المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : نصائح و برامج غذائية و أكلات لأنقاص الوزن و محافظة عليه.. تابع


القوة صاعقة
19-04-2010, 07:31 PM
السلام عليكم ورحمة الله

اسف شباب لاني ماخلصت باقي موضوع كنت مشغول في امتحانات

اليوم راح تكون واجبات غذائية , هده واجبات مفيدة لاي انسان لانها عبارة عن واجبات صحية

يستطيع استخدامها اي شخص حتي و لو عامل ريجيم

الوجبة 1

عبارة عن موز بالحليب و لوز وعسل

المقادير : 1 موزة متوسطة

كوب حليب خالي الدسم

10 حبات لوز

ملعقة عسل

طريقة اعداد :

توضع كل مقادير سابقة في الخلاط و تخلط


الوجبة 2

عبارة عن فراولة بالزبادي

المقادير : علبة زبادي خالي الدسم او قليل الدسم

نصف كيلو فراولة

طريقة اعداد :

تغسل فراولة و تقطع ثم توضع في صينية و يضاف اليها زبادي

الوجبة 3

عبارة عن كوكتيل فواكه بعسل النحل

المقادير: نصف موزة + نصف تفاحة + برتقالة
كوب حليب خالي الدسم
ملعقة عسل

طريقة الاعداد: توضع كل المقادير السابقة في الخلاط و تخلط

الوجبة 4

عبارة صدر دجاج باليمون

المقادير : 1 صدر دجاج

3 فروع كرفس مقطعة قطعا رفيعة

1 كوب مرقة دجاج جاهز ( قالب مرقة في كوب ماء ساحن )

2 ملعقة دقيق شعير او شوفان كامل الحبة

ليمونة يتم عصرها
ليمونة يتم بشرها

ملعقة زيت ذرة

بصلة صغيرة مبشورة

كمية مناسبة من الملح و الفلفل و البهارات حسب الرغبة

كمية مناسبة من حلقات اليمون و الجرجير للتجميل

طريقة الاعداد :

يوضع صدر دجاج بعد تنظيفه و ازالة الجلد في صينية و يضاف اليه البصل و عصير اليمون و مبشور اليمون و الكرفس و الملح و الفلفل و البهارات

يصب ع صينية كوب مرقة دجاج

تغطي صينية بورق الومنيوم و توضع في الفرن متوسط الحرارة حوالي نصف ساعة حتي نضج الصدر

بعد نضج الصدر تصفي المرقة الموجودة في الصينية في مصفاه و تترك محتويات الصينية كما هي

في صينية اخري يتم تسييح زيت الذرة و يضاف اليه الدقيق شيئا فشيئا و تقلب ع نار هادئة

لمدة دقيقة تم ترفع من ع نار

يضاف لصينية التسييح المرقة المصفاه و تقلب و توضع ع نار هادئة حتي يغلظ القوام

يضاف اثناء التقليب كميات مناسبة من الملح و الفلفل و البهارات و التوابل حسب الرغبة

تضاف هده الصلصة البيضاء الي الصينية التي بها صدر الدجاج ساخنة

هدا كل شيء بالنسبة لواجبات اليوم

يتبع .....
القوة صاعقة
20-04-2010, 12:16 PM
الوجبة 5

عبارة عن سمك بالأرز

المقادير :

2سمكة ادا كانت صغيرة او واحدة ادا كانت كبيرة, انا افضل سمك بوري لان قليل دهون

ربع كيلو ارز

كمية مناسبة من الملح و فلفل و التوابل حسب الرغبة

طريقة اعداد

يتم تنظيف السمكة جيدا تم توضع عليها الملح و توابل بعدها يتم شيها ع نار

يوضع ماء و ملح ع نار لمدة بسيطة ثم يغسل الأرز عدة مرات للتخلص من النشا

يضاف الأرز الي ماء و ملح يترك الارز ع نار قليلا دون تحريك

عندما يختفي الماء و يقلب الارز يترك ع نار هادئة و يقلب من وقت لأخر حتي ينضج

من ممكن بعد نضج الارز يتم خلطه بلمكسرات بعدها يصير اررز بالخلطة


الوجبة 6

وهي عبارة عن الهمبو رز

المقادير : ربع كيلو ارز 2 قرص همبرجر جاهز

جبنة مبشورة او شرائح

فلفل حلو شرائح

لوز و فستق ( اختياري)

طريقة اعداد

نفس طريقة اعداد الارز

تطهي همبرجر ع نار في صينية او يمكن شيها ع فحم

يكبس كمية من ارز في صحن صغير و يوضع في الوسط قرص همبرجر مع جبنة و توضع كمية من الارز فوق الهمبرجر و يكبس جيدا يقلب في صحن واسع قليلا و توضع شرائح طماطم و فلفل من اعلي و يرش عليه لوز و فستق

يمكن استبدال همبرجر بشرائح ديك رومي

هدا كل شيء بالنسبة لواجبات اليوم

يتبع......
القوة صاعقة
21-04-2010, 10:40 AM
الوجبة 6

عبارة عن خضروات بالتونة و الجبن

المقادير :

علبة تونة
4 قطع جبن خالي الدسم او لايت

4 حبات طماطم مغسولة و مقطعة مكعبات

2 رؤوس فلفل حلو مغسول مقطع مكعبات

2 حبات خيار مغسولة و مقطعة مكعبات

راس بصل مقطع مكعبات

عصير ليمون

ملح

قليل من زيت الزيتون

زيتون اسود

طريقة اعداد

في صحن يوضع الفلفل و الطماطم و الخيار و البصل

يضاف الملح و عصير الليمون و زيت الزيتون و تخلط ثم يضاف الجبن و التن و يزين بالزيتون

الوجبة 7

عبار عن خضار مسلوقة ع بخار

المقادير :

4 رؤوس جزر مقطعة

2 حبة كوسه مقطعة دوائر

نصف كيلو بروكلي

2 رأس فلفل حلو اخضر و اصفر

قليل من الملح حسب الرغبة

طريقة الاعداد :

توضع كل الخضروات مغسولة و مقطعة في كسكاس و يوضع علي الطنجرة فيها ماء توضع ع نار و تغطي

يضاف الملح و تترك حتي تنضج

تغرف في صحن و يوضع جانبها في الصحن طماطمو خيار و زيتون

و هده وجبة مفيدة لاحتوائها تقريبا ع كل فيتامينات ضرورية للجسم

انتهت كل واجبات , طبعا الواجبات كثير خاصة واجبات مفيدة يعني لو اضل اكتب ماراح ننتهي

انا وضعت لكم هده واجبات لكي تعرفو الاكل المفيد الي يفيد الجسم بدون اي مشاكل او ضرار

انتهي موضوع واجبات ان شاء الله موضوع قادم راح يكون عن قوائم عناصر الغذائية و اين توجد

دمتم سالمين

:biggthump
abood1190
21-04-2010, 11:28 AM
فديتك انا هذا الي ابحث عنه من قرووون تسلملي على الطرح الاروع حبيب قلبي و ياليت تزيد شوي من هاي المواضيع المتميزه .. الجوع كافر يا اخوان :)
آبو رآشـد
21-04-2010, 03:27 PM
يعطيك الف عافية يا بطل واكلات حلوة صراحة والله يعين الي يطبخ

والان هي ثمان وجبات مو سبعة بموضوعك كلة

شكرا لك

ينقل الى المواضيع المميزة
ابو علي 1
23-04-2010, 12:05 AM
الوجبات شكلها لذيذ وتنقص الوزن في نفس الوقت الله يبارك فيك .
y1zed
23-04-2010, 06:38 AM
جدول رائع يعطيك الف عافيه
0790664
23-04-2010, 01:21 PM
thank you and keep the good work up