المقادير........
2كوب حب هريس
1كوب حليب
ملح
فلفل
حبة ماجي
بصل
ثوم
كسبره (حسب الرغبه)
الطريقه....
1- يسبق حب الهريس حتى بنضج ثم يترك فتره حتى يبرد ويضاف عليه الماجي
2-يحمر البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر
3-يضرب حب الهريس في الخلاط الكهربائي ويضرب معه البصل والثوم المحمر
4- يوضع في القدر ويضاف عليه كأس الحليب والملح والفلفل _ملااحضه_(توضع الكسبره حسب الرقبه)
5-تكون الشوربه خفيفه وليست سميكه
بالهنا .....والعافيه
تحياااااااااتي..........
