الكربوهيدرات وليس البروتينات شذره رقم1

[يوسف404]

بسم الله الرحمن الرحيم

سؤال بسيط جدا على ماذا تتغذى الخيول ؟ والجواب: على الشعير والبرسيم والماء. الشعير يعتبر من الكربوهيدرات. لذالك نجد الخيول تتمتع بقوام جميل وجسد ضخم قوي ونشاط هائل

وعندما يمارس شخص رياضية كمال الاجسام فهو يحتاج الكربوهيدرات بنسبة 80% وهذا رأي لماذا؟
على ثلاثة مراحل
المرحلة الاولى عند الاستيقاظ من النوم: يكون الجسم عندها خامل وتحتاج الى غذاء يمدك بالطاقة والوقود. (أنصح بكربوهيدرات أحادية ثم ثنائية)
المرحلة الثانية قبل أداة رياضية بناء الاجسام(ثنائية) وقبيل البدء(احادية): لان الكربوهيدرات مثل البنزين إي تعتبر وقود لك وعند استنزاف الكربوهيدرات من جسمك اثناء التمرين لن تستطيع بعدها ممارسة الرياضية بنفس الكفاءه
المرحلة الثالثة بعد التمرين: عندها يكون جسمك مرهق بسبب التمارين الشاقة واستنزف وقودك في التمرين فتحتاج الى التزود بالكربوهيدرات (احادية ثم ثنائية)

اذا لماذا البروتينات؟ البروتينات ارى ان تاخذ في حالات محدودة فقط مثلا عند رفع اوزان زيادة عن المعتاد عندها تتمزق العضلات وتحتاج الى اعادة بنائها عن طريق البروتينات الموجود في الطبيعة وليست البروتينات الكميائية (لدي دكتور في الجامعة لا يستطيع تناول بيضة واحدة وتسبب له مشاكل كبيرة في الكلى والرجل قضى عمره في العلم وليس في كمال الاجسام والسؤال هنا هل يوجد ابحاث عن الاثار الجانبيبة للبروتينات الكيميائية بعد 20 سنة او 30 سنة ؟ وننسى الكرياتين الذي يلعب في نظام الكلى ويحبس الماء في الجسم فهل من العقل أن نلعب بجهاز عظيم ومهم خلقه الله في اجسادنا؟ مثل الكلى)

وليس غريب عندما ذهبت الى أرمال GNC وسئلت عن "منتج ايزو درايف" ومنتج اخر اسمه جليكولود وهما كربوهيدرات ولم أجدهم! والسبب لان اغلب منتجات كمال الاجسام بروتينات واحماض امينية! فالمسئله ربح لا اكثر

خلاصة الموضوع ركزو على الكربوهيدرات في غذائكم الاحادية قبيل التمرين (قبل البدء في التمارين بخمسة دقائق) والثانئية قبل التمرين (قبل التمرين بساعتين ونصف) اما البروتينات فبياض البيض كافي عن زيادة حملك للأوزان

اتمنى ان اكون وضحت وجهت نظري ليستفيد منها اخواني الاعضاء والزوار

[professional8]

اخي هل وجهة نظرك مبنيه على اساس علمي و دراسه مثلا قرأتها او اكتشفتها .. لان لو كل شخص ابدى وجهة نظره .. لضعنا .. ولم نحتج الى اتعاب العلماء و الخبراء في الدراسات المكلفه .. وشكرا على وجهة نظرك

[mashkaljey]

وجهة نظر فقط

لا نختلف على ان لاعب كمال الاجسام يحتاج كمية كبيرة من الكربوهيدرات باليوم اكثر من معدل البروتين اليومي ولكن من كلامك ووجهة نظرك جعلت البروتين شيء غير اساسي وهذا خطأ

على كل حال بالتوفيق

[THE CAST]

اتفق مع الكبتن مشكلجي

البروتين شئ اساسي اصلا كيف تبني عضل بدون بروتين ..ايضا اشرت في كلامك عن بروتين البيض بروتين البيض هذا نوع واحد من عدة انواع وغيركافي يعني لو بتسد حاجتك من البروتين من البيض فقط يبالك تاكل في اليوم
طبق بيض او اكثر بعد

تحياتي

[ولد ابوظبي]

نعم .. الردود الطيبه ماقصرت .. لانه البروتين شي اساسي سواء فالتضخيم او التنشيف
.. والكارب مهم ايضا يحدد في مدى الطاقة والسعرات الحراريه .. وايضا الكارب زيادته بزيادة الوزن وبنقصانه عن الحد المطلوب ينقص الوزن ..

تحياتي

[Al3aZeF]

هـذي مجـرّد فرضـيّـآت ولم تطبـق !
لكـن ممكـن تكُون صح‘ـيحة ..
بس عطنـي أمثـلة علـى كربوهيدرآت أحآدية وأمثـلة علـى ثنآئيـة ؟
وشكــراً لك ،

[يوسف404]

اهلا وسهلا بكم

يبدو أن البعض لم يفهم الموضوع جيدا .. اغلب لاعبي كمال الاجسام يعتمدون على المكملات الغذائية وهذه المكملات بروتينات بمعنى أنهم يعتمدون عليها بنسبة عالية جدا مثلا 80% فلماذ تلموني عندما أقول 80% من الكربوهيدرات! وما حاجة الجسم للكميات الضخمة من البروتين في حين أن عمليات الهدم قليلة؟

وكثير يشتكون من عدم حصولهم على فائدة من بعض المكملات الغذائية والسبب انها ترهق أجهزة الجسم ونصفها يخرج من الجسم لأن الجسم لا يحتاجها

نعم البروتينات هي حجر بناء الخلايا في الجسم وشئ أساسي لذالك جاء تقييم الوجبات اليومية بالمحتوى كالتالي بروتينات 30% وكربوهيدرات 55% و 15% دسم للشخص العادي

المهم أدعوكم لتجربة نظام الكربوهيدرات الذي اشرت اليه واضافة بروتين البيض بشكل معقول (قبل النوم بساعة أو بعد التمرين ب4 ساعات) مثلا خمسة حبات بيض في اليوم (3 بياض البيض+2 بياض البيض مع الصفار) وعند زيادة حملك للأوزان زيد كمية بروتين البيض لان جسمك عندها سوف يحتاج بروتين اكثر لبناء العضلات التي تمزقت (عشرة بيضات مثلا او اكثر ويفضل بيض بلدي وليس بيض كيميائي+ صدر دجاج)

بمعنى 70% كربوهيدرات 15% بروتين لمن يرغب في تجربة البرنامج


>>>والتجربة خير برهان<<<

[سامي سرور]

كلامك مزبوط للشخص الطبيعي اما الشخص اللي بيبني عضل وكل يوم عندة العضلة تتمزق يحتاج كمية اكبر من البروتين والاجماض الامنيه
ولمعلوماتك زيادة البروتين في الجسم ما تضر وينصح فيها للحميات وتنزيل الوزن اما الكاربوهيدرات فهيه السبب الرئيسي للسمنة والبروتينات تساعد على حرق الدهون
اذا بدك عضل صافي 60% بروتينات 30% كاربوهيدرات و10 % دهون

[toto jeddah]

كلامك جدا صحيح واتفق معاك قلبا وقالبا في كل الجزئيات ماعدا تفضيلك للكارب عن البروتين بالنسبة للاعب كمال الاجسام ،،
نحن كلاعبين كمال الاجسام نأكل بمقدار ٣٠ -٤٠ جرام في كل وجبة والبقيه الياف وكارب ،، وننقسم نحن لاعبين كمال الاجسام لجزئين ،، لاعب راغب للتحديد العضلي ، ولاعب للضخامة العضليه ،،
فان كان راغب للتحديد العضلي رح يأكل بمقدار ٣٠-٤٠ جرام بروتين والقليل من الكارب وبكميات مفتوحة للالياف من الفواكه مثل التفاح الاخضر و الجريب و الاناناس ،
وان كان راغب للضخامة العضليه فسيأكل بروتين بمقدار ٣٠ -٤٠ جرام والبقيه كارب والياف ودهون غير مشبعة وهنا فقط ستجدنا في هذه الحاله نفضل الكارب ع البروتين ومع التشديد ع الحفاظ ع اكل الكمية المطلوبه للاعب من البروتين لكل ١ كيلو من الوزن مطلوب ٢ جرام من البروتين


موضوع زائع ويستحق النقاش

[آبو رآشـد]

سؤال بسيط جدا على ماذا تتغذى الخيول ؟ والجواب: على الشعير والبرسيم والماء. الشعير يعتبر من الكربوهيدرات. لذالك نجد الخيول تتمتع بقوام جميل وجسد ضخم قوي ونشاط هائل


اخوي حنا ما نقارن انفسنا وبأكلنا بالحيوانات لو عندي عضلات الحصان ما دخلت حديد الحصان يتميز بالقوة لعضلات الطبيعية الموجودة منذ ولادتة وعلشان كذا تقاس السيارات بقوة الحصان ومثالك غير صحيح


ي
بدو أن البعض لم يفهم الموضوع جيدا .. اغلب لاعبي كمال الاجسام يعتمدون على المكملات الغذائية وهذه المكملات بروتينات بمعنى أنهم يعتمدون عليها بنسبة عالية جدا مثلا 80% فلماذ تلموني عندما أقول 80% من الكربوهيدرات!

الاعتماد عليها بنسبة 80 بالمية خاطى جدا لكن الافضلية لها ثم الكارب بنسبة 30 بالمية ثم الدهون بنسبة عشرة بالمية


وما حاجة الجسم للكميات الضخمة من البروتين في حين أن عمليات الهدم قليلة؟

نحن لا ناخذ البروتين لكي لا تهدم العضل ناخذ البروتين لبناء العضل لان البروتين هو المكون الرئيسي لبناء الالياف العضلية في العضلات



وكثير يشتكون من عدم حصولهم على فائدة من بعض المكملات الغذائية والسبب انها ترهق أجهزة الجسم ونصفها يخرج من الجسم لأن الجسم لا يحتاجها



كثير منها لا يحصل الفائدة لان يفرط بأحد ركائز اللعبة الا وهي الراحة والنوم والاكل ومهم كان الاعتماد على المكملات لكن يهمل الاكل ومقدار احتياجة الازم من البروتين يوميا



بمعنى 70% كربوهيدرات 15% بروتين لمن يرغب في تجربة البرنامج


؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

نظام غلط في غلط راح تكسب زيادة في في الوزن نتيجة تحول الزائد من الكارب الى دهون




لزيادة العضل في الجسم يحتاج الى تغذية من البروتينات على حسب وزن الجسم 2.2 لك كيلو لجسمك او راح يكون هناك هدم لعضلات جسمك ويستبدل بدهون او يحترق ان كان جسمك هاي ملتيبليزم


اعتقد سؤال كافي لأقناعك ..

من المسئول عن بناء الانسجة في الالياف العضلية ؟؟

يعني بشكل مبسط عضلاتك من يبنيها ..؟

[يوسف404]

السلام عليكم,, سوف اضع غدا في موضوع منفصل البرنامج اليومي لمن يرغب في زيادة الوزن عن طريق الكربوهيدرات (ويكون الموضوع عملي)

انقطعت مدة شهر تقريبا واهملت غذائي وصحتي .. واليوم رجعت ولعبت بنفس الاوزان التي وصلت لها ولم يحدث لي تشنج عضلي! الحمد لله وانا لم اطلب من أحد ان يشتري مني مكمل غذائي وانما اطلب منكم الحرص على صحتكم على المدى البعيد :)

[مبادئ حديد]

ياخيي انت تتكلم على النحاف اللي مافيهم لا عضل ولا دهون يعني عظام وشويه جلد وبس

او بمعنى اخر اللي لازم يزيدو وزنهم مو ينقصوه

يعني الصراحه خلطت الحابل بالنابل

شي معروف اللي بيزيد وزنو لازم ياكل كارب بكميه كبيره بخلاف اللي يبى ينزل وزنو لازم يقلل الكلاب

وبخلاف اللي يبني عضل لازم يزود البروتين

[ابو علي 1]

ياخيي انت تتكلم على النحاف اللي مافيهم لا عضل ولا دهون يعني عظام وشويه جلد وبس

او بمعنى اخر اللي لازم يزيدو وزنهم مو ينقصوه

يعني الصراحه خلطت الحابل بالنابل

شي معروف اللي بيزيد وزنو لازم ياكل كارب بكميه كبيره بخلاف اللي يبى ينزل وزنو لازم يقلل الكلاب

وبخلاف اللي يبني عضل لازم يزود البروتين


انا اشوف انه اللي يريد يزيد وزنة دهون يكثر من الكاربوهيدرات و بذات البطاطس و اللي يبغى يزيد وزن عضل يركز على البروتين و يجتهد في التمرين و من ثم بيزيد عضل
بس السؤال مين اللي يبغى يزيد دهون اعتقد الزيادة من هذا النوع غير مرغوبة على الأطلاق من قبل لاعبي كمال الأجسام حتى ولو كان اللاعب نحيف جدا .

[ااالنت]

أخوي بالعكس كلامك مو صحيح الكارب يؤخذ قبل و بعد التمرين للتقليل من عملية الهدم وتعبئة مخازن الجلوكوجين المستنفذه من الخلايا اثناء التمرين والبروتين لعملية اعادة بناء العضله فبدون بروتين مافيه بناء وللعضله وبدون كاربوهيدرات راح يكون فيه عملية هدم للعضله وشكرا