المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن بالصور



نعومة الأحساس
18-12-2009, 09:28 AM
http://vb.6arab.net/images/icons2/22.gif (http://vb.6arab.net/images/icons2/22.gif) طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور )

مقادير الصلصه

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح




طريقة الإعداد





1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون


3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة



مقادير العجينه



العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح




طريقة الإعداد



1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف باقي المقادير:


9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا
وهذا شكل العجينه بعد عجنها
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت




http://www.wabari.net/vb/highslide/graphics/warning.gif
http://al-7soon.com/up/files/p5yy6zx4iz2j9zgey05g.jpg
(http://al-7soon.com/up/files/p5yy6zx4iz2j9zgey05g.jpg)

2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت


مقادير الزينه

الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد


طريقة العمل









http://www.wabari.net/vb/highslide/graphics/warning.gif
http://al-7soon.com/up/files/nuoce7423zdohn2npee5.jpg
(http://al-7soon.com/up/files/nuoce7423zdohn2npee5.jpg)


1- نضع الصلصه


2- ثم الفلفل البارد

3- الزيتون
4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم
1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن







http://www.wabari.net/vb/highslide/graphics/warning.gif
http://al-7soon.com/up/files/8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg
(http://al-7soon.com/up/files/8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg)


1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق







http://www.wabari.net/vb/highslide/graphics/warning.gif
http://al-7soon.com/up/files/8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg
(http://al-7soon.com/up/files/8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg)


3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب


وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي:



http://www.wabari.net/vb/highslide/graphics/warning.gif
http://al-7soon.com/up/files/wvzde4jiew8ts4copzmo.jpg
(http://al-7soon.com/up/files/wvzde4jiew8ts4copzmo.jpg)



- منـــقول -

Levana
18-12-2009, 01:26 PM
نايس, اعتقد تشبه حقت بيتزا هت,

يسلمو ع النقل

نعومة الأحساس
18-12-2009, 01:54 PM
نايس, اعتقد تشبه حقت بيتزا هت,

يسلمو ع النقل



لاااا هذي أحسن من حقت بيتزاهت لانها بنتعمل في البيت
الله يسلمك
شكرا لمرورك العطر

Iris
19-12-2009, 03:44 PM
nice, البيتزا, شكلها لذيذه,

شكرا لانك شاركتينا بنقل طريقتها,
موفقه.

Sun Girl
19-12-2009, 05:08 PM
ممممممم بيتزاا ^^
طــريقة جديدة وغريبة عجبتني مررة :D
إنشـآء الله إذا سوينا بيتزا جربتها 09

تسلميييييييين

نعومة الأحساس
19-12-2009, 07:21 PM
nice, البيتزا, شكلها لذيذه,

شكرا لانك شاركتينا بنقل طريقتها,
موفقه.

العفو
شكرا لمرورك العطر

نعومة الأحساس
19-12-2009, 07:24 PM
ممممممم بيتزاا ^^

طــريقة جديدة وغريبة عجبتني مررة :D
إنشـآء الله إذا سوينا بيتزا جربتها 09

تسلميييييييين


الحمد الله انها عجبتك
وان شاء اذا سويتيها تضبط معك
وشكرا لمرورك العطر
تحياتي

saeedbeek
06-01-2010, 07:30 PM
السلام عليكم ..... ومساكم بيتزا امممممممممم

الي خلاني اشترك في المنتدى بس من اجل اقول شكرا شكرا لنعومة الاحساس عن جد انا سويتها بنفسي وطلعت ناااااااااااااااااااااااااايس والله شهيه

تسلم ايدك لاخلا ولا عدم وشكرا قليلة في حقك
ماراح اطول خلوني اكمل اكل اممممممممممممممم لذيذه :biggthump

Akihiko
06-01-2010, 10:09 PM
ياي شكلها خلاني اجوع T.T
سالفة الكور شكلها تملل بس تسوي شكل احلى


ماراح اطول خلوني اكمل اكل اممممممممممممممم لذيذه
امبي نتفة (قضمة) توني متعشي وهالصور خلتي اجوع

مشكور "نعومة الأحساس"

Amanda~
19-01-2010, 07:23 PM
موضوع رائع
مواضيعك مميزة يانعومة لاتحرمي القسم من تواجدك ونشاطك
يسلمو على النقل..

نعومة الأحساس
19-01-2010, 08:25 PM
السلام عليكم ..... ومساكم بيتزا امممممممممم

الي خلاني اشترك في المنتدى بس من اجل اقول شكرا شكرا لنعومة الاحساس عن جد انا سويتها بنفسي وطلعت ناااااااااااااااااااااااااايس والله شهيه

تسلم ايدك لاخلا ولا عدم وشكرا قليلة في حقك
ماراح اطول خلوني اكمل اكل اممممممممممممممم لذيذه :biggthump


والله خجلتيني بكلامك
نورتي والله صفحتي بمرورك وشكرا لتسجيل بالمنتدى
مدري شقول على كلامك الحلو
صحه وعافيه على قلبك
وتشرفينا في المواضيع الثانيه
أختك / نعومة

نعومة الأحساس
19-01-2010, 08:39 PM
ياي شكلها خلاني اجوع T.T

سالفة الكور شكلها تملل بس تسوي شكل احلى


امبي نتفة (قضمة) توني متعشي وهالصور خلتي اجوع


مشكور "نعومة الأحساس"



اي والله تجوع
ومشكلتني اني اموووت في البيتزا

ولا يهمك باري اسويها لك
العفو
وشكرا على مرورك

نعومة الأحساس
19-01-2010, 08:42 PM
موضوع رائع

مواضيعك مميزة يانعومة لاتحرمي القسم من تواجدك ونشاطك
يسلمو على النقل..



وجودك الأروع:)
تسلمي هذا من ذوقك :)
العفو

حروف الوفا
21-01-2010, 12:09 AM
شكلهاااا يممممي

تسلم الايادي ^^

Sugar Girl
21-01-2010, 04:14 PM
واااااو ,مــآآشـآء الله تجننننن:32:

يعطييييك ألف ألف عـآآفية يا قمر :D

Sugar

نعومة الأحساس
21-01-2010, 08:38 PM
شكلهاااا يممممي

تسلم الايادي ^^


صحه وعافيه على قلبك
الله يسلمك
شرفتني بالمرور الرائع

نعومة الأحساس
21-01-2010, 08:40 PM
واااااو ,مــآآشـآء الله تجننننن:32:


يعطييييك ألف ألف عـآآفية يا قمر :D


Sugar




تسلمي هذا من ذوقك
الله يعفيك ياسكر
يسلمو على المرور العسل

m00on
22-01-2010, 02:52 AM
يسلمووو على البيتزا الحلوه

نعومة الأحساس
22-01-2010, 02:59 AM
يسلمووو على البيتزا الحلوه






الله يسلمك
مريسي على المرور الأحلى :)
تحياتي لك..

a7la moon
24-01-2010, 10:08 AM
البيتزا عجييبه
يعطيج العافية خيتوو

نعومة الأحساس
26-01-2010, 07:25 PM
البيتزا عجييبه

يعطيج العافية خيتوو


الله يعافيك يالغلا :)
يسلمو على المرور العطر