وردة البطاطس المحمرة بالصور

[samba07]

وردة البطاطس المحمرة بالصور








المقادير


- بطاطس




- زيت للتحمير



- أعواد خشبية



- بقدونس للتزين




الطريقة


نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً كما مبين



بالصورة باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس كما مبين في الصورة


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/1_122_1957_32.jpg



http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/2_122_1957_32.jpg


نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/3_122_1957_33.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/4_122_1957_33.jpg


ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة هكذا


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/5_122_1957_33.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/6_122_1957_33.jpg


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/7_122_1957_33.jpg


نسخن الزيت ، ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/9_122_1957_33.jpg


تخرج وتصفى على ورق تنشيف


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file323546/8_122_1957_33.jpg


ثم يتم وضعها فى طبق به أوراق البقدونس وتقدم ساخنة وهذا الشكل النهائي





منقول من أحد المنتديات العربية

[GT4 SKYLINE]

شكرا لك على النقل
لفت نظري الموضوع من الصفحة الرئيسية
شكلها لذيذة ^^

[نعومة الأحساس]

يعطيك ربي الف عافية
شي يتعلق بالبطاطس امووووووت فيه
تحياتي لك

[a7la moon]

واااو عجييبه
ويبيلها تجرييب
يعطيج العافية

[m00on]

ناااايس
تسلم أيدك