سؤال جواب
21-10-2011, 02:02 AM
السلام عليكم ورحمـة الله وبركـاتة
إلى كـل عـاشق مطـبخ مثـلي واعضاء المنتـدى تحـية طيبـة وبعـد..
حـبيت أنشالله تكـون أول مشـاركة لـي معـاكم مفـيدة وحـاب اطـرح احـدى وجبـاتي المفـضلة التـي تكـون مـاقبـل التـمرين
المقـاديـر :
1- صـدور دجـاج
2- الرز أو البـاستا
3- المـشروم
4- الخضـراوات
5- بهـارات مثـل [فلفل أسود , الثوم , فـاهيـتا , مـدخن]
6- الليمون
7- تـوبـاسكو:jap043: يمـي
http://img812.imageshack.us/img812/7676/wajba.jpg
http://img254.imageshack.us/img254/7307/img0444copy.jpg
الآن إلى الجزء المهم:ds018:
طـريقة التحـضير:
http://img593.imageshack.us/img593/6997/img0445copym.jpg
نقـوم بتقـطيع صـدور الدجـاج إلى قطـع صغـيرة ثـم نضـع القلـيل من البـهارات حتـى تعـطي نكـهة
http://img836.imageshack.us/img836/4954/img0446copy.jpg
نقـوم أيضـا بتقـطيع المـشروم الطـازج إلى قطـع صغـيرة
http://img255.imageshack.us/img255/9303/img0449copy.jpg
ثـم بعـد ذلك نقـوم بـوضع الدجـاج إلى الجدر أو المقلى حـسب المتـوفر ونقـوم بتحـريكة كـل دقيـقتين
http://img651.imageshack.us/img651/3269/img0451copy.jpg
بعـد 10 دقـايق نقـوم بـوضع المـشروم مـع الدجـاج ولأنه يعـد بسـرعة نقـووم بتحـريكة كـل 30 ثـانية إلى أن يسـتوي
http://img440.imageshack.us/img440/9200/img0452copy.jpg
وضعـت الشعـيرية لأنه سـريع التحـضير ويحتـوي فقـط علـى كـارب مـالي خـلق انطر الرز خخخخخخخخخ
وفـي اللمـسة الأخيرة وليست آخرا نضـع الخضـراوات والتي تتكـون من الفـاصـوليا والبـازيلاء والجزر والـذرة
http://img23.imageshack.us/img23/6118/img0456copyl.jpg
http://img411.imageshack.us/img411/6907/img0457copyt.jpg
الطبـق جـاهز وبامكانك إضـافة فلفل الحـار والليمـون
صـحة على ألبـك , وانشالله اكون فـدتكم باللي عنـدي :09:
ملاحظة: النـودلز والخضـراوات نضـعهم فـي ماء سـاخن لمـدة دقـيقتين ومن ثـم نقوم بـسكبهم فـي الجدر مـع نـزع المـاء
إلى كـل عـاشق مطـبخ مثـلي واعضاء المنتـدى تحـية طيبـة وبعـد..
حـبيت أنشالله تكـون أول مشـاركة لـي معـاكم مفـيدة وحـاب اطـرح احـدى وجبـاتي المفـضلة التـي تكـون مـاقبـل التـمرين
المقـاديـر :
1- صـدور دجـاج
2- الرز أو البـاستا
3- المـشروم
4- الخضـراوات
5- بهـارات مثـل [فلفل أسود , الثوم , فـاهيـتا , مـدخن]
6- الليمون
7- تـوبـاسكو:jap043: يمـي
http://img812.imageshack.us/img812/7676/wajba.jpg
http://img254.imageshack.us/img254/7307/img0444copy.jpg
الآن إلى الجزء المهم:ds018:
طـريقة التحـضير:
http://img593.imageshack.us/img593/6997/img0445copym.jpg
نقـوم بتقـطيع صـدور الدجـاج إلى قطـع صغـيرة ثـم نضـع القلـيل من البـهارات حتـى تعـطي نكـهة
http://img836.imageshack.us/img836/4954/img0446copy.jpg
نقـوم أيضـا بتقـطيع المـشروم الطـازج إلى قطـع صغـيرة
http://img255.imageshack.us/img255/9303/img0449copy.jpg
ثـم بعـد ذلك نقـوم بـوضع الدجـاج إلى الجدر أو المقلى حـسب المتـوفر ونقـوم بتحـريكة كـل دقيـقتين
http://img651.imageshack.us/img651/3269/img0451copy.jpg
بعـد 10 دقـايق نقـوم بـوضع المـشروم مـع الدجـاج ولأنه يعـد بسـرعة نقـووم بتحـريكة كـل 30 ثـانية إلى أن يسـتوي
http://img440.imageshack.us/img440/9200/img0452copy.jpg
وضعـت الشعـيرية لأنه سـريع التحـضير ويحتـوي فقـط علـى كـارب مـالي خـلق انطر الرز خخخخخخخخخ
وفـي اللمـسة الأخيرة وليست آخرا نضـع الخضـراوات والتي تتكـون من الفـاصـوليا والبـازيلاء والجزر والـذرة
http://img23.imageshack.us/img23/6118/img0456copyl.jpg
http://img411.imageshack.us/img411/6907/img0457copyt.jpg
الطبـق جـاهز وبامكانك إضـافة فلفل الحـار والليمـون
صـحة على ألبـك , وانشالله اكون فـدتكم باللي عنـدي :09:
ملاحظة: النـودلز والخضـراوات نضـعهم فـي ماء سـاخن لمـدة دقـيقتين ومن ثـم نقوم بـسكبهم فـي الجدر مـع نـزع المـاء