المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : التغذية طريقة عمل السمك


F T 10
13-10-2011, 08:37 PM
معلومات المتقدم بالاستفسار :
العمر : 17 , الجنس : ذكر

الطول :171 متر
الوزن : 71 كيلوجرام

نسبة الدهون : 21

و الاستفسار كالتالي :
السلام عليكم

طرريقة عمل السمك الدايت

يكون مشوي السمك صح

الطريقه الصحيحه كيف ظ
buraydawi
13-10-2011, 09:33 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ...
صحيح يكون مشوي ولكن اذا حبيت بالقصدير ( سهلة وطعمة وسريعة تاخذ ربع ساعة )
شوفها بالرابط التالي بالرد رقم 5731
قصديرة سمك (http://www.montada.com/showthread.php?t=659114&page=574)
تقطع البصل والثوم والفلفل وتحطهن ع فيليه السمك وتضيف (بهار , ملح , صلصلة ) << اذا رغبت , الصورة الاولى والثانية
تغلق القصديرة باحكام كما في الصورة الثالثة
تضع القصديرة في قدر او صينينة لها غطاء وتضيف ماء بارتفاع 1 سم في الصينية لمنع احتراق الطبخة ع نار هادئة لمدة ربع ساعة , الصورة (5,4,3)
بعد ربع ساعة تفتح الغطاء وتجد ان القصديرة انتفخت , الصورة السادسة
بالاخير قدم الطبق وسم بالله كم في الصورة الثامنة.
وبعد م تاكل تصير كما في الصورة التاسعة

ولو فيه غموض ضعه , فانا سوف اتابع الموضوع
the rock 911
13-10-2011, 09:34 PM
اخي العزيز طريقة شواء السمك او اي نوع من اللحوم بالشواء هي وضع الحم على الشواية بعد وضع بعض التوابل حتى تنضج . . او اتبع احدى طرق الشواء عن طريق احد المنتديات المختصة بالطهي
F T 10
13-10-2011, 10:01 PM
الملح اضعه ولالا

لاني اعرف ان الملح يزود الوزن
buraydawi
13-10-2011, 10:18 PM
الملح لا تضعه , كذلك الصلصة لانها فيها ملح ...
عاد انت واستساغتك للطعم