Poulet sauce aux olives

[ام ابـراهيم]

http://im83.gulfup.com/uboR8l.gif (http://www.gulfup.com/?fs2yB3)




دخلت ام ابراهيم للمطبخ



http://im83.gulfup.com/6KzKeI.jpg (http://www.gulfup.com/?GLwnV7)




سوف أقوم بطبخ طبق مغربي لذيذ و سهل و ما يأخذ من وقتكم كثير و خفيف على المعدة و ذو فوائد كثيرة
يعني مناسب جدا للرمضان بعيدا على المعجنات التي تثقل المعدة و ليس منها فائدة غير زيادة الوزن .


سوف أقوم بطبخ اكلة تسمى

Poulet sauce aux olives


المكونات:

1/4 كوب زيت زيتون.
4 قطعة دجاج.
1 كوب زيتون أخضر.
2 بصلتان.
1 فليفلة حمراء.
1 ملعقة صغيرة قرفة.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
1/2 ملعقة صغيرة كركم.
1 ملعقة صغيرة تابل .
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 كوب مقدونس مفروم


طريقة الإعداد:

نقوم بتقطيع البصل في الزيت و نضعه على نار هادئة

http://im83.gulfup.com/8W2PuO.jpg (http://www.gulfup.com/?nLPdVH)


ثم نقوم بفرم الثوم و الزنجبيل و إذا عندك زنجبيل مطحون خوذي ملعقة صغيرة منه

http://im83.gulfup.com/SfbDuU.jpg (http://www.gulfup.com/?dSiXa1)



نضيف الدجاج و البهارات و نتركهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق

http://im83.gulfup.com/afFiEB.jpg (http://www.gulfup.com/?W7t3YG)

ثم نضيف الماء و نتركه يغلي

http://im70.gulfup.com/1VHFSM.jpg (http://www.gulfup.com/?rPd9MK)


و بعدين نأخذ نصف كمية المقدونس و نضيفه للطبخة و إذا تبي أضيفي الكزبرة ايضا

http://im70.gulfup.com/NDb0wu.jpg (http://www.gulfup.com/?deu9EW)


و قبل ما تجهز الطبخة بخمسة دقائق أضيفي الزيتون و قليل من المقدونس المتبقي لكي يبقى طعم مقدونس فيها

http://im70.gulfup.com/pwxHKX.jpg (http://www.gulfup.com/?oKYQkq)

http://im70.gulfup.com/otTeXh.jpg (http://www.gulfup.com/?EbjcZ6)


و في النهاية نتحصل على طبق لذيذ


http://im70.gulfup.com/cc7Ecr.jpg (http://www.gulfup.com/?1IHz9l)


اتمنى ان يعجبكم الطبق المغربي


http://im61.gulfup.com/UKDe2p.gif (http://www.gulfup.com/?22OnrQ)

[dante sephiroth]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله .... واضح ان الاكل المغربي طيب جدا جدا :jap049:
اكلة سهلة و بسيطة الله يعطيكي العافية اختي ام براهيم .... لح اجربها اول ما افضى لانها اعجبتني جدا ..... بس بدون الزيتون :09:


بعيدا على المعجنات التي تثقل المعدة و ليس منها فائدة غير زيادة الوزن
استغرب من الناس يلي بياكلو معجنات و اكلات جاهزة ( مو من طبخ المنزل ) على الفطور :28:
شكرا اختي ام براهيم على الاكلة و الله يعطيكي العافية

[راما 97]

مبينة بتشهي و الله :32:
تسلم إيدك على هالأكل الحلو
طبعا الأكل المغربي أكثر من طيب و هي الدليل أمامك

[Blue Rose]

يمييييييييييييي الشكل النهائي لذييييييذ:D

احب الزيتون الاخضر و مع الدجاج مزيج شهي

تسلم ايدج ام ابراهيم على هالطبق العجيب

تم قبول الطبق بالمسابقة ,, بالتوفيق ^ _ ^

[L A H B]

شهي وشكلة رائع

بالتوفيق بالمسابقة ^^

[Iris]

وعليكم السلام

هلا ام ابراهيم و عودة طبخاتك,
تسلمين على الاكله و الموضوع, بالتوفيق لكم في المسابقة,

[ام ابـراهيم]

شكرا على مروركم الكريم .
سعدت كثيرا بمشاركاتكم .