مربعات الجيز كيك البارالاين....

http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook99.jpg
المقادير :
للقاعدة :

· كوب دقيق جميع الاستعمالات .

· 1/4 كوب سكر بني داكن .

· كوب جوز مفروم .

· اصبع زبدة مذابة غير مملحة .


للحشوة :
· 16 Oz جبنة كريمة .

· كوب سكر ناعم .

· 1 ملعقة شاي فانيليا .

· 3 بيضات كبيرة .


السطح :
· كوبان كريمة حامضة ( Sour Cream ) .

· 6 ملاعق طعام سكر ناعم .

· 1 ملعقة شاي فانيليا .

· أنصاف جوز .

الطريقة :

1- اخلطي مقادير القاعدة مع بعضها في الخلاط الكهربائي ثم ضعيه في صحن للفرن مربع الشكل ( يفضا أن يكون من النوع المنفصل الخاص بالجيز كيك ) واضغطي عليه بأصابعك جيدا . ثم أدخليه للفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيه واتركيه ليبرد .

2- في الخلاط الكهربائي اخلطي جبنة الكريمة والسكر والفانيليا حتى تتجانس مع بعضها . أضيفي البيضات واخلطيه ، ضعيه فوق البسكويت ، ثم أدخليه في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجيه من الفرن .

3- اخلطي الكريمة الحامضة والسكر والفانيليا معا بالشوكة وضعيه فوق الحشوة ، أدخليه الفرن لمدة 5 دقائق ثم أخرجيه واتركيه ليبرد .


4- قطعي الكعكة الى مربعات صغيرة وضعي نصف جوزة على كل مربع ثم اتركيه ليبرد في الثلاجة.

وبالهنــــــــــــــــــــا والشفـــــــــــــــــا ياحلويييييييييين :biggthump







أختكم.. سنفورة..

مشكورة أختي على الموضوع. بارك الله فيج. :08:

يسلمو اختي عالرد....:)

شكلها وايد حلو
ان شاء الله اجربها :)
تسلمين والله اختي .. سنفوره جده .. ويعطيج العافيه

اله يعافيكي....


وتسلميلي....:)


أختك..
سنفورة..

وايد دسمه بس اكيد حلوة

وانشالله اجربها

تسلم ايدج اختي سنفورة جده

وبالتقدم الى الامام دوما

:):)