سمك الفيليه مع الزنجبيل ( منقول )

[فاتن الشمري]

طبعاً قبل اقول الوصفة
تعتبر ذي الطبخة لها فوائد كثير يعني السمك فوائدة كثير و الزنجبيل ما يحتاج اقول لكم ;)

http://eve.mrkzy.com/wp-content/themes/x.php?src=http://eve.mrkzy.com/wp-content/uploads/eve-mrkzy-cooking-recipes-main-dishes-fish-2065.jpg&q=99&h=220&w=450&zc=1
مقادير تحضير السمك الفيليه مع الزنجبيل :
• 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
• 3 حبة بصل أخضر شرائح
• 1/4 كوب بقدونس مفروم
• 1/2 كوب عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زبد
• 1/4 كوب زيت ذرة
• 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
• 8 شرائح سمك فيليه
• ملح و فلفل
طريقة تحضير السمك الفيليه مع الزنجبيل :
يتبل السمك الفيليه بالملح و الفلفل . يسخن الزيت في مقلاة و يحمر السمك حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين
يذاب الزبد في طاسه على نار متوسطه. يضاف البصل الأخضر و قشر الليمون و الزنجبيل و يقلب
يضاف عصير الليمون و يطهى لمدة دقيقة . يضاف البقدونس ويقلب
للتقديم يرص السمك الفيليه في طبق و يصب الصوص فوقها والصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير السمك الفيليه مع الزنجبيل 45 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 4 أشخاص.


ويمييي


اختكم فاتن

[جوتيي]

والله شكله يشهي .... سلمت يداكي على الوصفة :)

[ام ابـراهيم]

شكله يشهي سلمت يمناكي
بس يقولون ان الزنجبيل منه منصوح به للمرأة الحامل
لهذا يمكن أسويه منغير الزنجبيل .

[Nnoshah]

ياسلام يمـــــييييييي *__*

يعطيج العااافيه ^__^

[عاشق بلا قلب]

×__× شكله لذيذ و يشهي بكرا بروح اشتري السمك و جيب كل شي وبنفس الطريقة الي قلتها بخلي امي تسوي لي فقط انا هههههههه O_O بس خايف اروح المشفي من ورا الوصفا :silly: هههههههه امزح

شكرا شكرا يعطيك العافية