القوة صاعقة
19-04-2010, 07:31 PM
السلام عليكم ورحمة الله
اسف شباب لاني ماخلصت باقي موضوع كنت مشغول في امتحانات
اليوم راح تكون واجبات غذائية , هده واجبات مفيدة لاي انسان لانها عبارة عن واجبات صحية
يستطيع استخدامها اي شخص حتي و لو عامل ريجيم
الوجبة 1
عبارة عن موز بالحليب و لوز وعسل
المقادير : 1 موزة متوسطة
كوب حليب خالي الدسم
10 حبات لوز
ملعقة عسل
طريقة اعداد :
توضع كل مقادير سابقة في الخلاط و تخلط
الوجبة 2
عبارة عن فراولة بالزبادي
المقادير : علبة زبادي خالي الدسم او قليل الدسم
نصف كيلو فراولة
طريقة اعداد :
تغسل فراولة و تقطع ثم توضع في صينية و يضاف اليها زبادي
الوجبة 3
عبارة عن كوكتيل فواكه بعسل النحل
المقادير: نصف موزة + نصف تفاحة + برتقالة
كوب حليب خالي الدسم
ملعقة عسل
طريقة الاعداد: توضع كل المقادير السابقة في الخلاط و تخلط
الوجبة 4
عبارة صدر دجاج باليمون
المقادير : 1 صدر دجاج
3 فروع كرفس مقطعة قطعا رفيعة
1 كوب مرقة دجاج جاهز ( قالب مرقة في كوب ماء ساحن )
2 ملعقة دقيق شعير او شوفان كامل الحبة
ليمونة يتم عصرها
ليمونة يتم بشرها
ملعقة زيت ذرة
بصلة صغيرة مبشورة
كمية مناسبة من الملح و الفلفل و البهارات حسب الرغبة
كمية مناسبة من حلقات اليمون و الجرجير للتجميل
طريقة الاعداد :
يوضع صدر دجاج بعد تنظيفه و ازالة الجلد في صينية و يضاف اليه البصل و عصير اليمون و مبشور اليمون و الكرفس و الملح و الفلفل و البهارات
يصب ع صينية كوب مرقة دجاج
تغطي صينية بورق الومنيوم و توضع في الفرن متوسط الحرارة حوالي نصف ساعة حتي نضج الصدر
بعد نضج الصدر تصفي المرقة الموجودة في الصينية في مصفاه و تترك محتويات الصينية كما هي
في صينية اخري يتم تسييح زيت الذرة و يضاف اليه الدقيق شيئا فشيئا و تقلب ع نار هادئة
لمدة دقيقة تم ترفع من ع نار
يضاف لصينية التسييح المرقة المصفاه و تقلب و توضع ع نار هادئة حتي يغلظ القوام
يضاف اثناء التقليب كميات مناسبة من الملح و الفلفل و البهارات و التوابل حسب الرغبة
تضاف هده الصلصة البيضاء الي الصينية التي بها صدر الدجاج ساخنة
هدا كل شيء بالنسبة لواجبات اليوم
يتبع .....
اسف شباب لاني ماخلصت باقي موضوع كنت مشغول في امتحانات
اليوم راح تكون واجبات غذائية , هده واجبات مفيدة لاي انسان لانها عبارة عن واجبات صحية
يستطيع استخدامها اي شخص حتي و لو عامل ريجيم
الوجبة 1
عبارة عن موز بالحليب و لوز وعسل
المقادير : 1 موزة متوسطة
كوب حليب خالي الدسم
10 حبات لوز
ملعقة عسل
طريقة اعداد :
توضع كل مقادير سابقة في الخلاط و تخلط
الوجبة 2
عبارة عن فراولة بالزبادي
المقادير : علبة زبادي خالي الدسم او قليل الدسم
نصف كيلو فراولة
طريقة اعداد :
تغسل فراولة و تقطع ثم توضع في صينية و يضاف اليها زبادي
الوجبة 3
عبارة عن كوكتيل فواكه بعسل النحل
المقادير: نصف موزة + نصف تفاحة + برتقالة
كوب حليب خالي الدسم
ملعقة عسل
طريقة الاعداد: توضع كل المقادير السابقة في الخلاط و تخلط
الوجبة 4
عبارة صدر دجاج باليمون
المقادير : 1 صدر دجاج
3 فروع كرفس مقطعة قطعا رفيعة
1 كوب مرقة دجاج جاهز ( قالب مرقة في كوب ماء ساحن )
2 ملعقة دقيق شعير او شوفان كامل الحبة
ليمونة يتم عصرها
ليمونة يتم بشرها
ملعقة زيت ذرة
بصلة صغيرة مبشورة
كمية مناسبة من الملح و الفلفل و البهارات حسب الرغبة
كمية مناسبة من حلقات اليمون و الجرجير للتجميل
طريقة الاعداد :
يوضع صدر دجاج بعد تنظيفه و ازالة الجلد في صينية و يضاف اليه البصل و عصير اليمون و مبشور اليمون و الكرفس و الملح و الفلفل و البهارات
يصب ع صينية كوب مرقة دجاج
تغطي صينية بورق الومنيوم و توضع في الفرن متوسط الحرارة حوالي نصف ساعة حتي نضج الصدر
بعد نضج الصدر تصفي المرقة الموجودة في الصينية في مصفاه و تترك محتويات الصينية كما هي
في صينية اخري يتم تسييح زيت الذرة و يضاف اليه الدقيق شيئا فشيئا و تقلب ع نار هادئة
لمدة دقيقة تم ترفع من ع نار
يضاف لصينية التسييح المرقة المصفاه و تقلب و توضع ع نار هادئة حتي يغلظ القوام
يضاف اثناء التقليب كميات مناسبة من الملح و الفلفل و البهارات و التوابل حسب الرغبة
تضاف هده الصلصة البيضاء الي الصينية التي بها صدر الدجاج ساخنة
هدا كل شيء بالنسبة لواجبات اليوم
يتبع .....