||~ غريبه .. حلو كويتي .. حياكم

[The Princess]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

شلونكم بنات و شباب ؟
عسساكم بخير ,, :biggthump

جبت لكم حلو أحب أسويه من 10 سنين تقريباً
ما أمل منه و لا أهلي يملون

اسمه "غريبة" حلو كويتي

المقادير :-
ملاحظة: ( يفضل تأخذ المقادير بقوطي الروب "الزبادي" لأن راح تضبط أكثر)
جربت بكل شي يطري عالبال بس ماعجبني

1ونص طحين أبيض
1 طحين حمص (أو أسمر)
4/3 سكر ناعم
2/1 فنجان هيل
4/3 زيت الذرة <<< لا تنسووون المكيال اهوه قوطي الروب

http://im25.gulfup.com/2012-05-12/1336822211991.jpg

* * *

الطريقة :-

نخلط كل من المقادير السابقه ...
الطحين الأبيض + و طحين حمص + السكر الناعم

+
الهيل نشخله على المكونات السابقه ... بحيث ما يكون في شي خشن بالخليط

http://im25.gulfup.com/2012-05-12/1336822211342.jpg

+
نصب الدهن شوي شوي لين نحس ان العجين تماسك .. باختصار مو تصبينه مره وحده :09:

حاولي توازنين بين الطحين و الزيت
المقصد .. مرات يكثر الطحين .. فتتفتت العجين و يصعب تكوين كرات <<< زودي زيت "شويه"
أو الدهن يكون زايد .. فتكون ناعمه و تزعجج <<< زودي طحين "شويه"

فراح تكون بهالشكل

http://im25.gulfup.com/2012-05-12/1336822211823.jpg


بس بالعجن استخدمت الدسوس "القفاز" بس ما يحتاج دام ايدج نظيفه
وبتكوين الغريبه راح يزعجج ... فانا استغني عن الدسوس :09:

عااد الحين قومي و جهزي صينيه الفرن .. او اي صينيه تحطينها بالفرن
و دهنيها بزيت
و صفي عليها الغريبة

http://im25.gulfup.com/2012-05-12/1336822212194.jpg


و قبل ماتخلصين من الغريبة .. شغلي الفرن "اللي تحت" بسس
على درجه 200 Cْ

و لما تخلصين منها حطيها بالفرن و قصري عليه الى 150 Cْ

خليها لمده ساعه ..... لــــــــــــــكــــــــــــــن خلي بالج كل شوي طلي عليها
و اخذي شوكه علشان تشوفينها من تحت اذا صارت حمره

http://im25.gulfup.com/2012-05-12/1336822212935.jpg

^
^
هههههههههههههه لازم تكون في وحده ضحيه التجربه :09:

ديييروا بالكم كل شوي طلوا عليها ... ناعمه لا تحترق <<<< تعبت منها جم مره أحرقها لاني نسيت أجيك عليها :31:

http://im25.gulfup.com/2012-05-12/133682221286.jpg




* هني و عافية *

[Blue Rose]

و عليكم السلام

غريبه يمي يمي حلو لذيذ مع القهوه ^ . ^
ناااايس الصور واضحه و الشرح بعد واضح

http://im25.gulfup.com/2012-05-12/1336822212194.jpg

اشكالهم كيووووت بالفرن ^ ^

http://im25.gulfup.com/2012-05-12/133682221286.jpg


يمي يمي ^ ^
و احيانا تتزين ببودرة السكر , تسلم ايدج برنساس على يالموضوع اللذيذ
انتظر جديدج ^ _ ^

[Arashi]

بس بالعجن استخدمت الدسوس "القفاز" بس ما يحتاج دام ايدج نظيفه
وبتكوين الغريبه راح يزعجج ... فانا استغني عن الدسوس :09:

أقدر أستخدم معاها العجانه؟ :bigeyes:


http://im25.gulfup.com/2012-05-12/1336822212935.jpg

ههههههههههه حتى عندي لما اسوي بسكوت...لازم سقوط ضحايا في الفرن XD


هيل...اهم مكوّن عندنا لأن الاهل يحبونه XD
باذن الله أجربها مره..طريقتها حلوه ومافيها عقد ^^

يعطيج العافيه شيف برينسيس << أميره وتطبخ؟ P:

[The Princess]

و عليكم السلام
أهليين بلوو

غريبه يمي يمي حلو لذيذ مع القهوه ^ . ^
ناااايس الصور واضحه و الشرح بعد واضح
صحح حلو قهوة :wink2:

اشكالهم كيووووت بالفرن ^ ^
ههههههههه لا يكسرون خاطرج

يمي يمي ^ ^
و احيانا تتزين ببودرة السكر , تسلم ايدج برنساس على يالموضوع اللذيذ
انتظر جديدج ^ _ ^
صحيييح ممكن تزينينها بالسكر
و تسسلميين عالمروور :biggthump

* * *
مرحبتييين أروووش

أقدر أستخدم معاها العجانه؟ :bigeyes:
لااا ما يحتاج ... وااايد خفيفه و بسرعه تخلصينها

ههههههههههه حتى عندي لما اسوي بسكوت...لازم سقوط ضحايا في الفرن XD
ههههههههههههه ايييي ضروووري :09:

هيل...اهم مكوّن عندنا لأن الاهل يحبونه XD
باذن الله أجربها مره..طريقتها حلوه ومافيها عقد ^^
ان شاء الله تعجبكم ^^

يعطيج العافيه شيف برينسيس << أميره وتطبخ؟ P:
الله يعاافييج حبووبه
ههههههه ايي علشان بابا يفتخر فيني

يسسلموو عالمرووور

[Heartbeat]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة

توني ماكلها ^_^
احيانا ودي اطبق احد الوصفات الموجوده اهني
عشان اصدم الاهل ويقولون عني طباخ ماهر
لكن ما احب دخول المطبخ إلا حين اسأل عن الاكل ^_^

يعطيج العافية اميرة

[The Princess]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
أهليين هارت

توني ماكلها ^_^
علييك بالعاافيه ههههههه

احيانا ودي اطبق احد الوصفات الموجوده اهني
عشان اصدم الاهل ويقولون عني طباخ ماهر
لكن ما احب دخول المطبخ إلا حين اسأل عن الاكل ^_^
هههههههههههه ايي هذييله انتوو
مره وحده بحياتي ساعدني أخوي الكبير و سوا معاي كيكه و بسسس
اول و اخر مره <<<< فضييحه لو دش و قرا ردي ههههههه بينتفني :09:

يعطيج العافية اميرة
الله يعاافييك و منوور

[kandry]

وايد حلو شكله
الله يعطيج العافية
الصورة تعبر انه اذا في ضحايا الريحه الحلوة كافية :)
http://im25.gulfup.com/2012-05-12/1336822212935.jpg