي إلى تحفيز الكلى والكبد مما يزيد من مستوى انتاج السكر الجلكوز في الجسم.
كيف ومتى أستخدم الجلوتامين ؟؟؟
ليس للجلوتامين استخدام مقيد، فمعظم الأنواع توصي بأخذ جراعة واحدة في اليوم ، وفي الأغالب تكون بعد التمرين مباشرة أو قبل النوم. كما هناك أنواع تحدد كمية الجرعات ما بين 1 إلى 3 مرات في اليوم. وفي الأخير افضل طريقة هي مرة واحدة بعد التمرين بمعدل ملعقة ونصف شاي مع ماء.
أفضل أنوع الجلوتامين
لا يمكن الجزم بان الانواع المذكورة المعروفة من حيث المنتج هي الافضل، فهناك انواع يمكن معرفتها من المحتوى، بالمقارنة بـ (الكمية + السعر + الفاعلية = الأفضل)
1. Dymatize Micronized Glutamine
http://www.muscleandstrength.com/store/media/catalog/product/cache/1/small_image/5e06319eda06f020e43594a9c230972d/m/i/micronizedglutamine.jpg
2. ON Pure Glutamine Powder
http://www.muscleandstrength.com/store/media/catalog/product/cache/1/small_image/5e06319eda06f020e43594a9c230972d/g/l/glutaminepowder.jpg
3. MHP Glutamine-SR
http://www.bodybuilding.com/store/mhp/images/glutamine_sr_130_black.jpeg
4. Higher Power Micronized Glutamine
http://www.bodybuilding.com/store/hp/images/micronized_glutamine_130_black.jpeg
5. EAS L-Glutamine
http://www.bodybuilding.com/store/eas/lglut_2.jpg
وتصنيف هذه المنتاج تم بعد مقارنة ما بين افضل المواقع المتخصصة في هذا المجال.
ارجوا ان يكون الموضوع نال استحسانكم، كما يسعدني تلقي ملاحظاتكم وأي امر نسيته بكل سرور، فهذا الموضوع عبارة عن مجهود شخصي اقدمه لهذا الموقع واعضاء المميزين.
----------------------------------------------------------------------------------
هامش (1) هو حمض أميني يعمل كناقل عصبي في الجهاز العصبي المركزي. وهو ضروري لعمليات الأيض بالمخ ويساعد على أداء المخ لوظائفه بصورة سليمة. وحمض جاما-أيموبيوتيرك يتكون في الجسم من حمض أميني آخر هو حمض الجلوتاميك، ووظيفته هي خفض نشاط الخلايا العصبية ومنع اندفاع أو انفلات حدة هذا النشاط كما أنه يتعاون مع النياسيناميد Niacinamide والإينوسيتول Inositol في منع الإشارات العصبية المتعلقة بالقلق والتوتر في الوصول إلى المراكز الحركية بالمخ عن طريق شغل مواقع المستقبلات المتصلة بتلك المراكز.
اقدم لكم اليوم موضوع عن سلسلة المكملات الأساسية للاعبي كمال الأجسام، وبعض التفاصيل الاساسية عنها.
كثير من لاعبي كمال الأجسام لديه اعتبارات اساسية وأشياء تكميلية لعبض المكملات، وهناك بعض المكملات التي يعتبرها الكثير غير اساسية وللآسف لا يعرف الكثير. لذا ساقدم موضوع اضع فيه جميع المكملات التي تعتبر اساسية للاعب كمال الأجسام.
وموضوعي الاول في هذه السلسة راح يكون عن الجلوتامين.
ما هو الجلوتامين (Glutamine)
الجلوتامين Glutamine أو L-Glutamine من اكثر الأحماض المتوفرة في الجسم، فهي تشكل 60% من الانسجة العضلية وعضلات الهيكل العضمي. كما انه وقود الجهاز الهضمي. وتتكون 19% من جزيئات الجلوتامين من نيتروجين، مما يجعله موصل ابتدائي للنيتروجين للعضلات.
كما ان الجلوتامين تم اكتشافة في انسجة الدماغ وخاصة الجزء العلوي، كما في انسجة الأمعاء وانسجة الرئتين والكبد والقلب والكلى. ولهذا يعتبر من أهم الأحماض لكونه متعدد الوظائف.
وظائف الجلوتامين في الجسم
1. يعتبر الجلوتامين المصدر الرئيسي للطاقة في الجهاز المناعي.
2. يتحول إلى حمض الجلوتاميك في الدماغ ويعزز التوليفGABA (1)، هام للدماغ والانسجة العصبية.
3. أن لام الجلوتامين يعزز الوظيفة العقلية.
4. يحافظ على السلامة الهيكلية للبطانة الأمعاء.
5. يلعب دورا رئيسيا في تجميع بروتين العضلات والخلايا volumizing.
6. يساعد في مراقبة نسبة السكر في الدم.
نقص الجلوتامين
نقص الجلوتامين أمر طبيعي وشائع، وقد اظهرات الدراسات ان الجلوتامين له علاقة بالمصابين بالأمراض المزمنة والعصبية. والاختلال الوظيفي للجهاز العصبي. وتقلبات المزاج. لهذا هو شائع ليس فقط لدى الرياضيين بل لدى ممارسي الطب.
يحدث نضوب اونقص الجلوتامين انثاء ممارسة نشاط رياضي مكثف او عالي، مما يسبب في انخفاظ العزم والنشاط ومستوى التحمل لدى الرياضي. مما يعني ان الجسم يحتاج إلى 6 أيام ليستعيد كامل نشاطه وقوته البدنية. وأثناء التمارين الشاقة ينخفض مستوى الجلوتامين في الجسم إلى 50% من مستوه الطبيعي.
كيف يعمل الجلوتامين
يلعب الجلوتامين دور حيوي في عملية أيض البروتين، وزيادة حجم الخلايا، كما انه يساعد في زيادة انتاج هرمون النمو. وهو أفضل مضاد لهدم أو تفكك النسيج العضلي، وبخصوص لممارسي كمال الأجسام.
كما اظهرت دراسة ان أخذ ما يعادل 2 غم بشكل منتظم من الجلوتامين يمكنه ان يزيد من معدل انتاج هرمون النمو بمايعادل 400% (كمتوسط) لدى البالغين
ما هي الكمية التي يحتاجها الجسم من الجلوتامين
ليس هناك دراسة اكيد تبين الكمية اللازمة للجلوتامين، بل ان أغلب التوصيات توصي بأخذ ما بين 10-20 غرام يومياً وهي النسبة التي تساعد على عملية أيض البروتين في العضلات.
الأثار الجانبية للجلوتامين
ليس هناك اثار جانبية سيئة للجلوتامين بشكل عام، ولكن بالنسبة لمرضى السكر يجب عليهم الحذر في استخدامه. حيث ان الجرعات العالية من الجلوتامين تؤدي إلى تحفيز الكلى والكبد مما يزيد من مستوى انتاج السكر الجلكوز في الجسم.
كيف ومتى أستخدم الجلوتامين ؟؟؟
ليس للجلوتامين استخدام مقيد، فمعظم الأنواع توصي بأخذ جراعة واحدة في اليوم ، وفي الأغالب تكون بعد التمرين مباشرة أو قبل النوم. كما هناك أنواع تحدد كمية الجرعات ما بين 1 إلى 3 مرات في اليوم. وفي الأخير افضل طريقة هي مرة واحدة بعد التمرين بمعدل ملعقة ونصف شاي مع ماء.
أفضل أنوع الجلوتامين
لا يمكن الجزم بان الانواع المذكورة المعروفة من حيث المنتج هي الافضل، فهناك انواع يمكن معرفتها من المحتوى، بالمقارنة بـ (الكمية + السعر + الفاعلية = الأفضل)
1. Dymatize Micronized Glutamine
http://www.muscleandstrength.com/store/media/catalog/product/cache/1/small_image/5e06319eda06f020e43594a9c230972d/m/i/micronizedglutamine.jpg
2. ON Pure Glutamine Powder
http://www.muscleandstrength.com/store/media/catalog/product/cache/1/small_image/5e06319eda06f020e43594a9c230972d/g/l/glutaminepowder.jpg
3. MHP Glutamine-SR
http://www.bodybuilding.com/store/mhp/images/glutamine_sr_130_black.jpeg
4. Higher Power Micronized Glutamine
http://www.bodybuilding.com/store/hp/images/micronized_glutamine_130_black.jpeg
5. EAS L-Glutamine
http://www.bodybuilding.com/store/eas/lglut_2.jpg
وتصنيف هذه المنتاج تم بعد مقارنة ما بين افضل المواقع المتخصصة في هذا المجال.
ارجوا ان يكون الموضوع نال استحسانكم، كما يسعدني تلقي ملاحظاتكم وأي امر نسيته بكل سرور، فهذا الموضوع عبارة عن مجهود شخصي اقدمه لهذا الموقع واعضاء المميزين.
----------------------------------------------------------------------------------
هامش (1) هو حمض أميني يعمل كناقل عصبي في الجهاز العصبي المركزي. وهو ضروري لعمليات الأيض بالمخ ويساعد على أداء المخ لوظائفه بصورة سليمة. وحمض جاما-أيموبيوتيرك يتكون في الجسم من حمض أميني آخر هو حمض الجلوتاميك، ووظيفته هي خفض نشاط الخلايا العصبية ومنع اندفاع أو انفلات حدة هذا النشاط كما أنه يتعاون مع النياسيناميد Niacinamide والإينوسيتول Inositol في منع الإشارات العصبية المتعلقة بالقلق والتوتر في الوصول إلى المراكز الحركية بالمخ عن طريق شغل مواقع المستقبلات المتصلة بتلك المراكز.