طريقة أكل فول الصويا

[ibrahim1989]

معلومات المتقدم بالاستفسار :
العمر : 22 , الجنس : ذكر

الطول :177 متر
الوزن : 75 كيلوجرام

نسبة الدهون : 19

و الاستفسار كالتالي :
السلام عليكم :-
كيف حال الكباتن

سؤالي :- نصحني الكابتن في النادي بأكل فول الصويا ولكن بكميات قليلة واليوم اشتريت الحبوب بس ما اعرف كيف اطبخها ...

وشكرا

[الجافي101]

اخوي سمعت انها تزيد هرمون الانوثه وما تصلح للرجال

[faisalabdulaziz]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،،

والله ياخي الكريم فول الصويا يعتبر من البقوليات الغنية بالبروتين وسهل الهضم ولكن لاينصح باكله بكميات كبيره للرجل حيث انه يزيد من هرمون الانوثة ( الاستروجين ) مثل ما قال اخونا الجافي101 ويقلل من الهرمون الذكري (التستسرون )

[.hamad.]

ماتحتاج للصويا يابطل لانها بترفع الدهون عندك ..

تقدر تبدل بروتين الصويا ببروتين الحليب قليل الدسم او الجبنه القريشة ..

وليس هناك سبب مقنع من المدرب لكي يوصف لك الصويا

[ولد ابوظبي]

كلامهم سليم الأعضاء .. بدله بتونه او اي غذاء أخر ..

وماتمنع نفسك منه .. بين فتره وفتره .. اذا حاب تغير ممكن تاخذ فول الصويا .. لكن مب باستمراية متكررة

[salam912]

تفضل أخوي هذي حقيقة ماأثير عن فول الصويا
إن ما أثار الموضوع هو الدراسة الحديثة التي نشرت وكانت قد أجرتها جامعة هارفارد الأمريكية والتي تناولت الأنظمة الغذائية التي يتبعها 99 فردا سبق أن زاروا عيادات مختصة في الخصوبة مع شريكاتهم وتركوا عينات من سوائلهم المنوية، وقسمت مجموعة الدراسة الرجال إلى أربع مجموعات بناء على كمية الصويا التي يستهلكونها ثم عقد مقارنة بين الرجال الذين يستهلكون الصويا مع الرجال الذين يتناولون كميات أقل من الصويا، فتبين لهم أن هناك فرقا بارزا في عدد الحيوانات المنوية عند المجموعتين.

ومتوسط التعداد الطبيعي للحيوانات المنوية عند الرجل تتراوح بين 80 و 120 مليون في الميليمتر الواحد بينما كان المتوسط 41 مليون في الميليمتر عند الرجال الذين يتناولون كل يومين كميات متوسطة من منتوجات غذائية مشتقة من الصويا.

وكان الاستنتاج من الدراسة أن نقص تركيز الحيوانات المنوية قد يتسبب من منتجات الصويا وقد يكون السبب وجود مواد كيماوية معينة في الطعام قد تؤثر على إنتاج الحيوانات المنوية.

وفي دراسة سابقة على الحيوانات قد أظهرت نتائج متقاربة.

ويعتقد أن السبب قد يكون إما المواد الكيميائية التي تكون في المنتجات أو السبب هو مادة ايزوفلافون المشابه عملها لعمل الهرمون الأنثوي الأستروجين.

إلا أن هذه الدراسة قد أجريت على عدد قليل من المرضى ولذا فإنها ليست القاطعة، وقال الباحثون أن هناك حاجة لدراسة أكبر وبتفاصيل أكثر قبل البت في هذا الموضوع وخاصة أن معظم الأسيويين يتناولون هذه المنتجات ولا يوجد مؤشر إلى زيادة نسبة عدم الإخصاب عندهم مقارنة مع الآخرين.

وأما عن سؤالك عن فوائد الصويا فإنه تعتبر من البروتينات المتكاملة غذائياً لأنها تحتوي على كافة الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم لبناء سلسلة البروتينات. –

ويحتوي فول الصويا على مواد كيميائية قابلة للذوبان في الماء (Isoflavones) وهي جزء من عائلة (Flavonoids) والتي تعطى للخضراوات والفاكهة والأزهار ألوانها، كما أنها مضادات للأكسدة قوية.

- وتعرف مضادات الأكسدة هذه (Isoflavones) باسم الإستروجين النباتي). – وتستخدمه النساء في سن انقطاع الطمث لكي يخفف من الأعراض مثل الهبات الساخنة.

- وتمنع مادة (Isoflavones) من كبر حجم البروستاتا وتقلل من مسامية الخلايا التي تتكون منها غدة البروستاتا.

فول الصويا خالٍ من الكولسترول ويعمل على تقليل نسبه المرتفعة، ويساعد على تقليل الإصابة بتصلب الشرايين وتراكم الدهون، ويساعد على ضبط ضغط الدم، ويساعد على بقاء الأوعية الدموية بحالة جيدة والتي تحمي الجسم من أضرار كثيرة مثل (Free radical).