المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : التغذية وجبة الإفطار


Mr.Hemo
04-06-2012, 04:31 AM
معلومات المتقدم بالاستفسار :
العمر : -- , الجنس : ذكر

الطول :---- متر
الوزن : ---- كيلوجرام

نسبة الدهون : -

و الاستفسار كالتالي :
السلام عليكم
أخواني انا طبيعة ظروفي ماتسمح لي بتناول وجبة فطور على رواقه وطولة بال
فـ أضطر إني أخليها سريعه التحضير عشان الوقت .

بمعدل تقريباً 6-8 بيضات نيه مع حليب وشوفان في الخلاط يومياً ,
هل تنصحون بها كوجبة إفطار ؟

تحياتي
daughtry
04-06-2012, 04:49 AM
والله فيه ناس تستخدمها نيه ولكن ما احبذ هذا لدراسه ان هنالك تسمم بالدم نظرا لحمل هذه البيضه بكتيريا السالمونيلا

عموما حطهم بصحن وقطهم بالميكرويف ودرجه "high"
5 دقائق الى 7 واخذهم

لا تستخدم الصفار باكثر من بيضتين في اليوم نظرا لاحتوائه على الكليسترول العالي والدهون
Mr.Hemo
04-06-2012, 10:34 AM
من قرائتي في بعض المنتديات الأجنبيه بأنه صفار البيض يحتوي على نصف كمية البروتين الموجوده في البيض
بالإضافه إلى الفايتمين والمعادن .. والدهون والكليسترول الموجوده فيه تعتبر صحيه للجسم وليست من الكليسترول الضار , ماصحة هذا الكلام ؟

مع العلم بأن يوجد أشخاص يتناولون بمعدل 20 بيضه نيه كامله على مدار اليوم ! هل هذا مضر أم صحي ؟
Leaner
04-06-2012, 10:41 AM
صحيح كلامك، الصفار يحتوي على نصف بروتين البيضة الكاملة (٣ جم بروتين في الصفار + ٣ جم بروتين في البياض) والصفار اغنى بالمغذيات من البياض بكثير لكن مضر اذا اكلت اكثر من بيضة كاملة او بيضتين لاحتوائه على الدهون المشبعة، خلك بالسليم واكل بيضة كاملة مع ٥ بياض بيض = ٢١ جم بروتين عن سكوب واي بروتين ، و ٢٠ بيضة كاملة في اليوم (كارثة)