الحديد في جسم الإنسان

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ......:) نسخ ولصق ..:واو: --------------------------------------------------------------------------------
الحديد وإن كان يكثر وجوده في الأرض ، فإنه يوجد أيضاً في أجسام الحيوانات منتشراً في لحومها ولبنها وشعرها وعصارتها المعدية وغيرها .

عرف الحديد كمكون مهم في أنسجة جسم الإنسان منذ عام 1713 م ويحتوي جسم الإنسان على 4 جرام من الحديد تتوزع في أنسجته بطريقة دقيقة وبنظام لا يختل إلا بحدوث علة من العلل .

والحديد معدن ضروري للإنسان والحيوان لأنه يشكل دوراً مهماً في غذائهما ، ويعد عنصراً مهماً في التركيبة الغذائية لهما ، وبدونه لا يستطيعان الاستفادة من عملية التنفس واستخلاص الأكسجين من الهواء ، وتضطرب دورة الدم ، وتخف الاحتراقات ، وتقل الشهية ، ويشجب الوجه .

ويدخل الحديد في تركيب كريات الدم الحمراء كما يدخل في تركيب هيموجلوبين الدم ، عندما يدور الحديد في الجسم فإنه يحمل مع ذراته مفرزات الحجيرات وفضلاتها يشكل حمض الفحم السام ، ولما يصل إلى الرئتين يطرح غاز الفحم ويأخذ الأكسجين ، فيتحول الدم المتسمم الأزرق إلى أحمر باعثاً النشاط في الجسم .

وتبلغ حاجة الشخص البالغ من الحديد نحو 10 ملليجرام في اليوم تقريباً والمرأة الحامل تحتاج إلى أكثر من 15 ملليجرام ، والجسم يمتص الحديد بسهولة . وأحماض المعدة تحلل الحديد الموجود في الطعام في ثوان قليلة .

HCl يتطلب امتصاص الحديد وجود حمض الهيدروكلوريك
( Fe ++ ) كما يتطلب أيضاً وجود حمض الأسكوربيك لإرجاعه إلى حديدوز
ويمتص الحديد بصورة حديدوز كشوارد إلى مخاطية الأمعاء الدقيقة العليا .

:واو: