المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : موضوع نقاش بالصور وجبتني الخاصة التي اكسبتني زيادة عضلية فما هي وجباتكم الخاصة



تي كوفي
04-01-2010, 03:24 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

الحمد لله انا طباخ ماهر منذو الصغر وبحكم اني اعزب فانا اللي اخدم نفسي
بنفسي

الان اقدم لكم وجبتي الخاصة بروتين السمك وكربهدرات ونشويات البطاطس
والحلبة المفيدة جدا لبناء الانسجه العضلية المهدومة وفوائدها الكثيرة والبقدونس وبنفس الوقت دايت وخالية
من الدهون ولذيذة جدا ممكن تدمن عليها وش تبغون اكثر من كذا وجبة؟

نبدء باسم الله الرحمن الرحيم

سمك فيلية 2 كيلو ( الاخوان اللي يعرفون هيبر بنده هناك يوجد فيلية سمك ابيض مثلج اسمة قوة البحر ممتاز جدا )
2 كيلو بطاطس
حلبة مطحونة
قليل من الملح
فلفل اسود
بهارات
حزمة بقدونس
بصل وثوم

طبعا بالبداية نسلق السمك لحالة والبطاطس لحالة حتي الاستواء ومن ثم
يهرس السمك مع البطاطس ويضاف اليها المح والفلفل والبهارات والبقدونس المطحون مع الثوم

ويوضع في صنية بعد دهنها بزيت الزيتون
بهذا الشكل

http://www7.0zz0.com/thumbs/2010/01/04/13/984624322.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=7&pic=2010/01/04/13/984624322.jpg)

ويحمر الوجة ويقدم مع الرز الابيض المسلوق بزيت الزيتون وقليل من الملح
مثل هذي الصورة

http://www3.0zz0.com/thumbs/2010/01/04/13/810801654.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=3&pic=2010/01/04/13/810801654.jpg)


وهذي صورة السواعد عندي :biggthump

http://www6.0zz0.com/thumbs/2010/01/04/13/135886717.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2010/01/04/13/135886717.jpg)


لي عودة لتكملت الموضوع

mashkaljey
04-01-2010, 03:40 PM
هني وعافيه :) موضوع يفتح الشهية :)

والله اخوي انا متزوج فاللي تعمله الزوجه ناكله غصب :) واشكرك على مشاركتك وننتظر الاخوة والي عندهم وجبات عجيبه ولذيذه مثل هالوجبه :)

تي كوفي
04-01-2010, 08:11 PM
تسلم اخوي مشكلجي علي زيارة الموضوع


كما وعدناكم نتابع الموضوع


طبعا كانت هذي كفتة السمك عادا تكون في فترة الظهيرة وقبل التمرين بساعتين او ساعة



الان عندي لكم وجبة اخري تتذكروني فيها
نقدر نسميها وجبة الطاقه الفلاذية تقدر تاخذه في اي وقت قبل التمرين او بعدة



http://www8.0zz0.com/thumbs/2010/01/04/17/941323508.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=8&pic=2010/01/04/17/941323508.jpg)



السكرية تمر فاخر من القصيم انا يعجبني طعمة
وصراحة انا موقفة بجنب الواي بروتين لانة في منافسة قوية بينهم كل واحد يتحدي الثاني هههه
وبصراحة من وجهة نظري افضل مكمل غذائي بعد التمرين وافضل سكر فاكه تقدر تاخذه بعد العنب




بس لو يكون بالسمسم يكون اكل طاقة وبروتين اكثر


http://www14.0zz0.com/thumbs/2010/01/04/18/654277802.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=14&pic=2010/01/04/18/654277802.jpg)



طبعا التمر ماتقدر تاكلة لحالة لازم يكون معة قهوه عربي والا
هذا الحلو من شركة المراعي


http://www2.0zz0.com/thumbs/2010/01/04/18/341382314.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=2&pic=2010/01/04/18/341382314.jpg)


لبن خالي الدسم لازم مع التمر والسمسم يعطيك وجبة كامله
متكامله




صراحة يااخوان الموضوع طويل شوي وباقي كثير من الاغذية والوجبات اللي ودي اطرحها عليكم
بس اخاف اكون انا قاعد اكلم نفسي في المنتدي يعني مايكون في تفاعل من البقية الحقيقة مااخفيكم
لو ماشفت في تفاعل اضظر اسفا للتوقف عن الموضوع.


ومازال للوجبات بقية
ياليت احد الاخوان يتكرم علينا ويعلمنا كل طرق اكل الشوفان وياليت تكون بالصور علشان نفهم؟؟

AmiTy Ville
04-01-2010, 08:19 PM
احييك على مجهودك المميز عزيزي وواصل ابداعك - ساعات ماتلقى ردود لكن تلقى مشاهدات وسواء بردود او غير ردود صدقني الكل يستفيد

king torres
04-01-2010, 08:25 PM
مشكور على الموضوع يا تي كوفي واصل ابداعك :)
<<< انا وين والطبخ وين لووووول

اللورد الأحمر
04-01-2010, 08:30 PM
أهلين حبيبي لاتخاف ما تكلم نفسك جميع الأعضاء معاك متواجدين ونقدر مجهودك بشكل كبير جدا ....

وانا أشكرك شخصيا على تعاونك ووجباتك الغنية بالطاقة ... ننتضر المزيد منك ...

تحياتي ... اللورد الأحمر

منادة الليل
04-01-2010, 10:45 PM
بارك الله فيك احنا بحاجة لمثل هذي الوجبات وبحاجة لاشخاص امثالك الي ما يقصرون ويعطونا الاشياء المفيده

واصل يالغالي وربي يحفظك ويخليك

y1zed
05-01-2010, 12:36 AM
ماشاء الله موضوع رائع
وبصراحه شهيتني
استمر يابطل

JiuJitsu
05-01-2010, 01:21 AM
اوف اوف اوف في منافس لي بالطبخ والله انا كنت افكر اسوي موضوع مثله عندي وجبات انواع واشكال (( راعي تجارب هع )) بس اكثرها pre-workout لقبل التمرين

ان شاءالله بكره بحط موضوع فيه الوجبات بالصور وبشرح طريقة عمل الشوفان

mazoori
05-01-2010, 01:31 AM
موضوع متميز و الكل استفاد :biggthump

AmiTy Ville
05-01-2010, 05:18 AM
جيوجيتسو

ننتظر موضوعك :)

omani
05-01-2010, 07:45 AM
ما شاء الله صحيح انك طباخ ماهر ووجبة صحية على أكمل وجه

آبو رآشـد
05-01-2010, 08:52 AM
مموضوع جدا حلو لكن السوال وش دخل سواعدك بالطبخة ؟؟ والله يا هي شطحة :)

رياضي طويل
05-01-2010, 02:06 PM
http://www.wcwc.org/images/tuna.jpg

نسيت حبيبة الشعب وخصوصاً الرياضيين :)

تي كوفي
05-01-2010, 02:37 PM
مموضوع جدا حلو لكن السوال وش دخل سواعدك بالطبخة ؟؟ والله يا هي شطحة :)



اهلا وسهلا بالاخوان كلهم من اول معرف الي اخر معرف
واسف علي التاخير بالموضوع

بالنسبة لسؤالك اخوي الرسمي سواعدي هي اللي سوت الطبخة لازم نعرضها لكم المفروض
تكون قبل صور الطبخة :D

رياضي طويل جاينك بالتفصيل التونة ماتقدر تاكلها لحالة لازم يكون معها اضافات مثل اليمون والعيش البر اللي مايعرف العيش البر هو الخبز الاسمر طبعا لاتنسون انها تكون تونه بالماء والملح فقط علشان الدايت اللي يلزم الجسم وبعد لااوصيكم انكم تصفون المويه من التونة تعرفون ليش لانها كلها صوديوم ومثبتات يعني مواد ضارة ماانصحكم تاكلونها بمويتها

الان عندي موضوع خطير جدا ومهم جدا
بخصوص الحم الاحمر
بس عطوني نص ساعة وانزل الموضوع ان شاء الله

تي كوفي
05-01-2010, 03:07 PM
ما شاء الله صحيح انك طباخ ماهر ووجبة صحية على أكمل وجه



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعا وعدناكم اننا نتكلم عن اللحم الاحمر وهذا ضروري جدا لبناء جسم ضخم العضلات
وباقل نسبة من الدهون

طيب تعرفون انه البهايم جميعها يتدخل الانسان في اكلها وشربها وبالتالي يضيف لها الكيماويات
ويضربونها بالأبر وبالتالي تكون مضره للأنسان نفسة

الحيوان الوحيد الذي لايقبل طعام الانسان ويعرف انه غشاش هو


http://up.arab-x.com/Dec09/bRl96392.jpg (http://up.arab-x.com/)


(الابل) او الجمل
لذلك لابد لنا ان نحترم هذا الحيوان كونة بأنه لايعتمد الا علي نفسة ليس كبقية البهايم الاخري
ياكل الشوك والفواكة الطبيعية من الصحراء ولا ينتظر الانسان ان يطعمه
البقر مليان دهون
الغنم لذيذ جدا ولكن مشكلته الدهون اكثر من البقر

لحم الابل الدهون اللي فية لاتذكر يعني افضل لحم احمر ياخذه لاعب كمال الاجسام
بالنسبة لي انا افضل في لحم الابل اللحم المفروم لذيذ جدا ولايوجد به دهون ينفع معاك في التضخيم والتنشيف

وهذي وجبة المكرونة بلحم الحاشي ( الحاشي اللي مايعرفه هو ولد الجمل الصغير )

مكرونة ايطالية مسلوقة بالماء وقليل من الملح
لحم مفروم حاشي مع بصل وطماطم وثوم وحلبة وبهارات وملح لحالة في قدر مستقل
عند الاكل تغرف المكرونه لحاله واللحم فوقه بهذي الطريقة

http://up.arab-x.com/Dec09/9Ki96672.jpg (http://up.arab-x.com/)


طبعا لازم من الحوار والشطه لانها احبها مره:silly:


وسلامتكم
مازلنا نتظر احد الابطال يعطينا تفاصيل عن طريقة اكل الشوفان

لي عوده في وجبة خاصة ولذيذه وتعطي ضخامة عضلية رهيبة قريبا انتظرونا

رياضي طويل
05-01-2010, 11:22 PM
اتعب على الشطه وحطت الملعقه اليمه

تسلم يدينك ولحم الحاشي ونعم :)

_MOHAMMED_
06-01-2010, 01:15 AM
السلام عليكم

تسلم اخي موضوع رائع و مهم جدا

انا اكثر شي ممكن اسوي بعد التمرين سمكه تونه مع السلطه والبن وشويه ليمون او فلفل اسود
و بروتين.

ياريت اذا عندك وجبات سريعه و بسيطه

AmiTy Ville
06-01-2010, 01:47 AM
يعطيك العافيه ويسلم سواعدك ومثل ما انت تنتظر الشوفان << تراني انا هم انتظره :)

nk655
06-01-2010, 04:29 AM
ما شاء الله ما قصرت وفعلا نحتاج مواضيع زي كدا عشان الجميع يستفيد

وننتظر جديدك ياغالي

JiuJitsu
06-01-2010, 05:27 AM
لا حول كنت بنزل موضوع فيه شرح بالصور وسويت كل شي وبالنهايه ماحصلت كيبل الكاميرا

على كل حال طريقة تحضير الشوفان للي يبونها سهله ومايبيلها شي :

100 جرام شوفان اقل او اكثر الي تريده انت

320 ملي من الماء او الحليب لو شفته كثير خفف شوي

اخلط الحليب مع الشوفان وحركهم زين وبعدين حط الخليط عالنار لحد مايفور او يغلي وبعدها اترك الخليط لمدة دقيقتين بس بدون نار ولا شي

(( الي مستعجل ))

يحط الخليط (( الي هو الشوفان مع الحليب او الماي )) لمدة دقيقه او دقيقتين بالميكرويف على درجة حراره عاليه وبعدها طلعهم واتركهم لمدة دقيقه وبعدها كل

(( ممكن اضافة الجبن عليه مثل مايسوي روني بس تضيف الجبن قبل ماتدخل الخليط بالميكرويف ))

و لو تبي كاربوهيدرات اكثر بعد ضيف عسل او موز (( الموزه الوحده فيها 36 جرام كارب )) وملعقة العسل الوحده 16 جرام + 100 جرام من الشوفان نوع كويكر فيها 70 جرام كارب

اما انا الناس المزاجيين مثلي هع فـ لهم خلطات سبيشل (( للعلم الشيف الي مسوي خلطة الشوفان مع الشوكلاته انا جميع حقوق الطبخه محفوظه ))

(( ضيف 3 ملاعق من بودرة نسكويك او اي بودره شوكلاته )) الي الحليب وضيف فوقهم الشوفان وسوي الباقي مثله حرك والخ والخ

نسبة الفات بالوجبه كامله اذا قلنا من النسكويك 100 جرام ومن الشوفان 100 جرام

= 11 جرام فات و 152 جرام كارب وممكن زيادته اكثر باضافة عسل او موز

والي يبي يشرب الشوفان شرب يزود حليب وان شاءالله يكون الشرح واضح للجميع

والسموحه على الاطاله

AmiTy Ville
06-01-2010, 05:40 AM
اهم شي الحقوق :)

تسلم عزيزي ماقصرت عالوصفه طلع شي سهل انا على بالي فيه طبخ بالسالفه

راح نجربها ان شاءالله

واذا كان بالصور راح يكون احلى بس مو مشكله وننتظر باقي ابداعاتكم المميزه

دمت بود اخوي جيوجيتسو

ليبرتي
06-01-2010, 11:59 AM
تسلم يالحبيب .. موضوع مميز بالتوفيق والف عافيه على قلبك

بس في سؤال .. ايش تعرف عن تحمير او قلي الاكل بزيت الزيتون ؟؟؟؟ عشان كثرت الاقاويل حول تحول زيت الزيتون مع الحراره واكسدته ووووووو الكثير .

toto jeddah
06-01-2010, 12:20 PM
موضوع تحفة بصراحة . .

متابع

nk655
06-01-2010, 04:21 PM
اغلب المشاكل في الوجبات وانوعها هيا بعد التمرين

اما قبل التمرين فغالبا الاكل معروف بس الكلام بعد التمرين ايش انواع الاكل اللي مافيها كارب وفات شبه معدوم

JiuJitsu
07-01-2010, 06:27 AM
اغلب المشاكل في الوجبات وانوعها هيا بعد التمرين

اما قبل التمرين فغالبا الاكل معروف بس الكلام بعد التمرين ايش انواع الاكل اللي مافيها كارب وفات شبه معدوم

انت تحتاج كارب وتحتاج شي فيه سكر بعد

مثل الموز فيه سكر وكارب عشان يساعد عضلاتك على الريكفري والتعافي بعد التمرين

يعني بعد التمرين تشرب وي بروتين مخلوط بالماء ومعاه مخلوط موزه او تاكلها اكل

وفي دراسات اكدت بانه الكافيين ايضا مفيد بعد التمرين لريكفري وشركة on اوبتيمم يعني تنصح مستخدميين الوي بروتين لو يبون احسن ريكفري ممكن باضافة ice coffe (( قهوه مثلجه )) الي الوي بروتين + اضافة كارب سوا من منتج كارب او من موزه + جلوتامين معنى الوي بروتين اصلا فيه جلوتامين مادري ليش ينصحون باضافة جلوتامين الظاهر بزنس فقط

وان شاءالله اكون افدتك

.ابوقحط.
07-01-2010, 06:36 AM
شكرا اخى العزيز وجزاك الله خير

اختصار هذا الموضوع
بطاط =كربو هيدرات
سمك = بروتين

AmiTy Ville
07-01-2010, 07:51 AM
حياك عزيزي ابو قحط

ومثل ماتفضل اخوي جيوجتسو

ونبا وجبات اخرى ياجماعة نبا الكل يستفيد

h4rll3y
07-01-2010, 07:58 AM
وربي شهيتني

اجل تدري

الحين رايح اشتري التمر واللبن .. برب

تي كوفي
07-01-2010, 08:07 AM
تسلم يالحبيب .. موضوع مميز بالتوفيق والف عافيه على قلبك

بس في سؤال .. ايش تعرف عن تحمير او قلي الاكل بزيت الزيتون ؟؟؟؟ عشان كثرت الاقاويل حول تحول زيت الزيتون مع الحراره واكسدته ووووووو الكثير .



جيبو جتسو -- تسلم يمينك علي طريقة الشوفان عندي تقرير مصور وكامل عنه والله ياهو روعة الشوفان


بالنسبة لسؤالك ليبرتي نعم صحيح كلامك زيت الزيتون يتاكسد في احوال مثل لو تقلي علية وهذا اكبر خطأ ولكن حاول في اكلك ياانة يكون نسبة قليلة جدا في حالات التحمير او الافضل تضيفة علي الوجبة مباشرة وبهذي الطريقة يكون صحي اكثر


الان اخوانا تقريري بعد نصف ساعة عن افطار بوجبة رائعة جدا من الاكلات المحببة لأبطال كمال الاجسام العالميين
(الشوفان)

AmiTy Ville
07-01-2010, 08:17 AM
حاول تستعيل بالوجبه يمكن اطبقها << للحين ما افطر

يعطيكم العافيه ولك شكر مني يا تي كوفي عالموضوع المميز

.ابوقحط.
07-01-2010, 08:37 AM
انت تحتاج كارب وتحتاج شي فيه سكر بعد

مثل الموز فيه سكر وكارب عشان يساعد عضلاتك على الريكفري والتعافي بعد التمرين

يعني بعد التمرين تشرب وي بروتين مخلوط بالماء ومعاه مخلوط موزه او تاكلها اكل

وفي دراسات اكدت بانه الكافيين ايضا مفيد بعد التمرين لريكفري وشركة on اوبتيمم يعني تنصح مستخدميين الوي بروتين لو يبون احسن ريكفري ممكن باضافة ice coffe (( قهوه مثلجه )) الي الوي بروتين + اضافة كارب سوا من منتج كارب او من موزه + جلوتامين معنى الوي بروتين اصلا فيه جلوتامين مادري ليش ينصحون باضافة جلوتامين الظاهر بزنس فقط

وان شاءالله اكون افدتك

الاخ العزيز وليش الحوسه هذى كلها يالغالى
منتج وايت قنر اى وايت قنر لو فات تشربه الصبح وبعد التمرين
لانه كارب+بروتين
ويوجد انواع منه تحتوى على ثلاث انواع بروتين
1- بروتين الواى المعزول = يغذى العضله من ساعتين الى ثلاث
2- بروتين البيض= يغذى العضله من ثلاث الى اربع ساعات
3- بروتين الكازين يغذى العضله سبع ساعات متواصله
جميع هذى الاشياء متوفره فى
1- ايزو اكستريم من شركه التمات نتريشن وهو جديد
2- ترو ماس
3- بروكمبلكس قنر
جرعه بعد التمرين وانتهى الوضع
دمت بود

AmiTy Ville
07-01-2010, 08:41 AM
صحيح اخواني لكن يا ابو القحط يمكن مثلا لا املك اللي تتكلم عليه وعندي يالي تكلم عنه جيجيتسو هذا مثال

ومعلوماتكم كلها سليمه ومشكورين عليها

تي كوفي
07-01-2010, 08:59 AM
حاول تستعيل بالوجبه يمكن اطبقها << للحين ما افطر






يعطيكم العافيه ولك شكر مني يا تي كوفي عالموضوع المميز




السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


اضحكتني والله اخوي الغالي AmiTy Ville يمكن تأخرت عليك والحين انت تتقرص جوع هههههه اسف علي التاخير عموما ولكن قبل ذلك لابد ان يكون هناك معلومات كامله لمن لايعرف
عن اهمية الشوفان بصفة عامة



وهذا موضوع منقول باختصار عن فوائده


الشوفان:
- هو نوع من أنواع الحبوب ويعتبر من مهدئات الأعصاب.


- والشوفان واحد من أفضل المصادر التى يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol) الهامة



للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم.



- كما أن الشوفان غنى بمعدن الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم، ويكون له فائدة أكبر إذا تم تناوله



مع فيتامين (ب) المركب- حيث تفيد كافة العناصر الغذائية هذه الجهاز العصبى.



- فوائد الشوفان:



- أكل الشوفان بشكل منتظم يقلل من معدلات الكوليسترول بالدم.



- شراء الشوفان وتناوله عندما يكون الإنسان مصاب بالحزن أو الإحباط، لأنه مضاد طبيعى للاكتئاب



ويعطى إحساس بالهدوء. كما أنه يعالج حالات الاكتئاب والقلق والاضطرابات العصبية.



- تناول طحين الشوفان غير المعالج بشكل منتظم يقلل من الضغوط، بينما الشوفان المطهى يعالج الإرهاق.




- نتيجة لاحتواء الشوفان على نسب عالية من الألياف، فإن من خواصه الإيجابية حماية الشخص من الإصابة بسرطان الأمعاء.



طبعا القيمة الغذائية لكل 100 جرم
بروتين 11 جرام
كربهودرات 62 جرام
دهون 8 جرام
مشبع 1.50
الياف 7 جرام
وهذا غير الفتامينات والمعادن المهمه


نبدء بأسم الله الرحمن الرحيم


http://www3.0zz0.com/thumbs/2010/01/07/06/590500142.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=3&pic=2010/01/07/06/590500142.jpg)



هذي هي المكونات شوفان كويكر وحليب ممكن تضع حليب المراعي بس انا احب الحليب المركز من شركة بوني خالي الدسم نضع بنفس المقدار من الشوفان بهذي الطريقة في الصحن


ويضاف عليها نصف العلبة الحليب وكورن فلكس وماء حار وتخلطهم جيدا
وتضعها في الماكروويف لمدة خمسة دقائق


http://www6.0zz0.com/thumbs/2010/01/07/06/306655875.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2010/01/07/06/306655875.jpg)



ومن ثم تضيف فوقها العسل وتقدر تخلط معاها موز او تاكل الموز خارجا من غير خلط او جبن مبشور


وبالهناء والشفاء
طبعا الحقوق محفوظة لاخينا جيوجتسو

.ابوقحط.
07-01-2010, 09:04 AM
صحيح اخواني لكن يا ابو القحط يمكن مثلا لا املك اللي تتكلم عليه وعندي يالي تكلم عنه جيجيتسو هذا مثال

ومعلوماتكم كلها سليمه ومشكورين عليها

يامرحبابك مليون
الاخ العزيز يسعدنى انى اتناقش معك واستفيد منك او العكس
نعلم جميعا ان هناك طفره فى عالم المكملات وكل يوم تطلع منتجات افضل بقوه

مثال
اقدر اروح اشترى منتج واحد يحتوى على اهم الاشياء فى بناء الجسم
وتكون هى فى نفس الوقت رى كفرى بعد التمرين + باور +ظخامه

مثال اقرب
اشترى منتج مثل ايسو اكستريم
يحتوى على

64 جرام بروتين
80% كاربو هيدرات
جلوتامين
كرياتين
ملتى فيتامين

مثل هذا المنتج يكون قبل التمرين باور وبعد التمرين ريكفرى وظخامه للعضله وبين الوجبات يكون مكمل غذائى

او منتج مثل نترو تك يحتوى على بروتين + كرياتين+ ارجنين لضخ الدم فى العضله
والامثله كثيره
الاخ العزيز المسأله احسان اختيار للمكملات الغذائيه فقط
وتوفير حمل على المعده المسكينه + توفير الوقت + توفير المال
ارجو ان الفكره وصلت ودمت بود وحفظ الرحمن

AmiTy Ville
07-01-2010, 09:13 AM
صحيح عزيزي انا معاك في هالشي وهذا الخطأ يقع فيه الكثيرون فمنهم من يعتقد ان كثرة المنتجات تعطي مردود ومنهم من لايفقه في العناصر وياخذ منتجين او ثلاث والعناصر كلها هي نفسها

ضروري ان الشخص يكون متأكد وعارف شو ياخذ من منتجات قبل لايتسرع

احييك على تفاعلك معانا وان شاءالله تستمر ويانا وواصل عزيزي

تي كوفي
07-01-2010, 10:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة






اضحكتني والله اخوي الغالي AmiTy Ville يمكن تأخرت عليك والحين انت تتقرص جوع هههههه اسف علي التاخير عموما ولكن قبل ذلك لابد ان يكون هناك معلومات كامله لمن لايعرف
عن اهمية الشوفان بصفة عامة



وهذا موضوع منقول باختصار عن فوائده


الشوفان:
- هو نوع من أنواع الحبوب ويعتبر من مهدئات الأعصاب.


- والشوفان واحد من أفضل المصادر التى يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol) الهامة



للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم.



- كما أن الشوفان غنى بمعدن الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم، ويكون له فائدة أكبر إذا تم تناوله



مع فيتامين (ب) المركب- حيث تفيد كافة العناصر الغذائية هذه الجهاز العصبى.



- فوائد الشوفان:



- أكل الشوفان بشكل منتظم يقلل من معدلات الكوليسترول بالدم.



- شراء الشوفان وتناوله عندما يكون الإنسان مصاب بالحزن أو الإحباط، لأنه مضاد طبيعى للاكتئاب



ويعطى إحساس بالهدوء. كما أنه يعالج حالات الاكتئاب والقلق والاضطرابات العصبية.



- تناول طحين الشوفان غير المعالج بشكل منتظم يقلل من الضغوط، بينما الشوفان المطهى يعالج الإرهاق.




- نتيجة لاحتواء الشوفان على نسب عالية من الألياف، فإن من خواصه الإيجابية حماية الشخص من الإصابة بسرطان الأمعاء.



طبعا القيمة الغذائية لكل 100 جرم
بروتين 11 جرام
كربهودرات 62 جرام
دهون 8 جرام
مشبع 1.50
الياف 7 جرام
وهذا غير الفتامينات والمعادن المهمه


نبدء بأسم الله الرحمن الرحيم


http://www3.0zz0.com/thumbs/2010/01/07/06/590500142.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=3&pic=2010/01/07/06/590500142.jpg)



هذي هي المكونات شوفان كويكر وحليب ممكن تضع حليب المراعي بس انا احب الحليب المركز من شركة بوني خالي الدسم نضع بنفس المقدار من الشوفان بهذي الطريقة في الصحن


ويضاف عليها نصف العلبة الحليب وكورن فلكس وماء حار وتخلطهم جيدا
وتضعها في الماكروويف لمدة خمسة دقائق


http://www6.0zz0.com/thumbs/2010/01/07/06/306655875.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2010/01/07/06/306655875.jpg)



ومن ثم تضيف فوقها العسل وتقدر تخلط معاها موز او تاكل الموز خارجا من غير خلط او جبن مبشور


وبالهناء والشفاء


طبعا الحقوق محفوظة لاخينا جيوجتسو




اسف يااخوان في خطأ المده في الماكرويف ليست 5 دقائق كثيره:wow:
الصحيح 3دقائق كأقصي حد



طبعا الحقوق محفوظة لاخينا جيوجتسو


طبعا مع بعض الاضافات الخاصة بي


وبالهناء والشفاء


وارجو للأخوان تسمحولي لاني مشغول هذي اليومين ولكن اوعدكم بعد ماخلص من شغلي
عندي لكم وجبتين خطيرتين رائعة للتضخيم
الحمص والفول
ولكن ليس الحمص او الفول اللي ينباع في السوبر ماركت لانه غير صحي من وجهة نظري

فول وحمص طازج حب

في امان الله

AmiTy Ville
07-01-2010, 10:45 AM
الـinositol هو نوع من الكاربوهايدرات موجود بالشوفان ومشتقات الكورن فلكس ( حبوب الافطار )والمكسرات والبقول والفواكه وخصوصا البرتقال ونوع من البطيخ يسمى كانتالوب

ويسهل العمليه الحيويه بالجسم وهو المتحكم في بوابات الكالسيوم للدخول للعضل ويتحكم بمستوى الكالسيوم داخل الخلايا

وايظا يكسر الدهون في الجسم ويقلل الكوليسترول بالدم ويمنع تجمع الدهون بالكبد

وله عدة خواص كثيره عجزت اقولها بس خذيت المهم واللي نحتاجه

..

مشكور عالوصفه عزيزي وان شاءالله نجربها وايظا نشكر الاخ جيوجيتسو

للحين ما افطرت هههه مسويلي بيض مطبوخ مع شغلات خفيفه وشاي حليب :)

ومسموح ياخوي وان شاءالله بالتوفيق

مُجــ؛ٌــآزف
07-01-2010, 12:55 PM
صراحه انت رائع جدا

، طبعا لاتنسى من بين هذه الوجبات العصيرات وبالذات عصير ( القصب ) ..

شكرا لك عزيزي ، أستفدت من موضوعك كثير ،،،

ربي يسعدك .

:
:
:
:

أطيب المنى

JiuJitsu
07-01-2010, 01:11 PM
اخ تي كوفي لا انا اقصد الحقوق محفوظه لطبختي الخاصه (( شوفان + شوكليت )) هع

((واسمحلي ياخ امتي كان ودي انزلك الصور بس للاسف للحين مب محصل كيبل الكاميرا ))

arnold classic
08-01-2010, 04:12 PM
مشكور اخوي وش دعوى ما نتفاعل معك كلنا لك. بس لبن قبل التمرين مهب تحس ثقيل عليك

Al3aZeF
08-01-2010, 05:06 PM
طيب مآفي طريقـة ثانية لتنآول الشوفآن ؟
ومتى تنصحني أتناوله ؟ كم مرة في اليوم ؟ الأوقات ؟

واي بروتين
09-01-2010, 09:15 PM
طيب مآفي طريقـة ثانية لتنآول الشوفآن ؟
ومتى تنصحني أتناوله ؟ كم مرة في اليوم ؟ الأوقات ؟



هلا اخوي الغالي

هناك طرق كثيرة وعديده لتناول الشوفان اعتبره الجندي الخفي لكل الموائد الطريقة اللي عملتها
جدا سهلة وتكون افطار عادتا بالنسبة لي لان تحضيرها سريع جدا في 3 دقائق انتهيت منها يعني اسرع من انك تسلق بيض او تقلية

بالنسبة في الاوقات الافطار علي الريق وممكن بين الوجبات الرئيسية يعني من مره الي مرتين في اليوم

الان يااخون حضرت لكم وجبة لذيذه وخفيفة ورخيصة بثمنها ولكن غنية في فوائدها واهميتها

الحمص
عشرة دقائق وان شاء الله الموضوع جاهز

تي كوفي
09-01-2010, 10:06 PM
هلا اخوي الغالي


هناك طرق كثيرة وعديده لتناول الشوفان اعتبره الجندي الخفي لكل الموائد الطريقة اللي عملتها
جدا سهلة وتكون افطار عادتا بالنسبة لي لان تحضيرها سريع جدا في 3 دقائق انتهيت منها يعني اسرع من انك تسلق بيض او تقلية


بالنسبة في الاوقات الافطار علي الريق وممكن بين الوجبات الرئيسية يعني من مره الي مرتين في اليوم


الان يااخون حضرت لكم وجبة لذيذه وخفيفة ورخيصة بثمنها ولكن غنية في فوائدها واهميتها


الحمص


عشرة دقائق وان شاء الله الموضوع جاهز





بسم الله الرحمن الرحيم


يحتل الحمص مكانة مرموقة على موائدنا. كما يحتلها على موائد جميع بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط كطبق شعبي شائع. فهو يؤكل مطبوخا ومسلوقا ومسحوقا. ورغم صعوبة هضمه إلا أنه يمد الجسم بمواد ذات قيمة غذائية عالية. وقد أثبت الباحثون، أن الحمص يحتوي على بروتين عالي الجودة بالمقارنة مع اللحوم، إضافة إلى مواد أخرى مضادة للأكسدة تساعد في منع الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
وقال العلماء الذين اعتمدوا في بحوثهم على استخدام نباتات حمص مهجنة وليست معدلة وراثيا، أنها تحتوي على كميات جيدة من المواد التي يمكن أن تستخدمها شركات التجميل لتصنيع كريمات تمنع ظهور التجاعيد. كما يمكن استخدامه كبديل لحليب الأطفال، لأنه أقل إنتاجاً للمواد المسببة للحساسية مقارنة بفول الصويا الذي يستخدم بشكل شائع لهذا الغرض.
يقول الدكتور رام رايفين، كبير الباحثين، إن احتواء الغذاء اليومي على 50 - 60 جراماً من الأطعمة المحتوية على الحمص، كالمسبحة والفتّة والحمص بالزيت والفلافل والبليلة، وهي مأكولات رخيصة الثمن ولكنها ذات قيمة غذائية جيدة، يساعد في الحصول على آثاره الإيجابية.
وحسب خبراء التغذية، فإن الحمص الجاف يحتوي على 14.4 في المائة من وزنه ماء و 9.5 في المائة مواد دهنية، و24 في المائة مواد بروتينية، فضلا عن 2.4 في المائة مواد رمادية و5.48 في المائة مواد سيلولوزية.
أما محتواه من الأملاح المعدنية فيتمثل في 219 ميللجراماً من الكبريت و350 ميللجراما من الفوسفور، و50 ميللجراما من الكلور، إضافة إلى 930 ميللجراما من البوتاسيوم و60 ميللجراما من الكالسيوم، و5.5 ميللجرامات من الحديد، لكل مائة جرام منه، ويزود الكوب الواحد منه بحوالي 80 سعراً حرارياً.
ويصنع من الحمص أيضا أحد أنواع التسالي والمكسرات الشائعة التي تعرف بالقضامة، التي يعتمد نوعها على طريقة تحميص حبوب الحمص بعد تجفيفها. وتحتوي هذه القضامة على 18 في المائة من وزنها مواد بروتينية و5 في المائة مواد دهنية، ويزود النصف كوب منها بحوالي 80 سعراً حرارياً_



بعد هذا التقرير المنقول نبدء بالطريقة الخاصة بي
طبعا الحمص انا لااشتري الحمص الذي يباع في الاسواق بسبب انه معلب وافضل الطازج
واشتريه بالكيلو افضل من المعلب


اولا ننقع الحمص في اناء لمدة 24 ساعة تماما
مثل اللي في الصورة


http://www14.0zz0.com/thumbs/2010/01/09/19/614355247.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=14&pic=2010/01/09/19/614355247.jpg)


وبعدها نصفية من الماء ونغسله جيدا ومن ثم نسلقة مع قليل من الملح لمدة ساعة بالكثير
علي نار هادئة ومن ثم نضربة بالخلاط مع الطحينة ( طحينة السمسم ) وقليل من الماء والليمون
او الخل ونضعه في صحن التقديم مع رشة كمون وفلفل احمر وزيت الزيتون ومخلل الخيار طبعا المخلل انا اللي مسوية ولا احب اشترية من الاسواق بسبب ردائته ووضعهم للملح بكثرة ومثبتتات والصوديوم
بهذا الشكل


http://www2.0zz0.com/2010/01/09/20/562440495.jpg (http://www.0zz0.com)



طبعا الخبز الاسمر لابد من وجوده في المائدة وايضا شاهي حليب خالي الدسم


وبالهناء والشفاء


اخوكم

آبو رآشـد
09-01-2010, 10:38 PM
مشاء الله عليك يا تي كوفي

يا زين بس من جابك للبيت

د/عمرو
09-01-2010, 11:11 PM
والله تسلم يدك يشيخ عالموضوع

انا نفس حالتك عزوبي ومتعذب مع الاكل مافي الا مطاااااااعم واكلهم دهون

بجد الواحد يستفيد

تي كوفي
10-01-2010, 04:26 AM
مشاء الله عليك يا تي كوفي

يا زين بس من جابك للبيت



والله لي الشرف اخوي الرسمي تشرفني للبيت وان جيت للرياض تراني ابغي ازورك
علي فنجان واي بروتين:biggthump





والله تسلم يدك يشيخ عالموضوع

انا نفس حالتك عزوبي ومتعذب مع الاكل مافي الا مطاااااااعم واكلهم دهون

بجد الواحد يستفيد



انا اخر شيء افكر اني اكل في مطعم اولا بسبب العمالة الهندية الرديئة والغير نظيفة
وثانيا الزيوت المستخدمة لديهم في طبخاتهم يكبونها بشراهه حتي يغير من الطعم الكثير
وكذلك فرصه لك انك تتعلم وتعتمد علي نفسك طالما انك عزوبي مثلي صدقني في البداية المره الاولي لاتظبك معك ولكن في الثانية تجي صح

وبالتوفيق

تركي 15
10-01-2010, 07:00 AM
صراحة موضوع مميز جدا لكن سؤالي هل لما اكل الشوفان بطريقة شوربة رمضان

تكون نفس الفائدة

degan
10-01-2010, 11:31 AM
السكر عدو العضلات
+
البهارات عدوة الكبد :(

تي كوفي
10-01-2010, 03:06 PM
صراحة موضوع مميز جدا لكن سؤالي هل لما اكل الشوفان بطريقة شوربة رمضان

تكون نفس الفائدة

نعم اخي نفس الفائدة




السكر عدو العضلات
+
البهارات عدوة الكبد :(



الحقيقة اول مرة اسمع بان السكر عدو للعضلات ؟
نعم عدو للرشاقة بسبب سعراته العالية ويسبب السمنة والزياده منة تسبب الامراض

البهارات والفلفل ليس عندي عنها اي خلفية اللي اعرفة انها تسرع عملية الايض وحرق الدهون في جسم الانسان
اما عوارضها لااعرفها
ولكن كل شيء بالمعقول وبالميزان اكيد لاياثر علي جسم الانسان ولكن الزيادة في اي شيء
سيكون له عواقب اكيده

تحياتي

---------------------------------------------------------------------------------------------------

الان عندي وجبة تقدر تقدم قبل التمرين ب 45 دقيقة وبعد التمرين مباشرة وهي

الموز بالحليب

طبعا متعارف لدي لاعبين كمال الاجسام عصير الموز بالحليب لما له فوائد كثيرة منها اعطاء الطاقه اللازمة قبل التمرين والمساعده في الاستشفاء العضلي بعد التمرين

المقادير
4 حبات موز
حليب المراعي خالي الدسم
عسل
ثلج

http://www14.0zz0.com/thumbs/2010/01/10/12/962866478.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=14&pic=2010/01/10/12/962866478.jpg)


ممكن تضيف اضافات اخري مثل الواي بروتين او الكرياتين او الفانيليا الاسكريم والشكلاتة لعشاق الحلويات اوالسكر او الزبيب


http://www6.0zz0.com/2010/01/10/13/547357224.jpg (http://www.0zz0.com)

وهذا في الكاس في النهاية
ابغاكم تجربونة مره قبل التمرين ب 45 دقيقة وتقولولي النتائج
وبالهناء والشفاء
اخوكم

تركي 15
10-01-2010, 05:50 PM
جزاك الله خير أخوي تي كوفي مشالله عليك طباخ ورياضي وواضح انك نشيط عيني عليك باردة

بس مدري انت فهمتني علي بموضوعالشوفان انا اشتري صدور دجاج من الماركت واطبخها مع

الشوفان واشربها مثل شوربة رمضان بس بدل اللحم صدور دجاج يا ليت تتأكد اذا صحيح تنفع لواحد يبي

اكل بدون دهون

تركي 15
10-01-2010, 05:54 PM
انا اكثر شي اعجبني وجبة المكرونة مع لحم الابل واضح انها مفيدة جدا ولذيذه

بدودي اجربها لك

بس سؤال اخير مهم جدا :

من وين اشتريت لحم الابل اللحم المفروم و المكرونة الايطالية مسلوقة ؟

تي كوفي
11-01-2010, 02:07 PM
جزاك الله خير أخوي تي كوفي مشالله عليك طباخ ورياضي وواضح انك نشيط عيني عليك باردة

بس مدري انت فهمتني علي بموضوعالشوفان انا اشتري صدور دجاج من الماركت واطبخها مع

الشوفان واشربها مثل شوربة رمضان بس بدل اللحم صدور دجاج يا ليت تتأكد اذا صحيح تنفع لواحد يبي

اكل بدون دهون




اكيد اخوي ان كانت شربة الشوفان بصدور دجاج ومن غير زيت اكيد انها خالية من الدهون وتكون صحية اكثر لو وضعت عليها قليل من الخضار مثل البازلاء والجزر ولكن بشرط ان لاتأكلها
الا وقت النهار يعني في وجبة الغداء لان الكربوهدرات فيها مرتفعه قليل ولاتنفع في الليل قبل النوم

تي كوفي
11-01-2010, 02:10 PM
انا اكثر شي اعجبني وجبة المكرونة مع لحم الابل واضح انها مفيدة جدا ولذيذه

بدودي اجربها لك

بس سؤال اخير مهم جدا :

من وين اشتريت لحم الابل اللحم المفروم و المكرونة الايطالية مسلوقة ؟




بالنسبة للمكرونة انواعها واصنافها كثير موجوده في السوبرماركت تقدر تختار المكرونة اللي تعجبك انا بالنسبة لي تعجبني الايطالية مع انها غالية في سعرها
وبالنسبة في لحم الابل اعرف جزار قريب من عند مسكني ثقة يتعامل مع احد اقاربي في شراء
الحواشي من عنده لذلك اشترية منه بالكيلو وافرمه من عنده

وسلامتك

تركي 15
11-01-2010, 04:51 PM
يعني قصدك اشتري اللحم من الجزار لكن هل ضروري افرمه

علشان يكون بدون دهون والا اقدر اكله مثل اللحم العادي

ومتى تنصحني اكل هذه الوجبة النهار او الليل قبل التمرين او بعده

تي كوفي
11-01-2010, 05:22 PM
يعني قصدك اشتري اللحم من الجزار لكن هل ضروري افرمه

علشان يكون بدون دهون والا اقدر اكله مثل اللحم العادي

ومتى تنصحني اكل هذه الوجبة النهار او الليل قبل التمرين او بعده


نعم اخي اذا رحت للجزار قله عطني هبر فقط من غير شحم راح يشيل الشحم ويصفية ويخليها
هبرة بس وبعدين افرمة من عنده او من البيت طبعا لو حبيت اوصال او مفروم وبالنسبة لموعد اكل اللحم هذا يفرق طبعا اذا كان عندك تنشيف خل كل الاكلات الثقيله في وقت النهار والمساء دائما خفيف انا هذا نظامي في التنشيف اما اذا تضخيم تقدر تاكله مرتين في النهار او المساء
تحياتي

تركي 15
11-01-2010, 05:39 PM
أخوي تي كوفي اعذرني والله أزعجتك كثير تحملنا شوي


بس انا ببداية الحديد وما يهمني التضخيم الاهم عندي انشف الدهوون اكثر

يا ليت تقسم وجباتك ايش منهم اللي فيها

وجبات نسبة الدهون فيها قليله او منعدمة و تصلح للتنشيف

وجبات نسبة الدهون فيها كبيره شوي ما تصلح للتنشيف والتخسيس

يعطيك العافية وجزااك الله خيير

تي كوفي
16-01-2010, 03:34 PM
موضوع متميز و الكل استفاد :biggthump




السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


ملاحظتي اري تركيز كبير من الشباب علي المكملات وما تحتوية وينسي وجباتة المهمه التي تعتبر الاكبر اهمية من المكملات والله احلف لكم وانا صادق زيادتي هذا الشهر في برنامج التضخيم 2 كيلو وانا متأكد انها كلها عضل يعني لو تاخذ كورس هرمونات كل 3 شهور تزيد 6 كيلو اما انا من ناحية الغذاء اقدر ازيد في كل 3 شهور 6 كيلو حلوين ياشباب ونفس نتيجة الهرمونات اجل اتركو عنكم خرابيط الكورسات والمكملات اللي مالها داعي ومافي من وراها الا خساير فلوسك انا بالنسبة لي اخذ مكمل غذائي واي بروتين مع كرياتين منهيدرات فقط والحمد لله تحسن كبير جدا بفرق عن اللي عنده 6 مكملات وفي النهاية مايهتم بغذائة وتكون النتيجه مافي تقدم ابدا


لو كان هذا الموضوع يتكلم عن المكملات كان لقيت الاعضاء يتزاحمون يبغي يعرفون الجديد وبغي يعرف
بعد وش المكمل اللي يبغي يفتله بيومين
ولكن للاسف انه موضوع اكل والموضوع خامل ولا في اي تجاوب من الاعضاء



ع العموم نبدء في موضوع وجبة اليوم


ايدام صدور دجاج مع نبات القرع + البطاطس + الطماطم والبصل + الحلبة المطحونه
رز ابيض مع زيت الزيتون مع 3 حبات من البيض
طبعا هذي وجبة غداء اساسية قبل التمرين بساعتين او ساعه ونصف


نبدا في الفوائد


فوائد القرع :


يحتوي القرع على حوالي 90% من وزنه ماء - دهون - بروتين - نشويات - حديد - كالسيوم - ونسبة كبيرة من فيتامين أ و فيتامين ب و كثير من الاحماض النافعة للجسم
ثبت ان القرع مفيد جدا لادرار البول و للمصابين بقصور في القلب و الكلى - بذور القرع يساعد في علاج تضخم غدة البروستاتا وذلك بان تنزع قشور القرع و تهرس ثم يضاف اليها الماء الساخن وتحلى بعد عشر دقائق بالعسل وتشرب
شرب عصير القرع على الريق ممتاز في مكافحة الامساك الحاد - تساعد بذور القرع في اخراج الدودة الوحيدة من الامعاء




فوائد البطاطس :


يحتوي المائة غرام من البطاطس على 75% من وزنة ماء 12% الياف و حوالي 25% نشويات 20% كربون و 10 % من الغرام دهون و 13 غرام كالسيوم 1 غرام حديد وفيتامين سي
يؤكد خبراء التغذية بان البطاطس المسلوقة بقشرتها اذا اكلت مع القشر تكون افيد بسبب احتواء القشرة نسبة عالية من الكالسيوم و الفوسفور و الحديد



وهذي النهاية


http://www13.0zz0.com/2010/01/16/13/775568521.jpg (http://www.0zz0.com)



اخوكم

تركي 15
16-01-2010, 07:24 PM
صراحة أهنيك على موضوعك التحفة

انا جربت وجبتك لحم الحاشي مع المكارونة مررره طعمها حلو ومفيدة الماكرونة كارب

واللحم بروتين بس طلبي منك ممكن تحدد اي من وجباتك تنفع للتنشيف يعني تكون الفات صفر

تي كوفي
16-01-2010, 07:29 PM
صراحة أهنيك على موضوعك التحفة

انا جربت وجبتك لحم الحاشي مع المكارونة مررره طعمها حلو ومفيدة الماكرونة كارب

واللحم بروتين بس طلبي منك ممكن تحدد اي من وجباتك تنفع للتنشيف يعني تكون الفات صفر



اخ تركي صحتين وعافية علي قلبك


انا لاحظت انك تبحث عن برنامج تنشيف وشكلك ماشي علي دايت


عطني طولك ووزنك ,'وطريقة نومك وبرنامج عملك ,lوموعد التمرين وهل تنام في وقت القيلوله ام لا وانا اعطيك برنامج غذائي زيرو فات واذا ماخسرت دهون خلال النظام
حقي ارجع ولومني بنفس الموضوع



تحياتي لك

تي كوفي
16-01-2010, 08:56 PM
مشكور على الموضوع يا تي كوفي واصل ابداعك :)
<<< انا وين والطبخ وين لووووول



بسم الله الرحمن الرحيم


اولا نبدء في فوائد الفول
فوائد الفول


1ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور


2ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم


3ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم
أمراض السرطان التي تصيب الفّم


4ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم


5ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس


6ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم


7ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة


8ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم

9ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول


10ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة



كما وعدتكم وجبة الفول القلابة

كثير السعرات الحرارية كل مازودت عليه الطماطم
طبعا في انواع كثيره من الفول ومثل ماقلتلكم اللي يتابعوني انا المعلبات مقاطعها تماما احب الفول
النوع الاصفر وطريقته تشبة الحمص اللي في التقرير الماضي

اولا ننقع الفول 24 ساعه
ومن ثم نسلقه ونصفية من الموية ونفرمة بالفرامه وبعدين نقدح النار عليه
ونضيف عليه الطماطم من ثم قليل من الملح والكمون ويقلب جيدا

مثل الصورة

http://www6.0zz0.com/thumbs/2010/01/16/18/765580013.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2010/01/16/18/765580013.jpg)

وثم يقدم مع زيت الزيتون الاصلي وقليل من طحينة السمسم
وطبعا الخبز الاسمر


http://www2.0zz0.com/2010/01/16/18/183705454.jpg (http://www.0zz0.com)



وصحة وعافية

Leaner
16-01-2010, 11:31 PM
تسلم ايدك ياوحش

وجبة ممتازة

تركي 15
17-01-2010, 01:36 AM
جزاك الله خير أخوي تي كافي هذا من ذوقك

الطول : 172

الوزن : 69

العمر : 23


النوم غالبا من الساعه 2 او 3 الصباح الى 11 متفرغ التمرين ما فيه وقت محدد بس الاغلب

الساعه 2

نظامي الغذائي : بياض بيض _ جبن خالي الدسم _ خبز بر _ حليب قليل الدسم _ تونة ماء وملح

صدور دجاج مع شوربة شوفان _ معكرونة مسلوقة _ خضار مسلوقة _ خضار وفواكة


الغداء ثابت : رز مسلوق مع ماء وزيت زيتون قليل جدا مع لحم حاشي او صدور دجاج ولبن قليل الدسم

قبل التمرين بساعتين

هدفي : جسم متناسق مومضخم مثل ما يقولوا موديل انا عندي نسبة دهون في الجوانب والبطن


انا الان بداية الحديد بس من اسبوعين لكن اللي يهمني اكثر من التضخيم هو تنزيل دهون الكريشة


هههههههههه واضح انك بتقوول هذا قالي قصة حياته بس حبيت اعطيك كل التفصيل

جزاك الله خير ويعطيك العافية

wetete
17-01-2010, 02:30 AM
اسمحلي بالمرور .... وربي موضوعك مره اصلي ماشاء الله
وجبات مره تمام ..... انا عايش في غربه ... والاكل زي ماتعرف مره معدوم عندنا ... يعني مافي وقت كتير للطبخ ... وانا اصلا مره ماعندي ماعند جدتي في الطبخ .... بس اتجرآت وعملت اكلت السمك حقتك .. وطلعت شي مره .... بس برضوا نص الاشياء اللي تسويها مانحصلها عندنا .... نبغى افكار اكلات ممكن الواحد يحصلها في اي مكان
عموما جزاك الله الف خير عني وعن كل الشباب في الممنتدى

تي كوفي
17-01-2010, 07:34 PM
جزاك الله خير أخوي تي كافي هذا من ذوقك

الطول : 172

الوزن : 69

العمر : 23


النوم غالبا من الساعه 2 او 3 الصباح الى 11 متفرغ التمرين ما فيه وقت محدد بس الاغلب

الساعه 2

نظامي الغذائي : بياض بيض _ جبن خالي الدسم _ خبز بر _ حليب قليل الدسم _ تونة ماء وملح

صدور دجاج مع شوربة شوفان _ معكرونة مسلوقة _ خضار مسلوقة _ خضار وفواكة


الغداء ثابت : رز مسلوق مع ماء وزيت زيتون قليل جدا مع لحم حاشي او صدور دجاج ولبن قليل الدسم

قبل التمرين بساعتين

هدفي : جسم متناسق مومضخم مثل ما يقولوا موديل انا عندي نسبة دهون في الجوانب والبطن


انا الان بداية الحديد بس من اسبوعين لكن اللي يهمني اكثر من التضخيم هو تنزيل دهون الكريشة


هههههههههه واضح انك بتقوول هذا قالي قصة حياته بس حبيت اعطيك كل التفصيل

جزاك الله خير ويعطيك العافية



هلا اخوي الغالي

البرنامج هذا جيد لشخص يلعب حديد له فترة طويله وناوي ينشف الدهون
اما بالنسبة لك اقترح عليك اولا ان تترك الحديد مادامك جديد عليه وتتفرغ للدهون في لعب الكارديو بما لايقل عن ساعه ونصف في اليوم حتي تختفي الدهون تماما وثم تبني عضل صافي

طبعا طريقة نومك والسهر ليست جيده ايضا لشخص يرغب بجسم مشدود العضلات وقوام جميل

طبعا اعطيك نظام تغذية جيد
طبعا ابغاك تنسي فطور غداء عشاء عندي نظام وجبات قليلة السعرات
وايضا المشروبات الغازية ممنوعه منعا باتا في البرنامج والسكر ايضا الا ان لم تستطيع فالقليل منه فقط

الوجبة الاولي 3 بياض بيض مع حليب خالي الدسم وليس قليل الدسم وقطعة صغيرة خبز اسمر
200 سعرة حرارية

الوجبة الثانية
جبنة قريش مع قطعة خبز اسمر + عصير برتقال بدون سكر + سلطة
200 سعرة حرارية

الوجبة الثالثة وهي التي قبل التمرين وهي اكبر وجبة
5 ملاعق رز ابيض بزيت الزيتون مع تونة بالماء بعد تصفيتها من الماء + زبادي خالي الدسم
وممكن بدل الزبادي حبة بطاطس مسلوقه من غير ملح
300 سعرة حرارية

الوجبة الرابعه بعد التمرين
7 تمرات مع كأس صغير لبن المراعي خالي الدسم
200 سعرة حرارية

الوجبة الخامسة
خضار مسلوقه مشكل صافية من غير مرق + تفاحة + برتقاله
200 سعرة حرارية

الوجبةالسادسه قبل النوم بساعتين مهم
تفاحة وبرتقالة ووصلة خبز صغيرة مع قليل من البادي منزوع الدسم
200 سعرة حرارية

استمر علية اسبوعين وتعال قلي النتائج
اذا ظبط معاك علشان اسويلك جدول ثاني اخر
بشرط انك تلتزم بالكميات اللي حطيتها وتلعب كارديو وهروله ماهو حديد
ويكون عندك مجموع السعرات 1300 سعرة حرارية ماتعديها
وان شاء الله النتائج سريعة وبرنامج مخلوط معه كل المكونات الغذائية المهمه
من الفيتامينات اللازمه والبروتين والكربهودرات والدهون المهمه


بالتوفيق

AmiTy Ville
18-01-2010, 03:41 AM
يعطيك العافيه عزيزي تي كوفي مثل ماقلنا سابقا موضوع مميز وواصل مجهودك الجبار

تي كوفي
18-01-2010, 08:55 PM
يعطيك العافيه عزيزي تي كوفي مثل ماقلنا سابقا موضوع مميز وواصل مجهودك الجبار



حي الله كل من نورني في الموضوع من اول معرف الي اخرة

نتكلم عن موضوع مهم جدا وجبة صحية لذيذه الكل يحلم انه ياكلها كل يوم
وخصوصا الاخ اللي يسالني عن وجبة سريعه وهو متغرب وعازب ويدور علي اكل سريع

اللي هي اللحم المشوي

ولكن ليس الشواء الاعتيادي اللي هو علي الفحم
الطريقة اللي اعلمكم عليها طريقة خاصة في تي كفي
وان شاء الله مانبغي من وراها الا الاجر من عند الله

طبعا تسمعون دائما في الدايت يقوللكم لحم مشوي وحتي في التضخيم لحم مشوي
وانا عندي طريقة جدا سهله في الشواء مافيها اي مجهود ممكن اي شخص عايدي سواء
كان عازب ام لا يستطيع عملها بكل يسر وسهوله

قريبا ان شاء الله الطريقة السحرية المخصوصه للعزاب

nk655
19-01-2010, 04:47 AM
في انتظارك يا تي كوفي


وجزاك الله خير على وجباتك ومجهودك الطيب

بس ياليت لو تحطلنا وجبات بعد التمرين اللي تكون برويتن عالي ومن غير فات ولا كاربوهيدرات (للتنشيف)


وموفق باذن الله ..

AmiTy Ville
19-01-2010, 11:58 AM
ننتظر الوجبه الدسمه

تي كوفي
22-01-2010, 07:03 PM
حي الله كل من نورني في الموضوع من اول معرف الي اخرة



نتكلم عن موضوع مهم جدا وجبة صحية لذيذه الكل يحلم انه ياكلها كل يوم
وخصوصا الاخ اللي يسالني عن وجبة سريعه وهو متغرب وعازب ويدور علي اكل سريع


اللي هي اللحم المشوي


ولكن ليس الشواء الاعتيادي اللي هو علي الفحم
الطريقة اللي اعلمكم عليها طريقة خاصة في تي كفي
وان شاء الله مانبغي من وراها الا الاجر من عند الله


طبعا تسمعون دائما في الدايت يقوللكم لحم مشوي وحتي في التضخيم لحم مشوي
وانا عندي طريقة جدا سهله في الشواء مافيها اي مجهود ممكن اي شخص عايدي سواء
كان عازب ام لا يستطيع عملها بكل يسر وسهوله



قريبا ان شاء الله الطريقة السحرية المخصوصه للعزاب





بسم الله الرحمن الرحيم

كما وعدتكم حضرت لكم الطريقة السريعة في شواء اللحم من غير مجهود
وبنفس الوقت صحي وطعم اكثر من رائع

الشواء بالملح

نعم قد يستغرب البعض كيف تشوي بالملح ولكن هي الحقيقه طريقة جميلة جدا وتعطي نكهه رائعه
للحوم سواء صدور الدجاج او السمك او اللحم الاحمر


اولا نحضر القدر الخاص للشوي ونضع به ملح خشن كما في الصورة

http://www13.0zz0.com/thumbs/2010/01/22/15/687844878.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=13&pic=2010/01/22/15/687844878.jpg)

بعد وضع الملح نشعل نار البوتغاز علية لمدة خمسة دقائق حتي يصير مثل الصبة جامد:biggthump

ومن ثم نتبل اللحم مهما كان صدور دجاج او لحم احمر او سمك مع
قليل من البهارات من غير الملح وثم نرصة برفق علي سطح الملح كما في الصورة

http://www13.0zz0.com/2010/01/22/15/567358986.jpg (http://www.0zz0.com)


اذا حبيت تغطية بقصدير ممكن او حبيت تغطية بصحن برضه ممكن او مكشوف بس انتبة من التقليب لازم يكون برفق علشان مايختلط الملح باللحم ويخرب عليك






وهذي النتيجة النهائية


http://www14.0zz0.com/2010/01/22/16/285003594.jpg (http://www.0zz0.com)




وهذي صورةبرضوا كانت طلعة مع الزملاء
في البر وتعرفون الجو بارد الحين وقت كشتات وفله
واخذنا معنا ربع تيس وكفانا والحمد لله :)

http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=41942 (http://center.jeddahbikers.com/)

بالنسبة لصدور الدجاج نصف ساعة
بالنسبة للسمك الفيلية نصف ساعة
اللحم الاحمر الهبر 45 دقيقة
الخاروف الكامل الكبير ساعة وربع
صحتين وعافية علي قلوبكم واللي عنده سؤال او اقتراح او اي طبخة مهمه
لكمال الاجسام او التغذية يتفضل وانا حاضر

في امان الله
:)

AmiTy Ville
22-01-2010, 07:10 PM
يعطيك العافيه تي كوفي صراحتن اول مره اسمع بالشوي فوق الملح الخشن ودام فيها انتبه من التقليب يعني الشغله حساسه شوي

بس كيف الطعم شبيه للمشوي عالفحم مثلا !!

تي كوفي
22-01-2010, 07:53 PM
يعطيك العافيه تي كوفي صراحتن اول مره اسمع بالشوي فوق الملح الخشن ودام فيها انتبه من التقليب يعني الشغله حساسه شوي

بس كيف الطعم شبيه للمشوي عالفحم مثلا !!



حي الله اخوي AmiTy Ville وحي الله اهل الامارات كلهم


بالنسبة للطعم كان ودي اني اخليها مفاجأه لمتابعييني لكن والله ماارادك الطعم لذيذ جدا
واحلي من الشوي علي الفحم وخصوصا هبر اللحم يكون اذا قطعته ينزل معك كانك بتقطع
راس موزه:D


ع العموم الطريقة هذي صحية جدا بعكس الشوي علي الفحم اللي يجمع ثاني اكسيد الكربون
بسبب الدخان وهناك دراسات اثبتت انه اللحم المشوي علي الفحم يسبب سرطانات كفانا الله وياكم شرة


تحياتي

nk655
23-01-2010, 04:27 AM
ما شاء الله عليك يا تي كوفي عيني عليك بارده الصراحه وجبات من الاخر زي ما يقولو

وحكاية الملح اول مره اسمع فيها لاكن ان شاء الله نجرب ليه لا


ومشكووووور ياغالي وموفق ان شاء الله

وننتظر جديدك

شاعر مشاعر
23-01-2010, 09:01 AM
وجبات مشهية

لاهنت اخوي شوف وش يناسبني من أكل

الطول 165

الوزن 75

طبعاً المشي 40 دقيقة وتصل لساعة

دوامي من 8 الصباح الى 4 العصر

فما أدري كيف أقسم الوجبات

يعطيك العافية

محمد ™
24-01-2010, 01:28 AM
يعطيك العافيه يـآ تي كوفي والله جهد جبار منك

وانا موضوعي طويل بخصوص الوجبات احتاج الى منظم رسمي
لوجباتي :09:

وبغيت اعرف منك لو تكرمت
لو بغيت ازيد من وزني وبشكل كبير يعني عشرين كيلو أو اكثر
كيف اقدر ووشو النظام اللي لازم اتبعه ..

ولا هنت يالذيب

تي كوفي
24-01-2010, 09:46 PM
السلام عليكم ورحمة الله

بالنسبة للأخوان اللي سألوني اوعدكم باني اجاوب عليكم
في وقت اكون فية فاضي وهذا وعد مني

اليوم محضر لكم وجبة سريعة وخصوصا العزابية اللي يطلبون وجبات سريعه وبسيطة عليهم


كلب ساندوتش (الديك الرومي)

طبعا تعرفون فوائد الديك الرومي لحم ابيض غني بالبروتين وقليل الدهون
متناسب جدا للرياضيين واصحاب الحميات وايضا لبناء عضلات صافية من غير دهون
الديك الرومي لكل 100 جرام 24% منه بروتين ممتاز جدا

تعرفون مطاعم كودو وما تقدمه من اطعمه دسمة انا والله مايعجني هذا المطهم ابدا لافي طريقة اكله
ولا طريقة طهيه المهم السندوتش اللي محضره لكم تي كوفي شبية للكلب ساندوتش اللي عند كودو بس
بطريقة حلوه ومختصرة

هذي المقادير

http://www14.0zz0.com/2010/01/24/19/661563558.jpg (http://www.0zz0.com)

لاحظ الجبنه السائله غني بالبروتين وقليل الدهن
من شركة كرافت
خبز اسمر
بيض
طماطم
تقدر تضيف اضافات من عندك مثل الخس او المخلل


http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=48587 (http://center.jeddahbikers.com/)

وهذا الكلب ساندوتش
الخاص بي تي كوفي
ههههههههههه
احسن من كودوا والا وش رايكم


في امان الله

nk655
25-01-2010, 06:51 AM
ههههههه ما شاء الله عليك يا تي كوفي

ما اظن في اسرع من كدا وجبه والواحد وهوا نايم يقدر يسويها لخفتها وهااذي تنفع لواحد متاخر على الدوام ومستعجل على الاكل ما بتاخد ثلاث دقايق

ومشكوووور يا غالي على وجبتاتك القيمه


وننتظر الجديد ...

AmiTy Ville
26-01-2010, 02:13 AM
واصل هالإبداع المميز

تي كوفي
26-01-2010, 03:02 PM
وجبات مشهية

لاهنت اخوي شوف وش يناسبني من أكل

الطول 165

الوزن 75

طبعاً المشي 40 دقيقة وتصل لساعة

دوامي من 8 الصباح الى 4 العصر

فما أدري كيف أقسم الوجبات

يعطيك العافية


هلا اخوي شاعر مشاعر
انت تحتاج الي انزال الدهون من جسمك
في اخ سأل نفس سؤالك وجاوبت عليه برنامج
اتبع نفس البرنامج
لمدة اسبوعين وقلي وش سار معك





هلا اخوي الغالي

البرنامج هذا جيد لشخص يلعب حديد له فترة طويله وناوي ينشف الدهون
اما بالنسبة لك اقترح عليك اولا ان تترك الحديد مادامك جديد عليه وتتفرغ للدهون في لعب الكارديو بما لايقل عن ساعه ونصف في اليوم حتي تختفي الدهون تماما وثم تبني عضل صافي

طبعا طريقة نومك والسهر ليست جيده ايضا لشخص يرغب بجسم مشدود العضلات وقوام جميل

طبعا اعطيك نظام تغذية جيد
طبعا ابغاك تنسي فطور غداء عشاء عندي نظام وجبات قليلة السعرات
وايضا المشروبات الغازية ممنوعه منعا باتا في البرنامج والسكر ايضا الا ان لم تستطيع فالقليل منه فقط

الوجبة الاولي 3 بياض بيض مع حليب خالي الدسم وليس قليل الدسم وقطعة صغيرة خبز اسمر
200 سعرة حرارية

الوجبة الثانية
جبنة قريش مع قطعة خبز اسمر + عصير برتقال بدون سكر + سلطة
200 سعرة حرارية

الوجبة الثالثة وهي التي قبل التمرين وهي اكبر وجبة
5 ملاعق رز ابيض بزيت الزيتون مع تونة بالماء بعد تصفيتها من الماء + زبادي خالي الدسم
وممكن بدل الزبادي حبة بطاطس مسلوقه من غير ملح
300 سعرة حرارية

الوجبة الرابعه بعد التمرين
7 تمرات مع كأس صغير لبن المراعي خالي الدسم
200 سعرة حرارية

الوجبة الخامسة
خضار مسلوقه مشكل صافية من غير مرق + تفاحة + برتقاله
200 سعرة حرارية

الوجبةالسادسه قبل النوم بساعتين مهم
تفاحة وبرتقالة ووصلة خبز صغيرة مع قليل من البادي منزوع الدسم
200 سعرة حرارية

استمر علية اسبوعين وتعال قلي النتائج
اذا ظبط معاك علشان اسويلك جدول ثاني اخر
بشرط انك تلتزم بالكميات اللي حطيتها وتلعب كارديو وهروله ماهو حديد
ويكون عندك مجموع السعرات 1300 سعرة حرارية ماتعديها
وان شاء الله النتائج سريعة وبرنامج مخلوط معه كل المكونات الغذائية المهمه
من الفيتامينات اللازمه والبروتين والكربهودرات والدهون المهمه


بالتوفيق

تي كوفي
26-01-2010, 03:07 PM
يعطيك العافيه يـآ تي كوفي والله جهد جبار منك

وانا موضوعي طويل بخصوص الوجبات احتاج الى منظم رسمي
لوجباتي :09:

وبغيت اعرف منك لو تكرمت
لو بغيت ازيد من وزني وبشكل كبير يعني عشرين كيلو أو اكثر
كيف اقدر ووشو النظام اللي لازم اتبعه ..

ولا هنت يالذيب


بسطية يااخ محمد
غذاء مركز50% كربهدرات 40% بروتين 10% دهون ثم
نوم وراحه 8 ساعات في اليوم
ثم تمرين حديد من ساعه الي ساعه ونصف

تفاصيل اكثر الشباب ماقصرو الكباتن في مواضيع مميزه جدا للتضخيم
ايضا يوجد في صفحتي كثير من الطبخات الخاصه للتخضيم ركز عليها
وان شاء الله تحصل علي ال 20 كيلو

بالتوفيق

تي كوفي
26-01-2010, 03:13 PM
واصل هالإبداع المميز



تستاهلون كل خير يااخوان


عندي لكم الان وجبة شعبية جدا عند الخليجيين خصوصا


الكبسة


طبعا احنا ريضاضيين والبعض يخاف من كلمة كبسة
يعني كرش ودهون وبلاوي والواحد اذا مايكلها يحس انه يبي يهلوس من الهوجاس
سفرتي لابد من وجودها حتي لو بالشهر مرة:)


بس تي كوفي عنده طريقة يخليها دايت ولا تحرم نفسك ياعم
توكل علي الله وضبظها بس خلينا صريحين اكثر الناس اللي تبغي تنشف نقولهم بكل امانة
ابتعد عنها لانها مهما كانت سعراتها عاليه


انتظرونا قريبا
بالتوفيق
:)

محمد ™
27-01-2010, 12:02 AM
يعطيك العافيه يا تي كوفي
وانا متابع الموضوع اول بأول وجهدك الصراحه كلنا مستفيدين منه

وشكرا عالنصيحه وانشالله بعد ماتطلع النتيجه نرويكم

شاعر مشاعر
27-01-2010, 04:32 AM
هلا اخوي شاعر مشاعر
انت تحتاج الي انزال الدهون من جسمك
في اخ سأل نفس سؤالك وجاوبت عليه برنامج
اتبع نفس البرنامج
لمدة اسبوعين وقلي وش سار معك



إن شاء الله أمشي على هذا الجدول وأحقق إللي أتمناه

بالنسبة للوجبات عندي استفسارات عنها

قطعة الخبز أكلها كاملة أو نصها


الوجبة الثالثة وهي التي قبل التمرين وهي اكبر وجبة
5 ملاعق رز ابيض بزيت الزيتون مع تونة بالماء بعد تصفيتها من الماء + زبادي خالي الدسم
وممكن بدل الزبادي حبة بطاطس مسلوقه من غير ملح
300 سعرة حرارية


هاذي كيف طريقتها وعادي أي نوع رز أبيض


الوجبة الخامسة
خضار مسلوقه مشكل صافية من غير مرق + تفاحة + برتقاله
200 سعرة حرارية

والخضار عادي لو اشتريت من المجمد

والله يعيطك العافية ويبيض وجهك

AmiTy Ville
27-01-2010, 04:43 AM
الكبسه حلاتها بدهونها :)

لكن بنشوف طريقتك يمكن مميزه يامميز

nk655
27-01-2010, 04:48 AM
وين الناس ترى جعت ههههههههههههه

ما شاء الله عليك يا تي كوفي متميز في اكلاتك

وننتظر الكبسه

تي كوفي
27-01-2010, 03:41 PM
إن شاء الله أمشي على هذا الجدول وأحقق إللي أتمناه

بالنسبة للوجبات عندي استفسارات عنها

قطعة الخبز أكلها كاملة أو نصها



هاذي كيف طريقتها وعادي أي نوع رز أبيض



والخضار عادي لو اشتريت من المجمد

والله يعيطك العافية ويبيض وجهك



بالنسبة للخبز نعم بحجم السندوتش الصغير تقدر تراجع الموضوع في بدايته وتشوف حجم السندوتش اللي اقصده

بالنسبة للرز اي نوع مايهم بس المهم الكمية اللي حددتها

نعم عادي بالنسبة للخضار المثلج مايفرق المهم انها تكون صافية من غير المرق

بالتوفيق

تي كوفي
27-01-2010, 03:47 PM
الكبسه حلاتها بدهونها :)

لكن بنشوف طريقتك يمكن مميزه يامميز



لاوالله اخوي AmiTy Ville بالعكس انا لو اكل اكله فيها دهون يصيبني غثيان في المعده في نفس اليوم
وندم شديد لاني تعودت علي الاكل الصحي والله هذا مااشعر به زمان قبل ماادخل في عالم الرياضه
كان اكلي كله دهون وبدون مبالاة ولكن الحمد لله رجعنا لعقلنا وعرفنا الاكل الصحي:)

تي كوفي
27-01-2010, 04:11 PM
وين الناس ترى جعت ههههههههههههه

ما شاء الله عليك يا تي كوفي متميز في اكلاتك

وننتظر الكبسه



اسف علي الاطاله يااخوان
وان شاء الله تعجبكم الكبسة


المقادير
صدور دجاج او فيلة سمك او سلمون او هبر احمر
بهارات
قرفه
قليل من الملح
بصل
ثوم



اولا نقدح البصل مع قليل من زيت الطبخ لايت
حتي يسمر لونه كما في الصورة



http://www2.0zz0.com/thumbs/2010/01/27/13/223254109.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=2&pic=2010/01/27/13/223254109.jpg)



ومن ثم نخرجه من القدر ونضعه في خلاط مع حبة ثوم ونفرمه
ونتخلص من الزيت اللي قدحنا فيه القدر ونغسله من جديد


http://www4.0zz0.com/thumbs/2010/01/27/14/250636957.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=4&pic=2010/01/27/14/250636957.jpg)



وثم نضع صدور الدجاج علي القدر اللي غسلناه وقليل جدا من زيت الزيتون
وثم نضيف البهارات والقرفه والليمون الاسود وماء حار ونتركه يطبخ نصف ساعة علي نار
متوسطة



وبعدها نصفي المرق باستخدام المشخال او الصفاية كما يسميها البعض وهنا السر في الدايت
تخلصنا بقدر الامكان من الزيت وصفينا الشوائب بالصفاية حتي لاتزيد معدل السعرات الحرارية
في الطبخة وبنفس الوقت نكبس الرز علي الماء الصافي لحالة ونخرج الصدور حتي يستوي الرز


هذي الصفاية اللي استخدمها



http://www3.0zz0.com/thumbs/2010/01/27/14/164903279.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=3&pic=2010/01/27/14/164903279.jpg)




وهذي النهاية


http://www10.0zz0.com/2010/01/27/14/385050682.jpg (http://www.0zz0.com)



يقدم مع سلطة الطحينة بالبصل وفلفل احمر علشان يعطيك الطااقه قبل التمرين ويحرقلك
الدهون اللي بجسمك:D
طبعا لاتنسون الكمية مهمه الزايد من الاكل تراه دهون
لازم يكون بقدر وحساب للمعدة بانها لاتمتليء حتي الاشباع الفاحش:biggthump
صحتين وعافية علي قلوبكم

..Yuna..
27-01-2010, 06:19 PM
شكرا كثير
انا صراحة ما بتمرن و لا شي
عاملة ريجيم هع
رح تقولون هي غبية
صراحة من وقت لاخر بعمل كريب اتفضلو طريقة التحضير ترى سهلة كثير و في 10 دقايق رح تلاقوها موجودة :
المهم لشخص واحد :
بيضة
كوب حليب
كوب دقيق
ملعقة كبير سكر
طريقة التحضير :
اخلطهم كلهم طبعا ههههه حتى تكون عندك عجينة مش متماسكة و مش زي المي
سخن المقلاه و اسكب العجين فيها يكون رقيق جدا يعني مش سميك عشان لما بتبدأ تاكله ما تلاقي بالداخل كرات دقيق هع هع خليها تسخن لين ما تصير دهبية اللون و هيك حتى تخلص العجينة
و بتقدر تاكلها مع الشوكولاه السائلة ..يعني خدو مربعات شوكولا و اعملولها حمام مريم و بالعافية
و اكيد ما بتقدر تاكلها لحالها
خد حليب بارد او ساخن و اضفله كاكاو انا بفضل البارد بالصيف بس هالايام مافيش احسن من الساخن لانه برد كثير اووووووو
و بالعافية

تي كوفي
27-01-2010, 07:18 PM
شكرا كثير
انا صراحة ما بتمرن و لا شي
عاملة ريجيم هع
رح تقولون هي غبية
صراحة من وقت لاخر بعمل كريب اتفضلو طريقة التحضير ترى سهلة كثير و في 10 دقايق رح تلاقوها موجودة :
المهم لشخص واحد :
بيضة
كوب حليب
كوب دقيق
ملعقة كبير سكر
طريقة التحضير :
اخلطهم كلهم طبعا ههههه حتى تكون عندك عجينة مش متماسكة و مش زي المي
سخن المقلاه و اسكب العجين فيها يكون رقيق جدا يعني مش سميك عشان لما بتبدأ تاكله ما تلاقي بالداخل كرات دقيق هع هع خليها تسخن لين ما تصير دهبية اللون و هيك حتى تخلص العجينة
و بتقدر تاكلها مع الشوكولاه السائلة ..يعني خدو مربعات شوكولا و اعملولها حمام مريم و بالعافية
و اكيد ما بتقدر تاكلها لحالها
خد حليب بارد او ساخن و اضفله كاكاو انا بفضل البارد بالصيف بس هالايام مافيش احسن من الساخن لانه برد كثير اووووووو
و بالعافية



هلا اختي الغالية
بصراحة طريقتك حلوه بس المشكله احنا رياضيين قلتي كاس سكر:wow: وبعدين كيف تسوين رجيم
وتاكلين كاس سكر وشكلاته ؟؟


صحتك وصحتنا مهمه يااختي الغالية
بالتوفيق
:)

..Yuna..
27-01-2010, 07:58 PM
هههههههههههه
لأ مش كاس سكر قصدي ملعقة سكر هع هع
و الريجيم عندي بجري حوالي 10 كيلومترات باليوم هههههههه

nk655
28-01-2010, 04:59 AM
مشكوووور يا تي كوفي على الكبسه بس الحكايه يبغالها طبخ شويا فابأجلها لوقت ثاني

واختي يونا مشكوره على الكريب بس من يوم ما عرفت انو فيه سكر الصراحه صرفت نظر لانو السكر قاطعه من زمااان لكن ان شاء الله بعد فتره بجربه لاني من جد مشتهيه .. الله يرحم ايام زمان الكريب كان كلا تلاته ايام ولا ويومين واحلى فاات هههههههههههه .

وننتظر الجديد يا تي كوفي ولا تحرمنا من جديدك

موفقين ان شاء الله ..

تركي 15
30-01-2010, 01:55 AM
يعطيك العافية اخوي تي كوفي شكرا لك على المساعدة واسف على التأخر بالرد

AmiTy Ville
30-01-2010, 03:48 AM
ماقصرت تي كوفي تستاهل الشكر ولو ان الشكر قليل بحقك الى الامام عزيزي

عشــق البطــوله
03-02-2010, 01:06 PM
ماشاء الله تبارك الله / اخوي تي كوفي / الله لايضرك يالغالي وعيني عليك بارده

ماشاء الله عليك يعجبني فيك حماسك واصرارك ونشاطك

والحقيقه ماشاء الله عليك وصفاتك طيبه واسلوبك شيـّـق .. لدرجة اني بديت في الموضوع من أول صفحه وماقدرت اتوقف حتى الصفحه الأخيره ..

متألـّـق اخوي تي كوفي وتسلم يدينك وننتظر جديدك

بالتوفيق لك

تي كوفي
06-02-2010, 02:12 PM
ماشاء الله تبارك الله / اخوي تي كوفي / الله لايضرك يالغالي وعيني عليك بارده

ماشاء الله عليك يعجبني فيك حماسك واصرارك ونشاطك

والحقيقه ماشاء الله عليك وصفاتك طيبه واسلوبك شيـّـق .. لدرجة اني بديت في الموضوع من أول صفحه وماقدرت اتوقف حتى الصفحه الأخيره ..

متألـّـق اخوي تي كوفي وتسلم يدينك وننتظر جديدك

بالتوفيق لك



الشكر الجزيل لكل من شرفوني علي الصفحة
جميعا دون استثناء وبالنسبة لك ياعشق البطولة تفاعلكم الطيب هو اللي اجبرني
علي مساعدت كل من يسأل عن انواع الاكلات التي تخص لاعبين كمال الاجسام وان شاء
الله اكون عند حسن ظن الجميع


اخواني نقطه هامه الطبخ اللي اعملة في الموضوع تأكد تأكيد تام بأنه قدر المستطاع دايت خالي
الدهون وغني بالبروتين وغني ايضا بالكربوهدرات لو تلاحظون لم اكتب اي تقرير فية قلي والا زيوت والا سكريات حفاظا علي مايحتاجه اللاعب الذي يسعي ببناء جسم
ضخم خالي من الدهون بقدر المستطاع بنفس الوقت حتي فترة التنشيف لايصعب عليك
التنشيف خلال شهرين جسم يكون ناشف مائة بالمائة
وبالمناسبة ساعطيكم اخبار التضخيم معي واخبار وزني وين كان وش صار عليه قريبا
باذن الله تعالي والحمد لله تعالي اتقدم تقدم سريع جدا بأعتمادي علي الله اولا وثم الغذاء وبعدين المكمل وبعدين النوم وبعدين التمرين الصحيح




الموضوع القادم قريبا بأذن الله تعالي
صدور الدجاج بالطماطم
خالي الدهون بنسبة صفر%
عالي السعرات


اخوكم
:)

AmiTy Ville
06-02-2010, 02:52 PM
بأنتظار نتائجك عزيزي تي كوفي

nk655
06-02-2010, 03:02 PM
في انتظارك يا غالي

تي كوفي
06-02-2010, 07:57 PM
بأنتظار نتائجك عزيزي تي كوفي



السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كما وعدتكم اود ان اضع البطاقة الشخصية
باختصار
بدأت في برنامج التضخيم منذو شهرين واسبوع والخطة المرسومه في التضخيم هي 3 شهور
المتبقي من البرنامج 3 اسابيع وثم راحة اسبوع وابدء في برنامج التنشيف لمدة 3 شهور اخري
اعتمادي الكلي بعد الرياضة الأكل الصحي الخالي من الدهون في المرتبة الاولي وبنفس الوقت عالي السعرات الحرارية
وثم المكملات الغذائية والنوم 8 ساعات عدد الوجبات في اليوم 7 وجبات واحيانا تصل الي 9 علي
حسب الحالة النفسية


اسمي // ..........تي كوفي:D
العمر // 33 سنة
الطول // 175
الوزن الحالي // 77.30
الوزن المستهدف والمرسوم سابقا هو 78 اقتربنا من الهدف والحمدلله
الوزن قبل 3 اشهر 68
الزيادة خلال فترة 3 شهور 10 كيلو
الزيادة في الشهر 3.33 عضل صافي ان شاء الله انجاز بالنسبة لي والله العظيم


المكملات الغذائية المستخدمه خلال الفترة
واي بروتين مع كرياتين
وثم بروكمبلكس مع كرياتين
فقط لاغير
استخدامي للبرو بعد التمرين وقبل النوم واحيانا في فترة الظهيرة يعني من مرتين الي ثلاثة


وهذي بععض المحادثه التي جرت بيني وبين صديق لي في النادي


قالي ماشاء الله شكلك متغير مع التضخيم قلتله الحمدلله
قالي وش اللي زاد وزنك كذا فجأة استخدمت ديكا
قلتله لااستخدمت هرمون جديد اسمة (هرمون ط ) قالي وش هرمون ط
قلتله ان شاء الله اعلمك بعدين قالي لاتكفي ابغي اعرف الحين قلتله طيب
اعلمك بعد التمرين قالي خير ان شاء الله خلصنا من التمرين وتقابلنا في الشارع
قالي ماقلتلي وش ( هرمون ط ) نازل في السوق جديد قلتله هذا هرمون ط يعني هرمون طبيعي
شفته قام يطالع فيني وياخذني فوق تحت قلتله وشبك كانك تبغي تظربني قالي تتريق عليه انت
قلتله سالتني وش اللي غيرك وزاد وزنك قلتلك هرمون طبيعي :biggthump يعني الاكل طال عمرك
هو اللي زاد وزني والاكل هو المحفز الوحيد للهرمونات
لذلك اشفق والله علي من يروح يبحث عن الهرمونات وعنده فوائد الاكل الطبيعية واشفق ايضا علي من يطارد بصيحات المكملات الغذائية
نتائج اكثر من ممتازه كنت مركز تماما علي الاكل والحمد لله وصلت للهدف اللي بغيته
يعني كل واحد يقول انا اكل واستخدم مكملات ومع ذلك مافي نتيجة اقوله لا انت الخلل عندك
في الاكل ماتعطي جسمك حقه من سعرات حرارية علشان كذا وزنك ثابت والعكس صحيح


اتمني اني مانسيت شيء
وسامحونا علي الأطالة
وبعد نصف ساعة يكون الوجبة
التي تكلمنا عنها جاهزه
صدور الدجاج بالطماطم
:)

عشــق البطــوله
06-02-2010, 09:00 PM
كفوو والله اخوي تي كوفي ..

ماشاء الله عليك اعيد واكرر يعجبني فيك حماسك من جد تعجبني .. و10 كيلو في 3 اشهر ممتازه جداً خصوصا انك تستخدم مكملات تعطي عضل صافي بدون دهون ( يعني واضح ان الوزن اللي اكتسبته هو عضل صافي 100% )

ماشاء الله تبارك الرحمن الله يحفظك

استمر يابطل وكلنا متابعينك .. موضوعك اعتبره مرجع غذائي خاص بلاعبين كمال الأجسام .. ولاشك بأن هذا الموضوع ثروه كبيره للمنتدى ..

بالتوفيق يالحبيب وبإتظار ابداعاتك

تي كوفي
06-02-2010, 09:22 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


صدور الدجاج بالطماطم


اول شيء لو كنا نبغي نسوي طبخة دايت في اي نوع من انواع اللحم انصح في السلق لمدة عشرة دقائق
علشان يطلع منها الدهون وبعض الشوائب وبعدين تطلعة في قدر جديد


نقطع صدور الدجاج الي اوصال وبعدين نسلقها بالماء فقط لمدة عشرة دقائق وبعدين نطلعها من القدر
ونكمل الطبخه في قدر اخر او بعد غسل القدر نفسة
ونضيف عليها الطماطم كما في الصورة لو حبيت تظيف البصل ايضا ماهي مشكلة


http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=96853 (http://center.jeddahbikers.com/)




وبعدها نظيف البهارات والفلفل الاسود والحلبة وقليل من القرفة والهيل ونحركها جيدا حتي يختلط مع الطماطم تماما وبعدها نضع قليل جدا من الماء حتي يغطي الصدور ونتركة لمدة عشرين دقيقة علي نار هادئة حتي ينظج
ويقدم كما في الصورة


http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=96873 (http://center.jeddahbikers.com/)
اختصرناها قدر المستطاع وبسطية ان شاء الله
سلطة ثوم لاتنسونها بور ماهو طبيعي قبل التمرين
بس الله يعينك علي الريحة هههههه


تحياتي لكم

Al3aZeF
06-02-2010, 10:57 PM
آووه صـدور آلدجـآج ، آذكـر آلوآلدة سوتهـآ كم مـرة !
وفعـلاً زي مآ قـآلت مآفيهآ دهـون آبـداً .. بس آلوآلدة تضيـف خضروآت عجيبـة ،
يعـطيك آلعآفيـة وآنصح آلجميـع بتجربتهـآ ~

سؤآل : مآ هو آفضـل بروتيـن آستخدمته ؟ مآ هو آفضـل كيريآتين آستخدمته ؟

nk655
07-02-2010, 07:31 AM
مشكوووووووووووووووووووور يا تي كووفي وجزاك الله الف خير

قبل فتره كنت دايما اتغدى صدور دجاج بس الان راي للسمك المشوي ههههههه وليا رجعه مع الصدور ان شاء الله


ننتظر جديدك ياغالي

موفق بإذن الله ..

مذووب
27-02-2010, 03:44 PM
مشكوووووور تي كوفي على جهودك وصراحه موضوع مفيد جدا خصوصا للعزوبيه ههههه

بس عندي سؤال عن الشوي على الملح :

يقولون الملح مضر للاعب كمال الاجسام بسبب الصوديوم على ماعتقد .!! فاتوقع الشوي على الفحم افضل ؟

AmiTy Ville
28-02-2010, 02:52 AM
ماشاءالله عليك ياتي كوفي يعطيك العافيه

الملح في وقت التنشيف غير مستحب بتاتا وعنصر الصوديوم يأتي من كلوريد الصوديوم ( الملح )
وبصفه عامه اذا كان وجوده طبيعي فلا باس ونستطيع كسر الملح بالليمون اما اذا زاد ع المعدل المرغوب فهنا الخطأ فهو يجبر الجسم على الاحتفاض بالماء بالجسم مما يفقد الجسم التكوين العضلي المرغوب

THh Rock
28-02-2010, 06:40 AM
اشكرك ياملك على النصائح والتجربة الرووعه الي سويتها

صرااحة شوقتني للقرائه

asoomy
04-03-2010, 01:03 PM
أولا / السلام عليكم لكل أعضاء هذا المنتدى الجباااار الصراااحه . والله أحسن منتدى كمال أجسام دخلتووو

وأنا متاابع للمنتدى من فتره وأنا كان نففففسي أنزل موضوع أستفسر فيه عن الوجبااات المفيده للاعبي كماال الأجسااام

وموضووعك أخوي كوفي تي لامس الوتر ,, الصراحه أنا ما أقدر أخد أي نووع من أنواع المكملات الغذائيه ,, والمشكله مو عندي أبدا ,, لكن الوالده الله يحفظهاا مررره خايفه من هاذي المكملات ومحلفتني ما أخد شي أبداً ,, والصراحه ما أقدر أعاكس كلامها ..


ولاقيت مواضيع في المنتدى عن الأغذية إلي فيها بروتينات وكاربوهايدرات لكن كانت بس العناصر وبدون طرق التحضير وكذا


وأنا حاليا جالس أكتب اللسته عشان بإذن الله اليوم بروح السوبرماركت وحسوي ريتشل ريي في المطبخ إنشاء الله :biggthump


أشكرك أخوي كوفي تي وأشكر جميع الأعضاء لأني أستفد منهم بشكل جدا كبير أخوي أبو راشد وتوتي جده والأخ من الإمارات المشرف ماني عارف إسمه بالزبط وبقية المشرفين وأتمنى تقبلوني أخ بينكم :D

مـ ح ـمـ ـد
03-04-2010, 03:32 PM
بصراحه موضوع جدا مميز

يعطيك الف عافيه اخ كوفي تي

وننتظر منك المزيد

TwOMeN
03-04-2010, 03:54 PM
و الله مفيد كنت أبحث عن موضوع يتكلم عن الوجبات الصحية
شكراااا......:)

قنصل العرب
13-08-2010, 01:48 PM
مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررر

Mr. Abdul Majee
29-08-2010, 02:49 AM
هني وعافيه موضوع يفتح الشهية

alkatal
29-08-2010, 10:57 AM
ماشاء الله لاتبخلو علينا فيدون

هالوجبات مفيده مرره لتضخيم وتعويض حاجت الجسم

المثابر للامام
29-08-2010, 05:44 PM
موضوع مميز بس مين يعرف طريقة دجاج على الفحم اللي في مطاعم البخاري عشان نفسي اسوي في البيت

ابو عمر1
01-09-2010, 04:00 PM
كفيار ضبان

http://www.alrassxp.com/forum/attachment.php?attachmentid=4664&stc=1


هذا صورته جبته من موقع جار

انا ما جربته بس يقولون يربي عضلات بدون تمارين ولا رفع حديد

بروتين غير بطي الامتصاص

بس المشكله غالي وما تحصله بالسهوله

طريقة التحضير لكي يكون صحي افضل

يتم سلقه بالبخار دخل قدر

Nada21
25-04-2011, 09:55 PM
تم تحرير المشاركه :

افتحي موضوع بقسم الاستفسارات وقبل ذلك يرجى مراجعة قوانين القسم

شفاف قطر
26-04-2011, 10:26 AM
اخوي ولا صورة طالعه :(

خالد بن حمد
13-06-2011, 04:13 PM
الصور ما تطلع للأسف :(

مشكور على الموضوع يا بطل